做到平顺断奶 正确添加辅食
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宝宝落地，妈妈喜悦，全家高兴。同时来到的还有养育宝宝的任务，从宝宝吸到妈妈的第一口奶开始，喂养孩子就成为全家的大事。从喂奶，到断奶，这其中其实有许多学问，刚做妈妈的或即将要成为母亲的读者应当有所了解。正确添加辅食，做到平顺断奶，使您的宝宝活泼聪明，健康成长。
如何做到平顺断奶
所谓平顺断奶，就是断奶期母子平平安安，顺顺利利。母乳虽是婴儿的最佳食物，但宝宝的营养总不能永远依赖母乳，母乳喂养的时间并非越长越好。随着孩子的快速长大，营养需求越来越大，若不添加辅助食品，加上母乳的逐渐减少，就会导致宝宝食欲下降或食欲异常，体重减轻，发生各种营养缺乏症，这些都会影响孩子的智力发展。故必须择时断奶。
1、断奶时机
那么何时断奶好呢?一般来说母乳喂养8～12个月是断奶的较佳时期。宝宝三四个月大时母乳的分泌量开始减少，特别是母亲去上班以后分泌乳量会急剧下降。在母亲上班期间，白天可用婴儿乳粉及辅食喂一二次，随着母乳的逐渐减少，在决定奶断时可以先喂辅食及牛奶或奶粉，再喂母乳。这样由于宝宝已经吃饱，吮吸无力，母乳会随之减少。喂奶先减白天，如下午下班后的一次，再去掉早晨的一次，最后才减睡前的一次。
断奶的时间最好要避开炎夏之时。若遇夏季，宜延至秋季凉爽的时候再行断奶。因为夏季是胃肠病的多发季节，在夏季断奶往往会引起迁延性腹泻，影响营养摄入。而母乳中含有多种抗体，能保护宝宝平安度过酷暑，在宝宝患腹泻时，对于其他食物难以耐受，惟独母乳能使宝宝吸收并促进其康复。
2、合理营养
断奶只断乳，其他的乳制品不仅不能断，而且还要增加，一般每天要保证婴儿五六百毫升的乳制品。断奶实际上是一个渐进的过程，不能想到断奶就断奶。因为突然断奶，易引起宝宝消化功能紊乱、代谢失调以及营养不良。断奶后婴幼儿咀嚼和消化功能仍能有限，此时的合理喂养极为重要。四五个月的婴儿应逐渐加蛋黄、菜末、烂面、薄粥、肝泥等食物。从七八个月起哺乳次数可先减去一次(母亲已上班的话时间可提前)，而以其他食物代替。断奶后一天喂食的次数宜与断奶前相同，每日四五次。注意保持足够的蛋白质及热量的供给，选用营养价值高、易于消化的动物蛋白或大豆类蛋白。
总之，要使宝宝平顺断奶，应在断奶前逐渐增加辅食以减少母乳量及次数，断奶后在适合其消化能力的基础上合理安排膳食，保证各种营养素的供给，确保孩子大脑的正常发育。
辅食又称辅助食品，是宝宝身体生长、脑力发育所需要添加的食物。当婴儿渐出新牙，胃容量变大，这时在乳制品之外，渐渐添加半流质以及部分固体食物。无论从营养的角度。还是对消化器官适应性的锻炼上，都是必要的。断奶的过程实际上也是添加辅食的过程，使宝宝安顺度过断奶期，进入正规的饮食――饭食，这是整个婴幼儿时期大脑营养的基础，添加好辅食就是打好这个基础。
1、循序渐进
由于婴儿胃肠功能不完善，对新添食品适应力差，易发生消化吸收紊乱，所以添加辅食必须坚持循序渐进的原则，边摸索，边适应，不能操之过急。循序渐进的原则细究起来应注意以下几点：①添加辅助食品的种类由少到多，先试用一种，待三四日或一周适应后。再添一种，逐渐增多；②添加量必须由少到多，质由稀到稠，味由淡到浓，需要有一个适应的过程：③新添的辅食可以在每次喂奶前给予少许，因孩子正处在饥饿状态，对于辅食易于接受，待适应后改为按需要量添加；④如小孩生病或天气太热，应暂停添加新的辅食：⑤要因人而异，每个婴儿的体重、胃口等情况不同，应灵活掌握添加辅食的品种、数量及开始的月龄，家长要有耐心细致的态度。
2、正确添加
那么，怎样正确给宝宝添加辅助食品呢?
(1)1～4月龄
1-4个月的婴儿，母乳是其主要食物。大多数儿科专家主张4个月内的婴儿可以完全由母乳喂养，不必添加糖水、菜水以及其他辅助食品。但要添加维生素D剂，一般婴儿出生后的第三周起，每日可添加维生素D10微克(420国际单位)，采用维生素AD滴剂或纯维生素D滴剂均可。如是普通的鱼肝油，一般每次1～2滴，每日1～2次。如果母乳不足，不够宝宝吃饱，这时需要添加乳制品喂养。主要是鲜牛奶和经科学配方的专用的婴儿奶粉，多数婴儿奶粉是经过营养专家按人乳的成分而改造的牛奶，以适应婴儿的营养需要。有些奶粉对某些营养素进行了强化，如铁强化的配方奶粉，能预防缺铁性贫血，防止缺铁对智力造成的损害；钙强化的配方奶粉，有利于钙摄入量的增加，对身体发育大有益处；有的奶粉中添加了牛磺酸，对婴儿大脑的快速发育也有积极作用。
(2)5～8月龄
5～8个月的婴儿，要逐渐增加辅助食品，由液体食物过渡到半固体和固体食物。从婴儿营养的角度看，此时要补充能量、蛋白质、钙、铁和维生素A、维生素B族、维生素C及纤维素等，如补充含铁的食物，可以从吃蛋黄开始，因为蛋黄容易吸收，较少出现不良反应，当然要用煮熟的鸡蛋黄。将蛋黄压碎，与开水或奶水混合，用小匙喂服。可以试加淀粉食物，淀粉能使宝宝获得能量，加在奶中可使宝宝吃得饱，睡眠时间延长，容易长胖。最易消化的淀粉是米汤，即在焖饭时取出一小匙米汤。待凉后喂宝宝吃，不必加盐和糖。另外尚有婴儿专用的营养米粉。果泥和菜泥是供给维生素和矿物质的食物，可用匙刮软水果，如香蕉、苹果等直接食用，也可将切碎的蔬菜在开水中加盖焯煮一二分钟，再压碎滤出成菜泥食之。此时还要锻炼宝宝的咀嚼能力，因为宝宝开始出牙，让其咬一些固体食物，如馒头条、面包屑、饼干片等，既能促进其牙龈发育，又能增加其营养供给。
(3)9～12月龄
9～12个月的婴儿，母乳逐渐减少，而宝宝的营养需求更高，需要添加较多的辅助食品，如猪肝泥、蟹虾肉泥、鱼肉泥、牛肉粥、猪肉菜末、牛奶蛋、豆腐糊、烂面条、红枣泥、胡萝卜泥、土地泥、面包干、麦片粥、鸡肉汤、肉松饭、小蛋糕等，以增加能量、动物蛋白质、钙、铁和维生素C等。