索维拉就是“美如画”

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去索维拉之前，查阅资料得知，索维拉是摩洛哥西部的旅游胜地，于2001年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。那是一个集风景和人文于一体的大西洋沿岸小城，那里不仅风景秀丽，一年四季气候宜人，有着悠久的文化历史和众多的古老建筑，更重要的是当地居民还天性淳朴善良，口碑很赞。

来到这里我有了更深切的感触，索维拉街道和小巷处处可见来来往往的渔夫、商人、手工匠、艺人，这个城市给人的第一感觉是有韵味、闲适、自在。正如一位法国诗人所说：“海角边突出的城市索维拉，对我来说好像是天与地之间漂浮的海市蜃楼”。在这里你需要做的只是停下来，扭头看一眼。

索维拉在阿拉伯语中的意思是“美如画”，第一次听说这个解释，我有点小诧异，到底该有多么美丽的地方才敢以美如画命名呢？果不其然，此次索维拉之行，我印证了一个事实，索维拉名不虚传。

时光流逝，“海盗城”依旧

在去索维拉时，我阴差阳错地坐上了站站停的当地车，经过长达四个半小时的旅途颠簸，我终于到达了索维拉。那天，天色有点灰，薄薄的云层被咸湿的气流冲刷得似有似无，遮掩着太阳欲开还合。远处古老的城堡和近端振翅的海鸥构成了一副中世纪的光阴油画。

此时的索维拉不是旅游旺季，更不适合游泳，但还是有不少异国客人选择在这里驻足，或一家，或一对。而我选择了一个人的旅行，塞上耳机，挑了一首《when you say nothing at all》循环播放，斜挎着微型脚架和相机沿着酒店前的海滩一路向北，随着海浪起伏的船帆伴着悠扬的乐声，一副立体的五线乐谱活色生香地呈现眼前。抹香掠过的欧洲妹妹身材娇好，不时会撩拨你的情怀，回以浅浅一笑。

但你不曾会想到这么美丽的地方，历史上却有着“海盗城”的称呼，据说历史上索维拉长期以来被认为是摩洛哥海岸最佳停泊处之一。迦太基航海家汉诺在公元前5世纪来到这里，并建立了一个贸易点。16世纪，各种势力包括西班牙、英格兰、荷兰和法国都试图侵占索维拉，均为徒劳，索维拉依旧是糖、糖浆出口的港口和海盗停泊点。

如今的索维拉古城建于18世纪，作为典型的北非防御港口城市，城中的很多建筑是以同时期欧洲防御城堡为蓝本，融合了北非地方特点建造的。走出车站五分钟，就可以看到把老城围起的土黄色城墙，高大而墩实。经过那两扇修建于18世纪末，古旧得已看不出颜色的巴博斯巴城门，就进到了这个被旧时海盗当做据点的海滨之城的里面来。在午后的阳光下，老街若明若暗，成群的海鸥从我头顶上盘旋飞过，大块石头铺就的道路两旁，是那些有着蓝色窗户白色墙壁、卖着五颜六色手工艺品的店铺，若刻意忽略那些偶尔走过穿着现代的背包客，把目光专注在大街上那些身穿穆斯林传统服饰Jellaba（男士长袍）的当地人，只会觉得自己恍惚间走进了历史中。多少次，在旅行时看见太多被当展“摧毁”的文明，只恨自己没有生在马可波罗的年代里，坐着驴车，用皮囊装水般旅行。可如今一切好像就成了真，时光仿佛倒流般，我就在18世纪的索维拉，以旁观者的身份，看着这座城，几百年如一日的呼吸着。

古城清晨，只有一个字“美”

一夜甜酣，凌晨6点不到，酒店大堂内看更伙计还在惺忪之间，我蹑手蹑脚旋开反锁的门，与迎面而来的新鲜海风来了个深情相拥，没有咸潮味，只有晨曦和潮露的小清新。

一遛小跑，一头雾水，来看清晨的城堡，早起觅食的海鸥时而起飞，时而扑腾，海滩上漏网的小鱼成了它们的口中美餐。朝霞的渲染映红了古老城堡的一角，海面很平静，使得平日狰狞黝黑的礁滩没有了往日的霸道，温顺地把潮涌轻轻化解，引得饱食的海鸥悠闲地做着餐后滑翔，累了会歇脚在城楼，若有所思的旋颈望着不远处的城堡，一动不动。 我索性盘坐沙滩，霎时间，凭海临风，云卷云舒，好一派怡然自得。

当然，清晨的索维拉还有着这座宁静的小城另一面美，那就是一天中最忙碌的人们。索维拉是优良的渔港，捕鱼队总是晚上离开，在大西洋上过夜撒网后，在日出时返航。于是，在初现晨曦的时候，那些带着帽子的年轻男人站在装满冰的手推车旁，看着不远处满载而归的渔船，而无数肥大海鸥的叫声和流浪猫的声嘶力竭谱写了一首名为“早餐在到来的路上”的交响曲，不多时古老的码头就变得熙熙攘攘起来，宝蓝色的渔船在其间往来穿梭。渔人那被海风吹拂了仿佛几个世纪的黑黝黝的脸上，带着喜悦的笑容。船靠岸后，岸上的人一拥而上，把色彩斑斓的鱼搬到那些铺着冰的手推车上，运往鱼市或各家餐厅。有的渔人把全部鱼头扔进海里，一只只的海鸥低空俯冲抓鱼就成了奇景，还有一些把鱼头扔在码头的地上，幸福的流浪猫蜂拥而至，边吃边带着满足的呼噜声。这里瞬间成了海鸥和流浪猫盛宴场地。

与此同时，第一批抵达的沙丁鱼被烤得金黄，摆放在不知哪个有福之人的盘子里。新鲜的烤沙丁鱼、面包、酱料加绿茶，就是索维拉最地道的早餐了。佐餐的酱料更是金贵，当地独有，用蜂蜜、杏仁和亚甘油混合而成。说起亚甘油，这种像核桃又像杏仁的果子，长在遍布索维拉山丘的看似粗糙的亚甘树上。亚甘果还是山羊的最爱，爱到可以让它们卯足了力气，爬上亚甘树，站在不怎么结实的树枝上去吃，当地人说这现象是摩洛哥七大奇景之——羊上树。欧洲的科学家通过研究发现这种果实含有极其丰富的维生素E和植物甾醇，一种对疤痕组织有修复作用的物质，在那里，亚甘油还有个新名字，被称为“液体黄金”。

天色已亮，猫咪大军在温和的阳光下心满意足地舔着爪子整理仪容，我想着那一船船刚刚被卸下的海鲜，决定找个地方来个索维拉平民版的早餐——炸鱼就大饼。人说，没吃过街边的炸鱼，就不要讲自己来过索维拉。不过想来早餐吃得进炸鱼的旅人绝对是条硬汉子。我一路向城里走去，边走边闻，终于让我闻到了那股子令人愉悦的香味——炸鱼香。

站在那家炸鱼店的门口，老板见我停下，笑眯眯地用法语说：“早安啊。”我指着摆在台子上刚出锅的金黄色的鱼冲他笑，还没待我说话，他就夹起六七条放在草纸上递给了我，一共才10第纳尔（折合人民币约7元），心想真是实惠，接过炸鱼后，才真正觉得已经睡醒了两个多小时的肚子早已饥肠辘辘，咬上一口炸鱼，肉质无比鲜嫩爽滑，满嘴留香，且并不是非常油腻。

吃饱后，我心满意足地走上街头，路过两旁卖香料、动物头骨和半人高的牛大腿铺子，阳光洒在棕榈树旁土褐色的堡垒上，穿着长袍的索维拉人三三两两地在树下或站或坐，时间若在此时静止，则就刚好应了索维拉的阿拉伯语名字——“美如画”。

一面是市井，一面是艺术

在索维拉的日子，我在一家裁缝店认识了，当时上午的阳光刚好照入那间小店，打在默罕穆德的脸上，而屋里的另外一位老人则埋头在缝纫机前苦干着，两人之间还有个烧着水的小电炉子。我用阿拉伯语问过好后，拿着相机冲他示意，他点点头，有点不好意思的继续干着活。拍完照片后，我走进裁缝店，坐在他身旁的一个小矮凳上，托着下巴看他缝制。

默罕穆德头戴一顶白色小帽，身穿一件墨绿色的长袍，手里拿着针给新做的袍子上花边。他看上去有六十多岁，两鬓和胡子都有白丝，可眼神还是很好，花镜也没带就利落的一针针地穿过料子，几下就出了一个精致的结。我试图和他交流，可说完法语的早安和阿拉伯语的“你叫什么名字”，就再无料可出，老人的英语也不灵光，我连说带比划的让他明白那些花纹是多么迷人时，他高兴地举起袍子比在自己身上，另外一只手还指着我的相机，示意让我照下来。我从取景框里看向他，他看上去突然像个孩子，脸上有得意且顽皮的神情。这时另外一个老人拿起炉子上的壶，在桌上倒了三杯后，递给我和一人一杯。我举着杯子闻了闻，然后兴奋地说：“这是摩洛哥威士忌。”两人听完哈哈大笑，“亚拉亚拉（意思是好）”的说个不停。

“爱情如蜜一样甜，生活如薄荷一样涩，死亡如荒漠一样无情。”薄荷茶是摩洛哥的国饮，它不光出现在家常百姓的桌前，同样还存在于古老的摩洛哥谚语里。本是加了薄荷叶和糖煮的绿茶，但由于阿拉伯的信徒禁酒，人们又极其喜爱，所以当地人索性打趣称薄荷茶是“摩洛哥的威士忌”。

索维拉在拥有市井气息的同时，也散发着浓厚艺术气息，众所周知，索维拉自古就是一个多民族的“大熔炉”，柏柏儿人、阿拉伯人、犹太人和非洲土著部落都在这里和平共处，在多种文化的碰撞下，索维拉逐渐成为有着浓厚艺术氛围的小城，闻名于全球。闲逛于城墙下那林立的画廊之间，那些将古老原始的非洲元素糅杂于六十年代迷幻的嬉皮画像，给人以强烈的视觉冲击感。来自世界各地的诗人、画家、音乐人、电影人，在这里长住或短居，信步闲游，试图从号称摩洛哥第一的日落、如油画般迷人的城堡、宁静的艺术作坊，还有大街小巷来往的阿拉伯长袍子中找到灵感，完成也许能改变自己一生的那幅作品。

走在这里的大街上，我想索维拉一定是被上帝祝福过的城市，在被当做旅游目的地几百年后的今天，它仍保持着原有的生活气息，并没有因为大量游客的涌入而产生任何改变。在这里的时间总是过得很慢，又或是当你停在这里，也学当地人一样，不愿意跟着时光的脚步往前走吧。

旅游攻略

航班

中国至摩洛哥没有直达航班，可经迪拜或欧洲转机至卡萨布兰卡，转机至索维拉机场。多数人也会选择飞至马拉喀什，乘巴士去索维拉。

美食

靠山吃山，靠海吃海，在索维拉不吃海鲜怎么行。稍许遗憾的是当地烹饪海鲜的方法不太精致，除烤、炸一般别无他法。

购物

索维拉是艺术爱好者的天堂。有手工木雕、亚甘油、迷幻风的索维拉油画，价格实惠。