连锁经营的五个阶段及对策
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不知不觉中，连锁企业已经由“星星之火”演变成了“燎原之势”。连锁经营作为一种运营模式，越来越表现出极强的生命力和极为蓬勃的发展势头。从最近几年京城连锁企业的发展来看，连锁企业的发展，可谓是“忽如一夜春风来”，不经意间，从大型卖场到影院联盟，从眼镜销售到快餐小吃，从服装品牌专卖到美容美发，连锁经营模式已经是“千处万处遍地开”了。
连锁经营的时代已经到来，众多觊觎这一机遇的商界精英，该怎样应对连锁运营各个阶段的困难与挑战，经受在各个环节的考验和磨炼，成为连锁领域的精英呢?
大概地说，连锁企业在经营过程中，从连锁运营的模式发展，大多会经历如下几个阶段：
第一，追求创新的模式设计阶段；第二，严谨精细的模式实施、验证与完善阶段；第三，大张旗鼓的模式复制推广阶段；第四，持久而稳定的模式成熟阶段；第五，推陈出新的模式创新阶段。
每个阶段，都面临各个不同的任务和挑战，都需要制定各各不同的对策，采取不同措施，才能打造出枝繁叶茂、基业长青的连锁王国，收获连锁运营的累累硕果。
下面，简要介绍一下连锁经营经历的五个阶段及各个阶段所应遵循的基本原则，希望对处于各个阶段的连锁界人士提供参考和借鉴。
一、模式设计与开发阶段
连锁经营的核心，是设计一套有效机制，打造一套别致的商业模式，进而通过复制推广，借助外部力量，实现规模扩张，取得预期收益。连锁企业能否取得成功，首先要看赖以复制推广的基因是否足够强大、足够先进。因此，商业模式的设计和开发就成为连锁经营征途的第一步。
设计开发模式需要充分考虑三个要件：一看能否迎合市场需要，二看能否具备竞争优势，三看能否具备复制推广的价值和潜力。
其一，只有迎合市场需要，才能保证连锁模式能够吸引足够多的客户，为企业运营提供肥沃的客户土壤。因此，模式设计与研究，需要基于严谨而科学的市场调研，只有确保经营模式建立在现实的市场需求基础上，才能确保连锁王国有足够的成长空间。
其二，任何一个市场空间，都必然面临众多竞争对手的分割和争夺，只有奠定独特的、富有竞争力的核心优势，才能在激烈的竞争中取得先机，分得丰厚利润。因此，只有参照竞争对手的业务模式，开发设计与众不同的竞争优势，才能避开惨烈竞争，出奇制胜，取得超额竞争利润。这也就要求模式设计与开发，应该基于竞争对手展开，才能确保企业取得竞争胜利。
其三，连锁经营，关键是能够复制推广，能够在复制推广的过程中不变形，不走样。这就要求模式的设计与开发一定要本着简洁原则，要易于复制，易于推广。只有这样，连锁模式才能保持统一性和一致性，才能焕发出强大的规模优势。否则，复制的艰难和巨额的推广成本，会将规模的利润吞噬一空，连锁王国的缔造自然也就无从谈起。
综上，模式设计阶段的原则，基本可以归纳为3C：基于客户(corlsumeys-based)，基于竞争(competitors based)和易于复制(can be copied easily)。
二、模式验证与完善阶段
设计阶段，打造的是一个具备强大生命力、可以复制推广的经营模式。这一模式是否可行，是否确实具备强大生命力，是否具备盈利的巨大潜力，需要投入实践，予以验证和完善才能最终证明。因此，对那些完成业务模式开发的企业来说，接下来的任务就是对设计开发的模式进行验证与完善。
克洛克对麦当劳连锁经营的贡献，为我们提供了一个可供借鉴、学习的范例。
克洛克看到麦当劳兄弟设计开发的快餐模式后，克服了种种困难，对已经极为成功的快餐制作流程进行了持续不断地改进和完善，鲜明地提出了QSCV(品质、服务、清洁和价值)的原则要求，创办了汉堡大学，改进了麦当劳连锁店经营中各个细节上的缺陷和不足，在小范围尝试的基础上，对模式推广复制的可能做出了充分验证，进而完善了大规模复制推广的各个细节，才最终实现了这一模式的成功复制。
从克洛克精细严谨的实践验证和细节完善的成功实践，可以看出，模式验证和完善阶段的重要意义。
具体地说，在验证和完善阶段，一是要通过小范围的尝试，验证模式的盈利可能，只有确保模式拥有足够的盈利潜力，才有复制推广的价值，否则，先天存在盈利缺陷的模式，会给企业带来难以估量的损失。二是要在保证模式盈利潜力的基础上，对模式运行的各项细节进行严谨的修正和完善，否则，细节方面的缺陷一旦进入到后期推广之中，就会为企业发展埋下隐患，成为制约企业成功的绊脚石。
当然，在验证和完善阶段，还有极为重要的一点，是看这种模式能否在市场上取得足以应对各类环境条件的业绩表现。连锁模式只有经过各个环节、各种环境、各个角度的全面验证和完善，才能确保模式复制推广的成功。一些企业，推出连锁业务模式后，由于缺乏广泛而深入的验证和完善，前期准备阶段存在众多缺陷和隐患，连锁模式刚进入市场，还没有形成“燎原之势”，就遇到了新情况、新问题，致使企业经营犹如当头浇下一盆冷水，“星星之火”由此熄灭，企业经营由此陷入一蹶不振的境地，而再也无缘收获连锁经营的成果。
总之，在这一阶段，关键是做好两个方面的完善：一是完善整个流程细节，确保业务模式运行良好；二是做好模式在各种情况下的适应性完善，确保模式运营能够在各种不同情形下都能具备良好运行的态势，让连锁模式能够走出去，在各种环境下立足扎根。
三、模式复制与推广阶段
连锁模式在经过层层修正和完善后，就可以借助宣传推广，进入到复制环节了。这一步骤是连锁企业能否真正得以确立的关键一步。在这一阶段，关键是要做到：
首先，要做好广泛而深入的招商宣传。要通过有效的招商工作，将最具潜力的加盟商召集过来，通过强强合作，充分借助加盟商的资源和力量，实现连锁模式快速而健康的发展，为连锁奠定一呼百应的规模优势。所谓广泛，是将招商宣传的面做到，以收到良好的宣传效果；所谓深入，是将真正具备潜质的优秀加盟商吸纳进来，要避免招商只做到表面的热闹，未能取得实际的效果。
其次，要确保连锁运营的各个细节落实到位，确保复制不走形，不变样。这就要求盟主要有极强的管理能力，通过流程、制度和控制，将复制能力充分发挥出来，避免出现“千店千面”、“只得皮毛，未得精髓”的复制败局。这一环节成败与否，其实是盟主在与加盟商互动过程中，内功修炼状况的具体表现。
其三，要合理布局，确保盈利。加盟商数量过少，连锁的优势就无法得到淋漓尽致的体现，规模经济就无从谈起；加盟商数量过多，又会造成利润的分散和相互
之间的恶性竞争，致使加盟个体的利润难以得到有效保证，最终会导致整个加盟体系的崩溃。因此，在复制推广过程中，探索出适当的布局规则，确保总部及加盟个体盈利，就成为复制推广阶段的一项重要任务。
反观国内一些连锁企业的实际操作，要么未能形成燎原之势，根本不具备连锁雏形；要么加盟商扎堆，彼此倾轧，恶意竞争，内耗不断，最终导致加盟体系土崩瓦解，一夜间就陷入了崩溃境地。因此，如何界定好规模之“度”，把握好其中分寸，就成为复制推广阶段能否成功的核心和关键。
四、模式稳定与成熟阶段
走过了复制推广阶段，对多数加盟商而言，习得连锁模式的皮毛，应该是没有问题的。关键是如何走过“皮毛”学习阶段，完整而深入地把握连锁模式的“骨”与“髓”，将连锁运营由“一阵风”式的热情转化为“持久的爱”。这就需要横下心来，痛下决心，将连锁经营的细枝末节一一贯彻到位，从而学到真经，把握精髓，保证连锁经营的品质能够经久不变，只有这样，才能确保企业凭借稳定的品质，持久赢得客户青睐，获得持久而稳定的利润来源。否则，一阵风过后，遍地开花、曾经名噪一时的业务模式很快就会面临“不死不活”、“寿终正寝”的尴尬局面。
如何将热情和新颖转化为稳健和理性的运营，通过制度、流程和精细管理，实现品质的稳定，就成为这一阶段的管理要任。
在这一阶段，企业可以围绕员工培训、持久激励和流程规范展开工作，通过心态转变、技能提升、精诚合作和精细管理，实现企业持久而稳定的发展。业内领先者星巴克、麦当劳等企业的操作实践，在这些方面做出了极为出色的诠释，可供同行学习、借鉴。
比如说，星巴克为了赢得员工的全心投入，公司设计提供了员工福利自主选择及股票奖励的激励机制，将公司发展与员工成长紧密结合起来，赢得了员工的真心投入，保证了公司品质的稳定与恒久，实现了公司健康快速的扩张发展。
五、模式变革与创新阶段
世界上惟一不变的是“变化”。而求新求奇求异，更是人的天性。旧有的业务模式，如果不刻意求新，突破自我，就会遭到竞争对手的无情打击和忠诚客户的摒弃。如何让老模式焕发出新活力，对那些进入稳定运营阶段的连锁企业来说，可谓是关系能否实现“百年老店”经营梦想的一大课题。
趋于成熟的连锁企业，惟有变革求新，才能抵御新兴对手的挑战，赢得客户的忠诚和喜爱。因此，这一阶段的企业，应该在稳定现有经营业绩的基础上，剖析行业发展趋势，领悟客户需求变化，推陈出新，赢得先机，推动企业走向创新发展的不败境地。
处于这一阶段的企业，已经拥有了一张遍及各地的强大网络，影响并服务着众多客户，一招不慎，往往会对企业正常运营带来极大不确定因素。这就要求企业在变革和创新之时，务必慎之又慎，三思而行，万不可由于追求激进创新而出现失误，进而陷入不可收拾的局面，致使整个连锁王国遭到重创。
稳中求变，渐进发展，对这一阶段的企业来说，倒不失为一项可以考虑的策略。毕竟，就成熟企业的创新而言，其更多的考虑，应该是以创新应对竞争压力，以创新赢得客户忠诚，以创新实现全新成长，如果将这种策略定位为“以攻为守”的策略，似乎更为妥当一些。因此，处于这一阶段的企业，在稳健运营的基础上，谋求创新发展，才是其推陈出新的动力来源。
模式发展演变的五个阶段，是连锁企业由成型到成熟的一个大致发展框架。每个阶段，都会有其不同的任务要求和压力挑战，认清企业所处的发展阶段，明确所处阶段的核心任务和关注要点，将有助于企业集中资源，专注投入，获得更快更好的发展。