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保温瓶小探奇

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保温瓶是谁发明的?

怎么样,这个问题把你难住了吧?想想也是,大家都知道爱迪生发明电灯泡,但对放在桌子上的保温瓶,却很少有人关心它的由来。其实,它是由英国的一位化学教授杜瓦发明的,当时人们称之为“杜瓦瓶”。

杜瓦为什么会想到发明保温瓶呢?这是因为,他在一次实验中制造出了液态的氧。这种物质只能在-240℃的低温下才能保存住。为了达到这种条件,杜瓦绞尽脑汁,设计出了一个既不能让热从外面传进去、也不能让热从里面散出来的密封瓶。看看,这还是货真价实的“科技仪器”呢!

为了达到隔热的效果,保温瓶是用两层玻璃制成的,玻璃的中间的空气被抽掉,形成真空,这就杜绝了空气传热的可能。另外,在瓶壁涂上了水银,就像镜子反射光线那样,能够有效防止热向外辐射。最后,在瓶口盖上瓶塞,不让热从瓶口溜进溜出。而且这个塞子还得是软木的,传热慢,这样就可以做到“万无一失”啦。

保温瓶会“说话”?

没错,我们不是跟你讲童话故事。和其他一些物品相比,保温瓶其实很“善于”用声音跟人“交流”。看看下面这些场面,你就不会怀疑了。

在商店里买保温瓶的时候,人们总要打开瓶塞,再将耳朵贴近保温瓶口――嗯,这是在听什么呢?呵呵,当然是在听保温瓶“说话”啦:原来,因为声音是由空气传播的,保温瓶的玻璃瓶胆夹层中的空气被抽得越干净,真空程度就越好,从瓶口传进保温瓶中的各种声音也就无法传出来。这些声音就好像神话里的小妖怪,被关在瓶子里,东撞西撞,就会变成一阵低沉的“嗡嗡”响声。这种声音越大,就说明这个保温瓶的保温性能越好。

当爸爸妈妈向保温瓶里灌水时,你会听到从瓶子里发出一阵由低到高的轰鸣声。时间长了,只要听着这个声音,就知道瓶子灌没灌满了。这是因为,打开瓶塞之后,保温瓶里就灌满了空气。而随着开水被倒进去,里面的空气就慢慢地被“赶”出来了。空气“跑”得越快,它们振动的频率就越大,发出的声音音调也就越高。到最后,你听到的就不是空气的声音,而是水的声音了――哦,不好,那时你就灌得太满啦!

过去在科学课上学习“热胀冷缩”时,会讲到一个著名的例子。那就是当用保温瓶倒完了热水、塞上软木塞后,不久就会听到“嘭”的一声,原来是软木塞跳了出来。这是因为,倒水时钻进瓶子里的一些空气被热水“加热”之后,体积膨胀起来,就把瓶塞顶开了。如果倒完水后,先轻轻地将瓶塞塞上,再摇几下保温瓶,用热水蒸发出的水蒸汽将钻进去的冷空气赶出来,然后再塞紧瓶塞,就不会让瓶塞跳出来了。

现在,你听懂保温瓶在“说”什么了吧?但保温瓶有一个缺点,可是它自己“说”不出来的:那就是当灌满了热水之后,它会变得非常沉重。如果你的力气不够的话,用它倒水就会特别危险!尤其是它的瓶胆里涂了水银,一旦被打碎,不光热水流出来会烫伤人,而且水银也会受热散发出来,形成有毒的蒸汽。所以,《百科探秘》的诸位小读者们,如果有谁要用保温瓶的话,还是等你们长大了再说吧!