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鱼儿有了“身份证”

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有关部门经过多年研究,发明的一种具有渔业特色的水产品质量安全标识可追溯技术,消费者可以通过附着在鱼体标识牌上的追溯码查询到所购买水产品详细的生产履历。消费者只需将鱼体标识牌的正面,在超市专设的农产品质量安全追溯系统的触摸屏上轻轻扫描一下,就可以很快查出该鱼的所有产品信息。包括它的名称,品牌,产品检测信息,环境监测信息,水生动物疾病监测信息等一系列的相关信息内容,点击养殖履历信息,就可以看到鱼在养殖过程当中,都投放了哪些饲料,用了哪些鱼药,消费者可以一目了然的了解这些信息 。

消费者还可以根据标识牌背面的说明用手机短信查询,将标识牌上的追溯码输入手机后,在追溯码前加字母H发送到9500010,就可以显示出产品信息。除了短信和触摸屏查询以外,还可以从网站上查询,输入网址www.省略,再输入20位追溯码,就出现和触摸屏上一样的信息,包括生产场地、生产履历、养殖者信息等,如果上网不方便,还可以拨打专用电话95155555(语音提示)输入追溯码查询,同样可以获得产品信息。以上几种查询方式,都非常方便。鲜鱼有了身份,人们就可以了解到每条鱼从池塘到餐桌的全过程经历,实现了前期生产与最终消费之间的信息追溯。

用这个追溯码,跟原来的养殖是有区别的,现在直接调控水,用一些维生态制剂、中草药,改善鱼的体质,在饵料上用的是有生产许可证,生产批号,大厂家的饲料。自从实行追溯码以后,养殖者无论是投饵还是施药,都是严格按照无公害生产的要求来规范自己的行为,并且对每次投入品的种类,使用时间,用量、方式等内容,都做好相应记录。这些养殖履行信息是质量安全追溯系统的重要组成部分。另外,鱼儿要想获取有效身份,还必须经过检测这一关口。做出检测后,将检测结果与养殖履历信息反馈给北京市食用农产品安全追溯系统。

带有追溯码的标识牌不仅轻巧美观,而且还有很好的防水功能。每一个追溯码,都是唯一的,挂上标识牌,有了身份证的鲜鱼终于进入了千家万户,深得消费者的青睐。