德国:营养师上门讲健康

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德国是全球倡导社区健康管理最早的国家。如今，在德国各地的社区中，不仅有护理中心、健康中心等基础设施，不同健康协会的工作人员也会经常到居民家拜访，面对面地推广健康知识。

我居住在柏林的一个社区，也收到了来自德国健康营养协会柏林分部的信件。信中邀请每位居民参加他们在社区活动中心举办的免费健康饮食报告，并介绍了该协会的成立、发展及成果。

健康饮食报告会那天，可以容纳上千人的大厅坐满了人，很多人还站在过道上听。会上，协会人员向大家介绍了健康饮食金字塔等知识，并希望每位居民能参加他们组织的“冰箱调查”活动。到时，他们会到每家每户检查冰箱的食物是否健康。过了几天，协会又给我寄来了一份“家庭饮食报告”。报告中有饮食健康指数、各项健康指标的得分，以及改进意见。报告上还推荐了一款免费的饮食计划手机程序，用户把每天饮食情况填入表格后，程序会自动给予分析，比如热量超标、蛋白质不足等。

除了饮食健康协会推广活动外，德国各地的体育组织也经常走进社区，帮助居民练出健康体魄。社区居民可以按照自己的兴趣，先咨询各个体育志愿者，然后进行简单的测试，再根据自己身体情况报名。我参加了一个跑步小组，由德国长跑好手梅斯内尔担任教练。每周二和周五傍晚，社区里的20多名长跑爱好者齐聚在社区公园，先热身，然后按预定路线跑步。每年，教练还会带领学员参加各种比赛，既锻炼了身体，也培养了团队精神。

德国大多数健康专业协会比如婴儿养育、男性疾病、妇科疾病和戒烟等协会都非常重视社区居民的健康状况，工作人员会定期到社区进行宣传。这些协会一般都有专用宣传车，每到传统节日或特殊的健康日，如爱耳日、高血压日等，就会将宣传车开到社区，由宣传员为民众进行健康知识普及。

为引起居民的兴趣，各个协会开展活动时也注重形式，比如视频介绍、抽奖活动、分发纪念品等。

很多协会平时还有免费热线，解答居民的疑问。

（摘自《生活快报》）