健闻 第2期

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健康趣闻

买口红用戒指试“毒性”

女人买口红时，常常只关注其颜色，会在手背上试试涂抹后与自己的肤色融合的效果。你是否想过，口红中的含铅量更应该受到关注，而且检验方法很方便。一枚白金戒指即可。

铅会对中枢神经、肾脏等造成损害，而且铅含量没有安全线，即任何水平的含铅量都对人体有害。不断摄入的铅在体内日积月累，不会分解。

在选购口红时，有一种简便易行的鉴别方法，就是用白金戒指试色，其做法是：先将口红抹在手背上，然后用自己的白金戒指在口红上来回擦拭，边看口红在戒指上的颜色变化。由于白金对口红中的金属元素十分敏感，如果沾在戒指上的口红颜色变黑，说明其中含有铅，黑色越重，其含铅量越高，选购时要谨慎。

优质宝宝

酸性食物与宝宝孤独症

酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖类。这些食物往往被家长认为是高营养品，所以给孩子吃得比较多。但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性，过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，从而引起思维紊乱。使宝宝患上孤独症。

明智的父母要调整三餐结构，减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重，增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物，使血液酸碱度重新恢复平衡，有助于孤独症康复。

男人竟是撒谎大王

据英国《每日邮报》报道，一项调查显示，男人竟然是撒谎大王，一天要说6次瞎话，是女性的两倍。

这项调查了2000名英国人的研究得出的结果显示，男女最常见的谎言是――“没事，我很好。”男人可能会在饮酒问题上撒谎，女人则在购物问题上不实话实说。

83％的成年人说，他们能够轻而易举地发现他们的伴侣是否在撒谎。但肢体语言问题专家纽曼说：“说谎者一般千方百计地让你相信，他会一动不动地坐在那里，望着你观察你的反应。”

米醋对宝宝健康大有益处

妈咪们对宝宝的营养摄取都很关注，然而，总是把目光投向那些高蛋白食品或补品上，而很少能想到橱柜中“默默无闻”的米醋。别看它身价“低廉”，在众多食品中也很不起眼，其实，米醋对宝宝的健康大有益处。

米醋是预防肠道传染病的“抗菌素”，它可以大大增进宝宝的食欲，帮助宝宝吸收食物中钙质，预防宝宝发生缺铁性贫血，防治宝宝常见传染病，是保护维生素C的好“伙伴”。

吃出健康

韭菜不要过夜吃

韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外。宝宝消化不良也不能吃韭菜。

果蔬进冰箱前不要洗

喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好，甚至切好放入冰箱，觉得卫生保鲜，需要时拿出来就能用，但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌。

湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造有利条件。此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害，但清洗会破坏这层蜡质，令细菌更容易进入果蔬内部，引起变质，所以，建议果蔬买回后最好不要洗。

食用青涩的香蕉减肥效果更佳

大家吃香蕉时，习惯选择色泽金黄，成熟度比较高的。但近几年的研究发现，带点绿色、不是太熟的香蕉也有自己的优点：它能帮你减肥。

香蕉减肥的机理主要在于两个方面。一是香蕉具有润肠通便的作用；其次，香蕉可以产生更持久的饱腹感。最近研究发现，香蕉中富含抗性淀粉，其中青香蕉中的抗性淀粉含量高于成熟香蕉。所谓抗性淀粉，其实是一种不易被人体胃肠消化的淀粉。抗性淀粉本身含热量极低，更重要的是它不易消化吸收，不会给人体增加热量，却能填饱肚子，而且饱腹作用较为持久，进而能起到节食瘦身的效果。而成熟度越高的香蕉，抗性淀粉含量越低，糖的含量就越高。所以带点绿色的青香蕉更能起到减肥的效果。不过，香蕉属于高糖分类水果，建议一天吃一根就好。

发烧时不要吃鸡蛋

专家指出，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7％能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。也不要吃瘦肉、鱼，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。发烧病人的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素，一般以流质或半流质食物为主。退烧后，可以食用清鸡汤面，菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。

优雅女人

让你更“上相”的小窍门

1.双眼注视相机镜头略偏上方的位置，脸略向前伸。同时下巴向下倾斜。

2.轻松自然地微笑并不难――只需将舌头收于牙齿之后就OK了(注：确切地讲，应当是上牙根之后)。

3.将手臂置于身体两侧但不要紧贴身体，这样看上去更自然。

4.记住，不要穿带图案的衣服。

5.照片会使事物看上去比实际情况更夸张一些，因此化妆要适度。30岁以下女性，涂些睫毛膏和口红即可；30岁以上的妇女，可用少许遮瑕霜。

6.站着拍照时，应当收腹，肩向后伸，挺直腰背。

7.放松自己――试试先闭住眼睛，直到拍照前再慢慢睁开。

日本女人保持苗条的秘密

新一届日本众议院中创历史新高的54名美女议员们，除了明亮的笑脸和自信的谈吐外，身姿都相当婀娜，几乎没有一个胖子。调查显示，日本女性的肥胖率远远低于其他国家女性。

从食物上看，让日本女性保持身材苗条，日本料理功不可没。日本料理中含有的是高质量的碳水化合物。由于食物较少被加工，碳水化合物仍保留着接近自然的形态，并且营养丰富，含有较高的膳食纤维，能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动，还容易让人产生饱足感。

日本人对大豆一直青睐有加。大豆中含植物性蛋白质、少胆固醇、丰富的大豆异黄酮与膳食纤维，可让皮肤细嫩、身材优美，同时大豆还是健康的低升糖指数食品，它能提供更长时间的饱食感，减少热量在体内转化为脂肪的机会。

除了食物，使用筷子和小碗碟进食也是日本女性不发胖的小秘密。使用筷子，可以放慢进食的速度，从而在你还没有注意到时就减少了食量。小碟盛装，料理的分量很小。加上日本人习惯只吃8分饱，所以不容易发胖。

偶尔健身一次好比暴饮暴食

现如今，不少人利用双休日进行集中健身，以弥补平日里锻炼不足。但美国《塑性》杂志指出，偶尔运动会更伤身，其程度无异于“暴饮暴食”。研究人员指出，经常锻炼的人，身体各项机能都处于良好的运转状态，如果偶尔运动一下，可能会打破这种平衡，从而加重各个关节的磨损，降低身体各项组织功能，运动时常常会出现头晕、胸闷气短等不适症状。严重的还可能出现休克，从而使寿命缩短。

因此建议，周末疯狂运动的人最好能把运动时间平均分配一下，每天哪怕抽出10-15分钟的时间来运动都可以。