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遍地金黄的油菜花,粉红艳丽的桃花,百重千瓣的茶花,暗香浮动的桂花。好花知时节,当春竞争艳。西樵山四大花园鲜花怒放,迎接游客。千亩花园让西樵山成为珠三角规模最大、品种最多的赏花景区。
油菜花园:遍地金黄
西樵山桃花园、茶花园、桂花园、油菜花园这四大花园紧紧相依,连为一体。首先映入眼帘的油菜花园,金黄色的油菜花早早吹响了迎春的号角,开得漫山遍野,一片片鹅黄色的方方块块镶嵌在绿色的原野上,与旁边的桃花相映成景。不少游客沿着赏花小径而走,无数蜜蜂在枝头飞舞,翅翼间流出了美妙的旋律,淡淡的花香扑鼻而来,活脱脱一幅法国印象派大师的风景画。
桃花园:娇似彩霞
油菜花园旁边的是桃花园,漫山遍野的桃花有的开得正艳,有的蓓蕾初绽,有的含苞欲放。淡红的碧桃、深红的绛桃、粉红色的寸桃、如雪的白桃,竞相怒放,漫山遍野,灿若红云,娇似彩霞,万枝丹彩灼春融。400多亩桃园50多个品种成了花的海洋。西樵山桃花沿山坡而种,每一个山坡种的桃花品种都不一样。翻过一道山梁是一种景致,越过一条沟坎又是另一种韵味。山峦起伏,一茬接一茬的桃花就是这样有起有落,有张有弛地燃烧着。
“桃花帘外开依旧,帘中人比桃花秀”;“若将人面比桃花,面自桃红花自美”。许多少女隐在花丛中,与桃花比美,形成人面桃花相映红之美景。“桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱”。在西樵山桃花园赏桃花,自己也成了一个乡村野夫,在半醉半醒目复日,花落花开年复年的意境中陶醉了。
茶花园:百重千瓣
“春光无限好,犹道不如归”。在春暖花开的春节期间,西樵山200多亩茶花开得如火如荼。超级花仙子、普佗紫光、苏杭金丝、金华玉盘、蝶恋香妃等茶花中的极品都开了。油光碧绿的叶子中间托着千百个重瓣的茶花,那样红艳,每朵花都像一团燃烧得正旺的火焰。看了西樵山的茶花,才明白春深似海的妙处。杨朔的《茶花赋》仿佛就是西樵山茶花园的写照,“人道樵山花如锦,胜过天池百花摇”。
丹桂园:暗香浮动
西樵山二百亩丹桂园一年四季鲜花盛开,暗香盈盈,香飘十里。春节来西樵山参加岭南民俗文化节的游客,还有机会饮上一杯桂花酒,这酒是西樵山山民珍藏多年的珍品。饮桂花酒是西樵山春节的传统风俗,至今估计有上千年历史了。西樵山上村民世世代代都会酿桂花酒,最为出名的数丹桂园的桂花酒。花色绛红,香飘数里。山上人就集花晒干,酿制成酒,酒色绛红,香醇可口,成为山中历代名产。
据《西樵山志》记载,古时候,西樵山上有个姑娘叫桂花,与山里的汉子鹰强相恋。后来鹰强参加了“抗清保明”军队。临别时,他们两人分别把两碗酒倒在桂花树下,以表达他们忠贞的爱情。过了7天,桂花开了,竟然是血红的颜色。桂花姑娘把飘落在树下的桂花收集起来酿造成桂花酒,桂花酒浸了一年又一年,酒味香醇,酒色如血。后来她离开了人世,鹰强还没有回来。山里人就把她葬在桂花树下。如今,这几株桂花树仍然在西樵山丹桂园,树高身粗,有着几百年的历史了。