新窍门 第3期

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蒸米饭时加啤酒可使米饭更好吃

我们全家都是北方人，偶尔才吃一顿米饭，家里买的米放久了就成了陈米。用陈米来蒸饭，总觉得不如新米好吃。后来，在蒸饭时，妈妈在淘米后，加水的同时，再加入1/4或1/5的啤酒，这样蒸出来的米饭不但香甜，而且有光泽，吃起来跟新米差不多。

香醋除厕臭

家中的厕所，每次上完，我都会冲洗干净。不过即使冲洗得再干净，还经常会闻到一股臭味。后来，婆婆告诉我，在厕所内放上一小杯香醋可以消除臭味。我试了一下，效果果然不错。后来我查了资料才知道原来臭气是由大小便中的氨气所致，而香醋中的醋酸分子可以和氨分子发生化学反应，生成无臭的物质，这样臭味便不存在了。不过，用香醋除臭，有效期只有六七天，这就需要每周更换一次香醋。

苹果与红糖同放可松开红糖结块

女人每个月大姨妈来的几天总喜欢喝些红糖水，所以很多女人家里都备有红糖。但是红糖放久了容易结块，这时可以将苹果切成几块，在放进装有红糖的容器中盖好，这样过上两三天糖块就可以自动松开了，此时再把苹果取出即可。也可以将红糖放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分，这样它也可以慢慢地散开。

【急救站】

生活中总会有这样那样的意外，在意外发生时，尽可能地保护自己。

落枕之后

晚上睡觉之前没有什么症状，早上起来却突然感到脖子僵硬，肩部肌肉酸困，严重的甚至会出现上肢麻木等症状。这便是落枕。

其实落枕在大多数情况下一般持续2~3天，不用治疗便可以自己康复。但是如果脖子僵硬疼痛实在难忍，可以采取以下3个方法来帮助我们及早恢复。

1、冷敷。由于落枕大多属于急性损伤，所以在48小时内只能用冷敷。具体方法是用毛巾包裹一些细小冰粒敷在患处，每次敷15~20分钟，1天两次；如果脖子僵硬疼痛得厉害，可以隔1个小时敷1次。

2、热敷。等到脖子疼痛减轻的时候，才可以考虑热敷。热敷的方法有用热毛巾湿敷，或者用红外线取暖器照射，或者用盐水瓶灌热水干敷。

3、按摩。如果使用冷敷、热敷等方法处理后，脖子仍然觉得疼痛的人，可以使用分筋法按摩，由旁人代劳。病人正坐于凳子上，露出颈肩部，医者站在病人后方，在病人患处涂上少许红花油或舒筋油，然后将左手扶住病人头顶位置，右手拇指放在病人痛处轻揉按摩，并向肩外轻轻推捋以分离痉挛痛点。一天推3~6次，一般在分筋按摩后，颈肩疼痛都可缓解。