冬春茬温室黄瓜穿接栽培技术

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摘要 介绍冬春茬温室黄瓜穿接栽培技术，包括品种选择、嫁接、定植、定植后管理、病虫害防治等方面内容，以促进黄瓜增产增收。

关键词 黄瓜；冬春茬；温室；穿接；栽培技术

中图分类号 S642.2；S616 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0078-01

喀左县位于辽宁省的西部，气候四季分明，降雨集中，发展设施农业日光温室有得天独厚的优势。几年来，在政策的不断支持下，喀左县日光温室大面积增加，科学管理技术也不断进步，黄瓜栽培由原先的传统直播，改成靠接和劈接，克服了以往直播易发生的土传病害难题，但是传统的靠接和劈接法用营养钵育苗在嫁接过程中频繁拿砧木苗，工序繁琐，费工费时。为了探索掌握新嫁接技术，2012年在蔬菜总站的带领下，研究人员到外地参观学习黄瓜穿接技术，进而在平房子镇进行了试验和示范，取得了突破性的成效，而且采用这种穿接法，工序简单，容易操作，插孔位置好掌握，对砧木不会形成危害，接穗砧木稳定性好，成活率高，大大提高了嫁接速度，正常情况下2个人配合，1 d可嫁接6 000棵以上，达到了省工、省时、降低生产成本、高产高效的目的。

1 品种选择

砧木采用黑籽南瓜，接穗采用当地高产的密刺系列。

2 嫁接技术

2.1 砧木及接穗准备

先在塑料穴盘内播砧木，砧木播前温水浸种12 h后催芽，砧木露白时即可播种，播种时浇透底水，砧木每孔播种1粒，播种后覆盖1 cm厚的基质。嫁接时，白天、夜晚分别控制最高温度为

黄瓜播前浸种6 h后催芽，露白时即可播种。当砧木露出第1片真叶时（大约砧木播后5 d）播种。可采用河沙育苗，河沙要保持湿润。黄瓜播种密度为2 cm×2 cm。出苗前覆盖地膜，出苗前白天、夜晚温度分别控制在28～30、22～25 ℃。出苗后白天、夜晚温度分别控制在25～28、18～20 ℃，及时脱去种壳。黄瓜苗两子叶展平时，开始嫁接[1-2]。

2.2 工具准备

用竹皮或铝合金丝制成单面楔状签（楔状签斜面角度为30°左右），粗度与黄瓜苗（接穗）下胚轴基本相同，可制作多个不同粗度的嫁接签，以备用。

2.3 嫁接

嫁接前先搭建嫁接棚，以遮光保湿。砧木苗长到1叶1心、接穗子叶平展时嫁接。嫁接前一天，掐去砧木的第1片真叶，第2天，在温室内进行嫁接。适当遮光，温度要控制在20～25 ℃。2个人配合进行嫁接。一个人用食指和拇指捏住黄瓜的子叶，将下胚轴放在中指上（中指缠上胶布，防止受伤），用刀片在接穗苗子叶基部0.5 cm处与黄瓜子叶垂直的一面向下削成30° 0.5～0.8 cm长的斜面（把下胚轴削断），待用。另一个人把嫁接签斜面朝下，从砧木紧贴子叶叶柄中脉基部向另一子叶叶柄基部成约30°方向斜插，嫁接签以稍穿透砧木表皮、露出嫁接签尖为宜。接过切好的接穗，拔出嫁接签，将接穗迅速准确地斜插入砧木切口内，尖端稍穿透砧木表皮，接穗与砧木吻合，砧木子叶与黄瓜子叶交叉成“十”字型，嫁接完成[3-5]。

2.4 嫁接后的管理

若用穿接法，嫁接后1～3 d，白天、夜间温度分别控制在25～28、>16 ℃。温度高时，降温。以保湿为主，湿度以接穗生长点不积水为宜。嫁接后，只要棚内温度不超过35 ℃，湿度达到90%，接穗不萎蔫，应增加光照。一般情况下，嫁接后第1天适当见光，但时间要短。嫁接后4～6 d，嫁接苗愈合，心叶萌动，白天、夜间温度分别控制在26～28、>15 ℃。适当通风透光，并逐渐延长光照时间，加大光照强度，以接穗不萎蔫为宜。嫁接7 d后，嫁接苗基本成活，转入正常管理，要及时摘除砧木生长点和子叶节间上发生的不定芽。当嫁接苗成活后，真叶开始生长时即可定植。

3 定植

定植前10～15 d，深翻平整土地，重施基肥，施充分腐熟的农家肥7.5 t/hm2、磷酸二铵600～750 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2，均匀撒施后耕翻土地，使粪土混合均匀。10月中下旬，定植。种植行下埋秸秆。垄台覆1.2 m宽透明地膜，台上栽两垄，小行距50 cm、大行距70～80 cm，株距30 cm开穴摆苗坨，深度以营养土坨高度为准，浇埯水，封垄，之后使用软管微喷技术浇透水。注意嫁接伤口离开地膜面3 cm左右，防止伤口沾土，再次浸染。

4 定植后管理

4.1 温度

心叶开始生长，表明已经缓苗。缓苗期，白天、夜间温度分别控制在28～30、>18 ℃。缓苗后到12～13片叶前，白天温度超过30 ℃时由顶部放风，25 ℃左右闭风；前半夜保持温度15 ℃以上，后半夜保持温度11～13 ℃，早晨揭帘时不低于8 ℃。结果期，上午、下午、前半夜、后半夜、清晨分别保持温度28～30、25～20、15～20、11～13、8～10 ℃[4-8]。

4.2 浇水

浇足定植水，5～7 d缓苗后浇缓苗水1次，缓苗水至根瓜长至10 cm期间，控水蹲苗。根瓜坐住后，浇催瓜水。结果低温时期以10～15 d浇一水，3月以后温度渐高时浇水间隔（下转第81页）

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要逐渐缩短，5～7 d浇1次，以手攥成土不成湿团，掉地散块就需浇水。一般来讲，晴天6：00—9：00浇水，最晚不超过10：00。

4.3 追肥

结合浇催瓜水追第1次肥，追二铵225 kg/hm2。以后追肥可用N、P、K复合肥，如三元复合肥、硫酸钾型复合肥（撒可富）或二元复合肥如硝酸钾等，用量为225 kg/hm2，注意随水施肥，隔水一肥，同时注意叶面喷肥[9-10]。

4.4 增光

冬季要增强光照管理，经常用拖布经常擦棚膜，保持棚膜清洁，尽量多透阳光。低温时进行补光，以满足黄瓜光照条件。

4.5 用半自动落秧技术调整植株

黄瓜6～7片叶时，已拉蔓，进行吊蔓管理。随着植株的生长，及时去除分枝、老叶、雄花、卷须及多余的雌花，随时缠蔓，缠蔓时注意保持“龙头”南低北高。瓜秧长到1.8～2.0 m时，要用落秧机落蔓，每次保证功能叶在13片以上。

5 病虫害防治

黄瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、蚜虫、灰霉病、细菌性角斑病、白粉虱。发病初期，要用药剂防治，如10%吡虫啉或10%扑虱灵乳油等；应用变温管理技术，进行生态防治；棚内悬挂捕虫板或在所有通风口设置30～40目防虫网诱杀害虫。

6 参考文献

[1] 王富平.日光温室黄瓜冬春茬高效高产栽培技术[J].农业科技与信息，2010（15）：39-40.

[2] 李淑丽.冬春茬日光温室黄瓜栽培技术[J].农业开发与装备，2013（7）：90.

[3] 苏玉梅，石国峰，吴丽侠，等.冀北地区温室冬春茬黄瓜高产栽培技术[J].现代农村科技，2012（11）：19-20.

[4] 李淑丽.冬春茬日光温室黄瓜栽培技术[J].农业开发与装备，2013（7）：90.

[5] 张学智.平凉市日光温室黄瓜冬春茬无公害生产技术[J].甘肃农业科技，2005（6）：30-33.

[6] 韩建会，徐淑贞，张福墁.日光温室不同季节生态环境对黄瓜光合作用的影响[J].华北农学报，2003（S1）：124-126.

[7] 赵青华.滨州日光温室黄瓜冬春茬栽培技术[J].中国果菜，2007（3）：13.

[8] 奚雷，奚焕民，王树星，等.日光温室黄瓜高效栽培技术[J].陕西农业科学，2008（6）：179-181.

[9] 田雪飞，梁春丽，田东旭.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术[J].现代农业，2008（7）：10-11.

[10] 李瑞格.邢台市日光温室冬春茬黄瓜栽培技术[J].现代农村科技，2012（24）：15-16.