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实体店是否还有未来

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随着人们购买决策方式的多样化,传统零售商陷入了艰难抉择。创造强烈的、与众不同的品牌体验,是经营实体店的主要原因之一,而如今,这一点显得不再重要。由于社交媒体的快速兴起和公司透明度的不断提升,现在消费者能够对零售品牌施加巨大的影响,同时他们也越来越看不惯那些华而不实的店铺设计和营销辞令,以及巧舌如簧的售货员。传统零售商的竞争优势日渐消逝,它们无法再依靠固有优势与网上零售商展开竞争。那么,传统零售商的未来之路在何方?它们该如何生存和发展?

一些领先的零售商开始质疑长久以来形成的行业观念,重新思考对实体店的利用。它们认为,实体店仍是零售商与客户建立长期关系的最佳场所,在那里可以与购物者建立更加开放的关系,从而更好地了解顾客,创造鼓舞人心的体验,提升客户忠诚度。我们来看一些零售公司是如何转变思维方式的,包括从推动交易转向激发灵感,从专家变成品牌热衷者,从瞄准购物者转向瞄准产品所有者,从关注收入转向关注研发。

从推动交易到激发灵感

为了让店内购物更简便,零售商把重点放在了便利性、店内布局和无缝交易上。然而,这样的做法并不贴合消费者的实际行为。在2010年的圣诞购物季,使用智能手机的消费者中有48%表示在零售店购物,几乎有同样多的人(45%)在电脑上购物。不过,大多数人还表示,不管他们最后选择何种渠道购物,他们都先到实体店里去逛过。这表明,尽管消费者常常通过数字渠道购物,但实体店仍在购物过程中起着重要作用,尤其是在发现产品和获得产品灵感方面。

消费者在网上购买的产品类型也与在零售店购买的不同。越来越多的购物者利用其他渠道来购买大众化产品(如家用必需品)。在这种情况下,传统实体店应该把重心从提供便利性和无缝交易转到关注灵感、发现、惊奇和机缘上去。它们可以有意识地致力于吸引顾客,利用店内场所将那些无意购买的考察型购物者转变为潜在买家,他们可能会日后再到店里或从其他渠道购买。

J. Crew的Liquor Store正是这样做的。2008年, J. Crew开了第一家男装店,目的是激发还不是J. Crew客户的考察型购物者的购买灵感。当时,J. Crew男装还没有什么拥护者,公司希望借助一个独特的店面形象来提升知名度。于是,J. Crew收购了纽约翠贝卡地区一个历史久远的酒吧。在这个面积达935平方英尺的门店内,他们并没有想着要塞满各款服装,而是完整保留了酒吧的氛围,除了货架上成排的酒,还有老式家具,以及天美时(Timex)、Redwing、Mackintosh等其他许多非J. Crew的品牌。

相信常识的零售商会认为这样做是在浪费宝贵的空间,因为里面完全可以摆放尽可能多的品牌产品。然而,J. Crew的目的是要提高其男装的知名度,并激发潜在客户的兴趣。这个理念看来有用:J. Crew接着又开了3家男装店,尽管公司不愿透露每家店的销售数字,但CEO米基・德雷克斯勒(Micky Drexler)最近告诉投资者:“男装店业绩令我们惊讶不已。”

从专家到品牌热衷者

受社交媒体的推动,个人推荐的影响力和作用越来越强。最近一项调查显示,几乎80%的人表示,相比其他信息来源,他们更相信个人推荐。随着消费者从朋友、社交网络,以及其他独立来源获取专业信息,售货员的角色正在发生重大改变。

零售店的新目的在于呈现组织的实际文化和价值观,而这些需要售货员来传递。如今的消费者希望零售商体现透明、真实和热情,而不是提供精心设计的品牌和精心演练的回答。因此,售货员需要转变角色,从专家变成公司品牌的热衷者。

那么,零售商和售货员如何展现品牌的组织价值呢?就拿英国百货公司约翰・路易斯(John Lewis)来说吧。这家公司实行合伙人制,所有员工都是公司的所有者,因此员工敬业度和保留率都很高,在职时间是业内其他公司的两倍。公司在招聘时不强调零售经验,更看重员工行为。公司董事长和董事会负责所有商业活动,但差不多半数的董事会成员是由82人的合伙人委员会选举产生的(如果有必要,后者可以解聘董事长)。合伙人委员会由每个商店的每个部门代表组成。因此,董事会关照合伙人;合伙人关照顾客;顾客在商店里花钱。对约翰・路易斯来说,这个“良性循环”很有成效:在全球金融危机最严重的时期,公司营业利润增长了20%,顾客依然保持高满意度。

从瞄准购物者到瞄准产品所有者

传统上,零售店是为有购买意愿的购物者设计的,也正因为如此,零售商长期依赖店内营销来宣传产品的质量和其他有价值的特性。而在社交网站myYearbook的调查中,81%的受访者表示,他们在网上从朋友和粉丝那儿获得购买产品的建议,其中74%的人觉得这些建议影响了他们的购买决定。同时,90%的网上消费者信任熟人的推荐,70%的人信任陌生用户的意见。因此,产品的“所有者”或现有使用者拥有最大的影响力。

因此,为已经拥有产品的消费者(而不是正在购物的消费者)设计实体店,会对品牌产生深远的影响。通过关注消费者的店内参与性――通过教育、试用和会员体验,而不是营销、促销和销售――零售商可以与消费者建立更长远、更开放的关系。

我们认为,零售业能否拥有美好的未来,就在于零售商能否让门店成为产品所有者希望参与的一个场所。总部位于威斯康星州米德尔顿的美国女孩公司(American Girl)就做到了这一点。公司在门店内设立了娃娃发廊(Doll Hair Salon),让孩子们能够给自己的娃娃来个大变样,做些修补,还可以与其他孩子进行交流,如此一来,那些拥有定制娃娃的孩子又会回到店里。很显然,这也会带来新配饰的销售,但更重要的是,门店可以间接地传播娃娃体验。当女孩们和父母把现场的积极体验(通常与原来购买的娃娃无关)告诉朋友和家人时,将为公司带来新的产品拥有者。

从创造收入到推动研发

随着购买渠道不断增多――从新的电子商务模式到手机支付――传统零售商面临前所未有的竞争。如果消费者能够在任意时间、任意地点从任何人那儿购买任何东西,那么作为实体店,要想保持自己的战略地位,就必须为自己寻找新的意义和价值。

幸运的是,并不是所有渠道都平等,传统零售店仍然拥有一个重要优势:在实体店,可以与消费者直接建立个人联系。聪明的零售商已经开始利用门店培养与人们的关系,它们不再只是销售产品或展现精心设计的品牌体验,而是去了解现有和潜在客户,以及他们的需求。简而言之,零售门店正在成为它们学习的平台。

这些零售商意识到,在幕后开发出完全合适的新产品,是一种缓慢的做法,无法快速适应瞬息万变的市场。于是,它们开始测试新的产品和体验,并根据实际客户的要求快速修改产品。在经济衰退最严重的时候,Urban Outfitters在洛杉矶开了一家名为Space 15Twenty的试验店,目的是吸引和研究大学生消费者以外的客户。它与圣莫尼卡书商Hennessey+Ingalls、纽约服装店What Comes Around Goes Around和Generic Man开展品牌合作,吸引那些一般不去Urban Outfitters购物的人。从某种意义上说,这个试验店是为了明天的顾客,而非今天的销售。它是对市场进行预先调查的一项投资,并不只是为了实现收入目标和赢利。它的主要目标是收集顾客信息,让公司能够从中获得启发。