夏季桑园管理技术

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摘要 从桑园规划与土墒整理、桑树品种选择与栽种、树形培养与蚕桑夏伐、疏芽管理、肥水管理、夏耕与除草、病虫害防治等方面对夏季桑园管理技术进行介绍，以供参考。

关键词 桑园；夏季；管理技术

中图分类号 S888.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）11-0312-01

桑树属桑科桑属，其生长的桑叶是家蚕的重要饲料，树干是制作家具、农具、建材等的重要材料，桑皮可用于造纸，桑葚可食用或制成饮品[1-2]。夏季是桑树生长最旺盛的时期，在此期间加强桑园管理不仅可以提高桑叶的产量与品质，而且还可以促进桑园的可持续生产[3-4]。桑园夏季管理要结合当年的气候条件如降水量、温度、湿度以及光照程度等，结合桑树生长期、长势、叶质、产量以及单位面积等进行管理工作的调节与使用[5-6]。笔者根据工作经验，现将桑园的夏季管理技术总结如下。

1 桑园规划与土墒整理

在桑园前期规划过程中，首先要根据当地的地势地况、地质水文、土质状况选择和规划桑园，包括设定位置、栽种密度、桑园功能分区等。桑树适宜栽种在有机质含量1.5%以上、pH值在4.5～8.0的中性砂质土壤中，同时要求栽植地土层深厚、土壤肥沃、排水性能好、不存留积水、光照充足、通风性良好、附近无工业污染。选好栽种地区之后，对土墒进行整理。土壤是万物生长之本，为生物提供生长所需的营养元素和生存环境。为确保栽种桑树的土墒质量，要对土壤进行深翻深耙，一般在45～50 cm，疏松土壤，增加蓬松度，加强土质的通风透气性能，为根系生长提供良好的水土环境，加速土壤有机质的分解与转化，丰富土壤营养，促进根系有氧呼吸与营养的吸收。在深翻过程中对土壤进行消毒灭菌，杀灭病虫害，清理园中垃圾、石块与杂草，细化土质，将土地整平。对于土壤过于潮湿或黏重的地方，可用生石灰进行土壤改良。

2 桑树品种选择与栽种

桑树品种的选择首先应该以适地适树为原则，然后根据品种的生物特征特性如生育期、株高、叶面积、果实等农艺性状、产量以及养蚕技术和规模，选出适宜栽种的品种，最后根据树种适生性能选择是直接栽种还是嫁接改良。栽种桑树时，为保证桑园内部的通风透气性能，增加光照程度、降低郁闭度，应将桑树株距保持在长1.3～1.5 m、宽0.6～0.7 m、深0.5～0.6 m，栽种密度应在1.2万～1.5万株/hm2，以保证既能充分利用园林的空间与光照，又能提高单位面积的桑叶产量。栽种完毕后浇灌定根水，施足底肥。在后期生长过程中要随时观察缺株、病株、小老树以及死株桑苗，及时进行清理、移栽以及补栽，确保单位产量以及苗木生长一致，便于统一管理。

3 树形培养与蚕桑夏伐

在桑树生长未定干之前，要对桑树的主干高度进行控制，剪去上部苗干，避免树木徒长，保证主干生长的营养供给。树形培养与夏伐工作可同时进行，根据春蚕用叶需求量调节工作，应尽早且及时，因为夏伐推迟1 d，秋季桑树生长时间就要缩短1 d。夏伐工作一般选择在晴天进行，在春蚕5龄期开始边吃边伐，将离地面30～40 cm的蚕桑枝条剪伐，保证树桩营养充足且促进新枝生长、增强树势、增加桑叶产量。夏伐应结合病虫害防治边采叶边伐条，将病虫枝、坏死枝、干枯枝、老枝、垂枝、细弱枝等一并伐掉，把剪伐的桑枝条及时清理出园区，以减少病虫害寄生、繁殖与传播。剪切口要保持平整光滑，减少蚕桑伐条的伤口面积，避免损伤树皮。对成林阶段桑园采用齐拳剪伐，以形成桑拳，缺拳少条的桑树，要选强壮枝条培植新拳。家蚕5龄期后蚕上簇结束，夏伐工作结束。

4 疏芽管理

夏伐后，桑树会萌发大量新芽，为提高桑叶利用率和促进蚕体健康，应根据伐条先后、桑树品种、栽植密度、树龄树势、肥水管理等因素进行疏芽工作，确定单株留条数目。进入6月新，待芽长至7～10 cm，可进行第1次疏芽。进入7月，待新芽长至15～25 cm，可进行第2次疏芽。在7月中旬，需要用叶的前10 d左右，要进行摘心，以促进桑叶成熟，保证成熟度一致，并且可以增加叶片数量以及单叶重。疏芽的原则应去弱留强、去密留稀、去内留外，一般总条数在10万～12万条/hm2为宜，做到桑树枝条分布均匀、光照充足、条数适当，通风透气。

5 肥水管理

进入夏季，桑园的土壤应保持含水量在70%～85%，由于受到自然条件的影响，梅雨季节土壤中含水量较大甚至出现积水现象，桑树涝渍，破坏根系生长，所以要及时清理污水、淤泥与杂物，畅通排水系统，保持园区土壤干净、清爽。如果土壤过于干旱，根系得不到足够的水分，导致树木干枯、桑叶硬化早、发黄脱落，枝条短小提前封顶，影响桑树正常生长，减少桑叶产量，应及时浇灌，并蓬松土壤避免土地板结。施肥管理主要是在6—8月桑树进入快速生长期，施肥量占全年总量的40%～50%，应以粪肥、灰杂肥、堆肥、厩肥、饼肥、尿素、速效肥等为主，增加氮磷钾复合肥的施用量，主要采用沟施和穴施的根系施肥，以保证肥水的充分利用，减少流失。施肥一般分为2次，一次是夏伐后，主要以有机肥为主；另一次是饲养夏蚕后主要以速效肥为主。除此之外，还要配以根外喷肥，对叶背喷洒氮、磷、钾等元素追肥，也可结合除虫，提高桑叶质量。

6 夏耕与除草

在5—6月中旬，对土壤进行中耕，可以疏松土壤、清除杂草、增强土壤通透性、改善土壤结构，一般深度在10～15 cm，注意不要伤害到地下根系。杂草的生长不仅与桑树争夺肥水，抑制桑树生长而且还导致桑园病虫害的发生，要结合园林管理工作定期除草，还可以使用敌草隆、灭草隆、氟乐灵、草甘膦、2甲4氯、百草枯等化学除草剂进行。在喷洒药物的过程中，特别要注意避免将药液喷溅到桑树的枝叶上。

7 病虫害防治

病虫害防治可以结合夏伐、施肥、翻土的过程进行，以减少劳动强度。夏伐时，可选用晶体敌百虫或敌敌畏加辛硫磷稀释液喷洒，主要是桑拳部位和桑园周围，以防范天牛类害虫，同时还要结合人工对蛀孔位置的钩捉与刺杀工作。桑尺蠖、桑螟、桑蓟马、桑象虫、桑毛虫是影响桑叶产量的重要虫害，多发于多雨季节，主要以咀食叶肉为主，严重影响桑叶品质，可以在冬季对幼虫进行消灭，以降低虫口基数，及时清理虫蚀叶，用石灰泥浆封住树体裂缝和蛀孔。可采用灯光诱杀、束草诱杀、捏杀幼虫、保护天敌等方式，也可选用乐桑乳油、毒死蜱乳油喷洒桑拳、枝干以及裂隙处进行药物防治。桑疫病是桑园多发的病害，可选用兽用盐酸环丙沙星持续喷洒进行防治。除叶面喷洒外，还可以选择土壤撒药的方式，在病发季节使用甲基异柳磷颗粒剂拌干细土撒入桑园地表，可有效杀死桑瘿蚊。在治疗与预防病虫害时，要注意药物残留，确保安全使用。

8 参考文献

[1] 郭杰.夏季桑园高产管理技术[J].致富天地，2011（7）：45.

[2] 黄礼萍，何静.夏季桑园管理综合技术措施[J].蚕桑茶叶通讯，2012（2）：20.

[3] 胡金寿，余根龙.夏季桑园管理技术要点[J].蚕桑通报，2011，42（3）：53.

[4] 卢焕仙，夏培康.夏季桑园管理技术要点[J].云南农业科技，2009（S1）：91.

[5] 黄鹤.高产桑园管理技术初探[J].安徽农学通报，2012（14）： 165，176.

[6] 王桂金，邓继荣，王选明.甘肃康县桑园综合管理技术[J].北京农业，2012（21）：141-144.