无角山羊的繁育与冬季饲养
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山羊，在人们的印象中，不论公母，都长着一对犄角。可今天介绍的却是一种无角山羊，一种大多老百姓都叫它“秃羊”的山羊。
农民们都很喜欢这种叫作“秃羊”的无角山羊，因为它与有角山羊相比，有许多农民朋友喜欢的优点。有角山羊头上的犄角，是它们进攻的武器，有了它，有角山羊经常互相搏斗，拼个头破血流，这样的山羊，一般农民都不敢养。无角山羊就不同了，虽说也常常这样闹着玩，可没了犄角，就算闹翻了脸也不会造成伤亡。有角山羊对树木也有很大的危害，农民中流传着这样的顺口溜：“这是两把锯、两把镐，蹭破了皮，再用嘴撕咬，那树木怎么受得了？”无角山羊因为没有角，加上性情温顺，对树木的危害自然就小多了。
除此以外，因为无角山羊生长快、个体大、产肉多，而让养殖户更加喜欢它们。羔羊出生20天左右，有角无角就能分辨出来了。无角山羊食量大，消化系统比有角山羊发达，即使生活在相同的环境中，无角山羊的生长速度也要快于有角山羊。一岁时，无角山羊的个头明显大于同性的有角山羊；成年后，无角山羊的体高、体长、胸围，都超过了有角山羊；三周岁时，无角山羊平均体高比有角山羊高4厘米，体长长7厘米，胸围宽9厘米。
无角山羊体大却并不笨拙，温顺却并不胆小。它和有角山羊一样，可以攀登悬崖峭壁。无角山羊的蹄质坚实、四肢粗壮、体躯宽长、肌肉丰满，屠宰率、净肉率都高于有角山羊。
无角山羊繁育技术
长期以来，无角山羊混杂在有角山羊群中发展缓慢。即便就是单独组成的无角山羊群，其后代的无角率也很不稳定。无角山羊都具有角基，经过专家测验，角基呈椭圆状的椭圆角基种公羊，无论与无角的还是有角的母羊，其后代既有无角的，也有有角的；而数量较少的圆角基种公羊，无论与无角的还是有角的母羊，其后代全部都是无角的。
选择圆角基公羊时，为了避免因肉眼和手感的失误而选错了椭圆角基种公羊，要用量具测量公羊头上的角基，计算出角基径比。计算角基径比的方法是用测出的长径除以短径，算出的角基径比在1.03～1.13的范围内，就可以确定为圆角基。选择到圆角基公羊后，还要检查其是否萎缩，外生殖器官是否有缺陷，才可进行。在圆角基公羊不多的情况下，人工授精也是个好办法。有角公羔羊要全部去势，以使配种用公羊达到全部无角化。
过去，公羊常年放在母羊群中，终年不断地让母羊产羔，羔羊成活率低、大小不等、不易管理。特别是利用人工授精技术更要尽量避免在最冷季节产羔。在九十月份配种，次年二三月份产羔的秋配春产繁殖法便是解决难题的好办法。
春季的二月份左右，是母羊怀孕后期或产羔、育羔期，为了保证妊娠母羊的健康和羔羊的正常生长，应储备足够的青干草、青贮饲料、饲料、精料等；准备好产房，保证产房温度在5℃以上，且清洁、干燥、卫生；对于刚产完羔的母羊，要及时饲喂麸皮粥，前3天饲喂优质的青干草、饲料；对刚产出的羔羊，要让其及时吃到初乳；对多胎、缺奶胎、亡母胎要进行寄养或人工哺喂，并注意保温，防止羔羊被冻死。
对秋配春产的羔羊最好是实行放牧育肥。在青草期，要针对无角山羊食量大、生长快的特点，早出晚归，延长放牧时间。秋配春产的繁殖方法由于繁殖季节适宜，羔羊成活率高，发育整齐，便于管理，也有利于当年公羔羊育肥出栏。
进入冬季时期的无角山羊，主要以半放牧舍饲为主。所以在进入冬季之前，要有计划地准备一些优质的豆科牧草、禾本科牧草作原料的青干草，也贮备一些以秸秆为原料的青贮、微贮以及氨化饲料。每只羊每天补饲草1千克、青贮玉米1千克、骨粉5～7克、食盐5～10克，每天饮水2次，并对妊娠母羊和瘦弱母羊给予特殊照顾。冬季养好无角山羊，补饲精料也特别重要。补饲精料要注意能量饲料与蛋白质饲料、矿物质饲料合理搭配。一般能量饲料占配合饲料的75%左右，蛋白质饲料占25%左右，矿物质饲料占2%左右。配合精料每天给每只羊饲喂0.2～0.8千克为宜，具体饲量可按山羊个头大小以及牧草质量的优劣进行适当调整。
养好妊娠母羊是冬季养好无角山羊的一个关键方面。母羊经过秋配，妊娠期主要在冬季，要产出活泼健康的羔羊，提高产羔率，妊娠母羊在饲喂青干草的基础上，要多饲补精料和块根块茎料。块根块茎以及一些青饲料是冬季妊娠母羊维生素吸收的主要来源，如南方地区冬季上市的胡萝卜、白萝卜以及一些低档的白菜、青菜等，都可以作为青料的补充。再就是可以给母羊喂饮加盐的温水，便于保胎利胎。放牧的时候，也得要慢走慢赶，不跳沟壕，不爬陡坡，不走冰道，进出圈门不拥挤，不能让雪拖到羊肚子，不喂冰冻霉烂饲料，不饮冰碴水，才能避免无角山羊流产。
对羊舍的日常管理也不能忽视。为了提高无角山羊的饲养效益，冬季要及时做好保暖、防寒、防风工作。从各方面调查情况来看，目前广大农民朋友们的羊舍比较简易。冬季如果不能很好地保暖、防寒、防风，很多摄入羊体内的营养，都要用在维持自身保暖的需要上，导致山羊无法保持其应有的膘分。所以，不管羊舍多么简易，冬季一定要做到及时关窗。凡是羊舍进风口处，都应当及时糊上薄膜或是挂上草帘以保温。入冬前要做好羊舍和产圈的维修工作，蔽圈围墙要用树枝或秸秆夹严，防风保暖。立冬时拆去羊炕，并起出舍内羊粪，以后不再起粪，以利羊舍冬季保温。
冬季羊舍还得做到经常通风换气。为了保温，将羊舍封得严严实实，暖和是暖和了，可时间一长，羊舍里面也会出现有害气体浓度大的情况，所以要做好换气的工作。换气一般选在天气晴朗的中午，这时应打开窗户，让新鲜空气进入羊舍，将有害气体浓度降到最低水平，这样才能有利于舍饲山羊的健康成长。
加强冬季放牧，锻炼山羊体质。除大风雪天外，每天都要坚持放牧。应采取晚出晚归整天放，顶风放，远点走的放牧方法，每天放牧6小时左右。放牧地点要选择避风向阳、地势高燥、水源较好的阳坡低凹处。放牧时尽量选用远处的牧场，而把附近的牧场留给春季产羔的母羊和瘦弱的山羊。早晨出牧前要先把羊舍背风方向的门窗打开，放出热气，当羊舍内外温度相近时，再把山羊赶出，以免山羊因骤热骤冷发生感冒。为增加羊的运动量，应让羊在羊舍内设置的土堆或木制高台上吃草，晴天让羊外出运动，以增强体质，提高御寒能力。
抓好栏舍卫生和疫病防治工作。要随时保证山羊体表清洁卫生，经常对山羊粪便进行生物熟处理，搞好山羊疾病的防治和驱虫工作，特别要抓好羊痢疾、大肠杆菌病、羊链球菌病以及感冒等病的防治，并经常用驱虫药对山羊进行预防性驱虫，确保羊体健壮，增强无角山羊抵御严寒的能力。
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