你的饮食健康吗?

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1.每天通常吃几顿饭？

A 三顿和1次加餐。

B 三顿不吃加餐。

C 两顿，不吃早餐或午餐。

D 我通常只吃一顿饭。

2.加餐吃些什么？

A 水果、蔬菜、坚果和/或酸奶。

B 加盐的坚果、玉米花、水果和/或酸奶。

C 薯片类、椒盐脆饼干、玉米花和/或其他垃圾食品。

D 甜食如巧克力，糕点和/或饼干。

3.每天膳食中有几份蔬菜和水果？

A 我每天吃5份或更多的蔬菜和水果。

B 我通常吃3或4份。

C 通常我只吃1份。

D 一般我每星期只吃几次水果和蔬菜。

4.你经常吃哪些奶制品？

A 脱脂奶制品，如酸奶或去脂鲜奶。

B 脱脂鲜牛奶，低脂酸奶和低脂干酪。

C 低脂鲜奶，低脂奶油干酪和低脂冰激淋。

D 全脂牛奶和冰激淋。

5.你经常吃鱼和贝壳类海产品吗？

A 我每星期至少吃两次鱼或贝壳类海产品。

B 我通常每星期吃1次鱼或贝壳类海产品。

C 我每个月吃少数几次鱼或贝壳类海产品。

D 我很少或从来不吃鱼或贝壳类海产品。

6.你吃哪类家禽肉？

A 去皮的鸡或火鸡肉。

B 带皮的鸡或火鸡肉。

C 我偶尔吃沾面包渣炸的鸡或火鸡肉。

D 我经常吃鸡、鸭、鹅等的深色肉。

7.你常吃红色肉类吗？

A 我从来不吃。

B 每月吃1～2次。

C 每星期吃几次。

D 我每天吃红色肉类。

8.烹调时你用那种油脂呢？

A 我尽量少用油。

B 我通常用橄榄油或菜子油。

C 我通常用黄油。

D 我通常用猪油、火腿油或烧烤时滴下的油。

9.除了咖啡和茶水外，你经常喝什么？

A 我基本喝白水。

B 纯果汁，白水和低热量的可乐。

C 含糖的饮料，运动饮料和果汁饮料。

D 含糖的碳酸饮料和其他含糖的饮料。

10.外出就餐时，你通常点哪类菜品呢？

A 主菜选烤、烧烤或蒸的菜品。

B 面条配海鲜加蔬菜或番茄酱。

C 烤牛肉、烤羊腿，猪排骨或意大利面条类加奶油沙司。

D 肉汤和油炸食品。

11.你经常锻炼吗？

A 多数日子我至少锻炼30～60分钟。

B 每星期有几天我锻炼30分钟。

C 每个月我锻炼几次，每次30分钟。

D 我很少参加体力活动。

12.你常喝酒么？喝多少？

A 我通常每星期喝1或2个单位的酒（1个酒单位＝12克酒精）。

B 每天喝1或2个单位的酒。

C 我很少喝酒。

D 通常我每天喝至少3个单位的酒。

13.你吸烟吗？若吸烟？每天吸几支？

A 我从不吸烟，或者，我已经戒烟超过8年。

B 我每天吸烟不超过5支。

C 每天吸烟5～10支，或者吸雪茄5支。

D 我每天吸烟超过10支。

计分方法：A-1分B-2分C-3分D-4分

合计总分的结论和建议：

9～18分祝贺你！你的生活方式很健康，值得骄傲，请你坚持下去。

19～27分你做得很不错，但是你还能再改进。请制定实际可行的目标坚持下去。

28～50分希望找出问题，加以改进，从而真正增强你和你家人的健康。

（编者注：本文摘自《营养圣经》，中国妇女出版社出版，主要依托西方人的饮食习惯，少量修改，仅供参考）