许潮源:慧眼投资 裨益农业

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人物简介 许潮源先生，祖籍潮州揭阳，新界屯门蓝地区盂兰胜会主席、元朗潮州同乡会会董、元朗潮侨花炮会值理、元朗潮侨盂兰胜会理事、潮记行有限公司主席，经营雪果（沙棘）製品有限公司、辽宁宏达悦牛农业科技发展有限公司，全球总雪果沙棘产品，有原浆、种粒油、果油、饮料、茶叶、麵条、化粧品等。

无论是从商还是处世，许潮源先生的父亲都坚持着耐心和诚信的原则，所以在今日延续父亲的事业与贡献中，许潮源先生的身上也能看出其父亲的影响。也因此，在工作中，他注重诚信，严把质量关，性格豪放而遍结善缘，不远万里到东北、内蒙等地投资农业，为香港引进优质沙棘产品；在服务中，他立场坚定，致力於团结居港同乡，为团结潮人、裨益而孜孜不倦。

营健康沙棘产品

经营沙棘，对许潮源先生而言是出自一次意外：“那时候我儿子在内地不小心弄了一个伤口，他到医院输液治疗很久都不见好转，伤口溃烂。”正在许潮源先生因担心儿子病情而着急万分的时候，一位合作夥伴送给他一些沙棘製成果油的胶囊：“我儿子涂抹这些胶囊後，病情好转，随後痊愈了，後来我去参观他们的厂房，还了解到原来沙棘不仅能製药，还可以做成保健品和化粧品，可以起到很好的化粧美容之功效。”

接触沙棘之後，许潮源先生意识到，一个具有潛力的市场正在前面慢慢清晰起来——沙棘，这种在地球上生存两亿年以上的植物，正被人们通过新科技手段不断提取新的价值。据史书记载，古代希腊斯巴达以及蒙古都有人发现放在沙棘丛中的伤马经食用沙棘後，恢复健康的事情，因此发掘了沙棘的营养价值、药用价值。

今日，沙棘被广泛用於养生保健和医疗药品方面，在世界各国中都享有许多盛誉，例如在日本被称为“长寿果”、俄罗斯人则称之为“第二人参”、印度视之为“神果”、科技大国美国冠以“生命能源”之名。而中国作为世界上最早拥有沙棘医用记录的国家，因民族和风俗的不同，更赋予沙棘众多的头衔“圣果”、“维C之王”、“灵丹妙药”……

说到沙棘，许潮源先生滔滔不绝，俨然一位研究沙棘的专家：“东北的沙棘是世界上最好的品种之一，产地范围在东北和内蒙，另一处是新疆。虽然黑河也有生产沙棘，不过他们是引入俄罗斯的大果沙棘，採摘期不同野生品种，日照不足，生产周期短，八月就能收获了……”每当内蒙、辽宁冬季三九寒天之时，当地贫瘠旷野上的丛丛沙棘会结出一粒粒鲜红的果实，这些每年成熟一次的果实，便是许潮源先生产品的原料。为了保证产品的质量，他採用国内最好的一种纯野生沙棘，而非人工培育的品种。他对原料有清晰的了解，所以知道如何发挥产品的优劣，难怪许潮源先生信心满满的表示，虽然自己把产品引入香港後没有多做宣传和推广，现在产品的市场知名度不高，但只要用过自己的产品的客户，都会回头再次购买：“我们要求工人採集沙棘後榨好汁，然後马上冷冻起来，不经过风乾和加热，确保原料的纯度，所以产品没有掺杂其它。”

由於对产品抱有很大信心，许潮源先生心中已经做好宏图大计，他不仅要为香港引进优质沙棘产品，还准备打进内地市场，进而进军海外。虽然目前他也有经手将沙棘原料出口国外的业务，但他发现在韩国和日本等地方，沙棘市场还有很大发展潛力。因此，一个覆盖和海外的商业网络，正慢慢在许潮源先生的心中日现端倪。

成型的市场覆盖，需要具备很多因素，其中之一便是如何保证产品的质量，生产处满足各地不同的食品检验。这也促生许潮源先生心中另一个目标：“我们希望能坚持自己取得原材料，並且自己检验，完成从採摘到加工再到出售一条龙的工序。”针对沙棘产地便宜但不易保存的特点，他还计划要求自己的公司把原料做成原浆，灌入玻璃瓶中，经过灭菌，让其中营养得被最大程度的保存下来，方运输到加工厂。

除了以沙棘产品为主打，许潮源先生的潮记行有限公司还在内地投资其它农业项目，在“三燕古都”辽宁朝阳，他便与辽宁宏达悦牛农业科技发展有限公司合作，进行生产牛肉等农产品，供应内地和香港，该企业有一个很大的养牛场，每四个月生产一次，一年三次为市场提供优质的牛肉。

“2014年我们准备再做一个种牛场，规模将是中国最大的。”据许潮源先生介绍，目前辽宁宏达悦牛农业科技发展有限公司拥有全国规模排名第五的养牛场。可饲养肉牛15000头，分两个场各养牛一万头和五千头，一年三次可出产肉牛达十万头左右：“未来，我们还希望做成一系列的投资，例如收购製作蓝莓汁，亲自製作沙棘、蓝莓饮料、亲自用沙棘种子榨油等等。”许潮源先生此时笑意盈盈，爽朗自信，一如他投资的东北热土上淳朴大方的当地人。未来他还打算与辽宁朝阳政府合作，建设一座面积达一千亩的生态园，进行其它农业生产。相信届时会有更多的质优物美的农产品供应香港市场，为市民带去更多美味和健康。

行义举宣扬桑梓

随着工业和服务业的普及，今日香港商家对内地的各种投资涉及农业方面已经没有以前的多，许潮源先生卻能常年专注农业投资，相信源於其父亲的影响。早年，香港还允许市民饲养家禽家畜的时侯，许潮源先生的父亲便是以养鸡养猪等动物营生，因此，务农的经验，自小便留在许潮源先生的记忆中。

同时，父亲为人处世的精神，也影响着许潮源先生的成长：“父亲对我影响很大，虽然他不识字，但他待人很好，对人有问必答、有求必应，需要作出解释的时候会用心给别人解释清楚，不骗人。”虽然起点不高，但父亲诚信经商、与人为善得到不少人的支持，事业因此顺顺利利，收穫不少。待许潮源先生接手父亲生意之时，得到了父亲的几万块作为资金，且父亲並不提出任何疑问：“後来我出去做生意，做饲料、农药，做了十几二十年，其中也兼营麵条，以及进行地产投资。也一直坚持着父亲的教导——经商之道要取之有道，不骗人，讲信用，因为不讲信用的人最後都不能成就事业。”

作为一名居港潮人，许潮源先生父亲也保持着其他潮州同胞一贯持有的爱乡热情，他在香港参与创办了元朗潮州同乡会，旨在团结同乡，於香江之畔坚守和发扬大家共同的传统。该会至今已46年，经传到许潮源先生一代，在承传父辈荣光的基础上，他将继往开来，再接再励。

此前，其父亲还服务於新界屯门蓝地区盂兰胜会：“这是已经坚持三十多年的盛会，由我父亲创立，当时我十八、九岁，看着活动逐年发展，它和三月二十三日、天後诞两个活动，是本地最热闹的三个庆典。”

在社会工作上，许潮源先生加入新的元素，吸引年轻人，他认为这是尊重文化、保持传统的行为，因此不能一味墨守成规，不然会被人们淡忘，导致年轻一代终忘记家乡。因此他准备採取一些列的措施，不仅把电脑等高新科技引进传统活动，更启用年轻人服务於回报家乡的工作中，同时结合欣赏潮剧等文化活动，尽己所能宣传家乡文化。

爱国爱岗爱乡，是其父亲身上的可贵精神，也是送给许潮源先生最好的礼物。所以生意上和服务中的许潮源先生，皆以诚信待人，重视实质内容，他还在2003、2004年期间在江苏连云港投资开设一所民办中学——潮源学校。通过这种种的义举，许潮源先生的成就也日渐丰满，而的交流也正日益频繁，相互裨益，共同创造大家美好的未来。