油菜“五改一量”技术

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摘要总结油菜“五改一量”技术要点，包括选用早熟当家品种、种子消毒、机械开沟、分期早播、播种、施肥、化除与化控、化调等方面内容，以为油菜栽培提供参考。

关键词油菜；“五改一量”技术；高产

中图分类号S634.3文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0092-01

当前农村存在青壮劳动力大部分外出务工，从农劳力严重不足的现状，而传统人工耕种费工、费时、费力，耕种技术繁琐，单产低，成本高，效益差，已成为长期困扰三熟制区域油菜生产发展的障碍。针对此现状，经过2年示范及系统摸索，探索出油菜“五改一量”技术，该技术省工、省时、省力，工效提高2倍，大大缓解三熟制季节矛盾和劳力不足的现状，节约劳工成本，工本费用成本比原来减少3 750～5 250元/hm2，单产由过去的1 200 kg/hm2提高到2 250 kg/hm2，提高幅度达87.5%，产值由原来不足7 200元/hm2提升到目前的13 500元/hm2，达到减本、增效的最好效果[1-2]。提倡“五改一量”技术，其中“五改”是指改育苗移栽为板田直播；改人工耕种为机械作业；改中耕除草为免耕化学除草；改习惯施肥为测土配方施肥，N、P、K、B 4肥并重；改中、晚熟品种高产为早熟密植高产。一量就是单位面积定量直播。现将油菜“五改一量”技术要点总结如下，以为油菜种植提供参考。

1选用早熟高产当家品种，及时早播

选用早熟高产当家品种，及早播种，是确保高产的基础。目前适合稻―稻―油三熟制模式的主要早熟高产品种是直播1号，该品种直播全生育期在175 d以内。一般在10月中旬至11月5日播种，4月底至5月5日可收获。立夏前完全可以抛栽早稻，并能确保稻―稻―油三熟季稳产高产。而湘杂油15、湘杂油3号、赣杂油1号、湘杂油1号等品种直播全生育期均在185 d以内，也可按排在10月中旬播种，同样能确保早稻适时抛栽。

2严格种子消毒

播前对种子进行处理，以确保发芽率。播前用清水泡去病秕籽粒，及时放入500～800倍多菌灵药液中浸种消毒6～8 h，消毒取出后，按每500 g干种拌硼肥50 g，同时拌钙镁磷肥及时均匀撒播，做到边打坯边播，以免土壤干燥影响发芽出苗[3]。

3机械开沟，板田直播

用开沟机按照畦宽1.2 m、沟宽0.3 m、沟深0.2 m、围沟和腰沟0.3 m，呈田字形的三沟相通方式机械开沟，开沟后板田直播[4-5]。机械开沟，板田直播的方法既可以避免因畦面表土不足影响直播幼苗无土扎根竖苗，又能防止冬春雨季田间渍水。

4科学安排，分期早播

一季晚稻田和单季早稻田以及旱地抢在二晚收割前闲季播完，以避免与二晚收割抢时间争季节[6-7]。二晚三熟制稻田不能断水太早，以防土壤干燥，应做到边收边种，收种两不误，力争在11月10日前直播完毕。

5播种量

板田直播确保种子发芽势和发芽率90%以上，直播用种量2.63～3.00 kg/hm2较为适合。

6施肥

按照近年菜籽单产为2 250 kg/hm2的标准，N∶P∶K之比为1∶0.45∶0.91。即基肥施用45% N、P、K三元素高含量复合肥525 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、加拿大钾肥75 kg/hm2、硼肥15.0～22.5 kg/hm2，混合均匀全田撒施在已经开好沟的畦面上，以备播种[8]。追肥可以在深冬之前进行，当油菜达到8～10片叶时，逢雨全田追施尿素605 kg/hm2、钾肥45 kg/hm2。

7化除与化控

播种后3 d以内用50%乙草胺乳剂750～1 500 mL/hm2对水750 kg/hm2进行土壤处理，随后盖上薄稻草，以利保湿防冻。当直播油菜出苗1.5～2.0片真叶时，田间出现杂草，用35%双草克乳油300 mL/hm2对水750 kg/hm2喷雾处理进行化学除草。

幼苗出土3叶1心时，用15%多效唑750 g/hm2对水750 kg/hm2叶面喷洒，蹲苗防徒长，增强抗寒防冻能力。5叶1心时，进行1次间密补稀，确保苗匀苗齐，基本苗以达到22.5万～30.0万株/hm2为宜。

8化调

油菜初花或75%植株进入抽薹15～20 cm的2个时期，用15%多效唑225 g/hm2，或油菜保姆100 g加硼肥100 g喷施宝15支/hm2和多菌灵1.5 kg/hm2、吡虫啉600 g/hm2对水750～1 125 kg/hm2连喷2次，其防病增粒增重的效果显著。

9参考文献

[1] 林祁.油菜冬季高产栽培技术[J].福建农业，2002（12）：7.

[2] 江锡瑜.油菜亩产三百斤的主要栽培技术[J].贵州农业科学，1978（6）：38-45.

[3] 华德钊.关中灌区油菜的轮作和种植方式[J].中国油料作物学报，1983（2）：39-41.

[4] 刘昌智，涂运昌，周道运，等.油菜氮磷钾肥经济施用量[J].中国油料作物学报，1987（4）：42-48.

[5] 姜福元，汤松，王积军，等.稻茬免耕直播油菜栽培技术[J].湖北农业科学， 2010，49（10）：2372-2375.

[6] 许开华，虞德明， 泽.稻田免耕机动喷雾机直播油菜栽培技术要点[J].农业科技通讯，2009（12）：188-189.

[7] 吴昌明.稻田旋耕撒播机收油菜栽培技术[J].现代农业科技，2009（2）：151，153.

[8] 胡启山.早熟晚稻田免耕直播油菜栽培技术[J].农家顾问，2008（10）：38-39.