妙语精言 漫话中医

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近20年来，社会上不断兴起养生热潮，人们希望通过养生保健，防范疾病于未然，使身体更加健康。但何为养生，如何养生，却不是每个人都清楚明了的。

今天，我们在《大道养生》版块里开辟“妙语精言漫话中医”系列栏目，将一些养生大家、著名学者、社会名人的养生理念、养生方法提供给读者，使读者能一目了然，拨云见日，学会这些养生理念和方法，从而更好地享受生活。本期让我们看看养生专家樊正伦教授对中医深入浅出的精言妙语。

樊正伦教授，男，1946年出生于书香世家。自幼受到中国传统文化熏陶，从1963年赴宁夏支边即开始行医，至今已有近40年的中医临床经验。他博览中医典籍，望闻问切，精细周密，充分领悟古来医圣之道术，遣方用药，挥洒自如，广泛淬取近代名家之精华。是当今不可多得的大医，得到中外患者的充分信任和交口赞誉。

樊正伦现任中国中医药出版社古籍室主任，已主编撰写出版了数百部中医古典医籍和中医科学论著，近几年应邀在北大、中央电视台、凤凰卫视、北京晚报等大学和媒体开办中医养生讲座，2008年春节黄金时间他的《和谐养生》系列讲座在中央电视台《健康之路》节目首播，引发超高收视率。

樊正伦语录――

我给北大的学生们讲课，他们问中医、西医有什么区别。简单地说，夏天买西瓜，想买一个好瓜，你把那瓜拿起来，不管你会不会，拍一拍，听一听，看看样子，看什么呢？对瓜望、闻、问、切。对不对？我说如果一个很有经验的老瓜农，都不用拍，他一看，他就告诉你，这瓜是生的，那瓜是熟的，为什么？观其象，知其数。西医怎么办，要不就切开观看，要不就从根那儿抽点水，从上面抽点水，再从中间抽点水，到实验室化验一下。然后告诉你，这是熟的，这是甜的。你要问他是沙瓤还是肉瓤，那得用X线照一照。老瓜农不用，他把瓜的产地弄明白，把今年的气候弄明白，就敢告诉你，这瓜就是沙瓤，这就是中医和西医的区别。

我们说现代西医发达，但对生命的认识还差得很远，因为生命不可能像机器似的能够重新组合起来，而我们中华民族的中医学的很多理论与认识，都是从人类生命过程中提取出来的。比如喜、怒、忧、思、悲、恐、惊对五脏的损伤，这对西医来讲没法理解，大怒伤肝，这肝和怒有什么关系啊？

肝主怒，大怒则伤肝。很多女同志都有这样的体会，尤其是30多岁的女同志，月经要来的时候世界都特别“黑暗”，见谁烦谁，生气。这种情况是因为什么呢？因为女同志的整个生命过程是一个曲线，女同志以血为主，每一次来月经前一周，血下行，气上浮，气有余便是火，所以就容易烦躁。但两次月经间血充盈的时候，情绪就特别好。所以，如果脾气本来好，后来特别容易发怒，就要好好调理肝了。

还要调节情志，男人、女人都要宣泄，郁闷了要疏泄。我常跟有些女士说，如果跟你先生吵架了，什么时候把你气哭再走，别气半截，因为生气的时候肝气特别旺，一哭，肺气上来了，肺属金，肝属木，金克木，肺气一通肝气就调达了，如果气一半，肝气没下来，回来还得接着吵架不说，还容易得病。我们说五脏是相互制约的，如果可以很好地调整情绪，就可以少得许多病。所以，过了35岁的女同志就要注意调整自己的状态、情绪了。

中医为什么伟大？借用佛家的一句话：“因缘相合则为果。”致病因子不管是细菌、病毒还是癌细胞，都是客观存在的，这就是因，得病是结果。那么，因和果之间一定有一个条件，这就是佛家讲的缘。中医是什么？中医治病是从“缘”入手，是从条件入手的。

我们的祖先说：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。是说五谷是养命的，人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质来维持，要靠无数具有生命力的种子。不论哪个民族，哪怕是以肉食为主，他也必须吃粮食，不吃粮食是活不了的。为什么呢？种子是什么？种子是生命的延续呀。您看我们从长沙古墓马王堆里挖出来的那些种子，已经两千年了，还能发芽，说明种子是有极强生命力的东西。在现代，很多人天天不吃五谷，光吃菜，就为了减肥。那就面有菜色了。

人是依靠五谷滋养的，那你老不吃五谷就会出现问题……我曾经诊治过一个小女孩，一年多不来月经了，来的时候脸色惨白，就像白骨精一样。她这是减肥减出来的病，我采用的是什么办法呢？其实就是黄芪建中汤：黄芪、桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣、饴糖。她吃了一年，月经来了，小脸也变得红扑扑的了。为什么呢？闭经是因为她血的生化不足，脾胃是气血生化的源泉，你不给它谷物的滋养，脾胃生化不出血来，她不闭经才怪呢！所以，我觉得这些疾病的发生，饮食是一个非常关键的问题。

你看八路军伤员靠什么养好伤？小米粥。为什么中国妇女生孩子都要喝小米粥？就因为维持人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质，更要靠无数具有生命力的种子。你想这一碗小米（谷子），种到地里就能长出一大片啊，那一碗老玉米种地到里才长出几十棵啊，它俩能同日而语吗？小米（谷子）的生命力极强，是用它的生命力来维持你的生命力，所以，生完孩子以后就要喝小米粥。小孩脾胃弱、腹泻，可以用小米粥油来解决，它味甘、色黄，入脾胃，具有极强的生发之力，气往上提了，腹泻就止住了。

本期樊正伦教授分享了中医的“道”，意犹未尽的读者请关注下一期《精言妙语漫话中医》的精彩语录。

生活小窍门，总会用得着

做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。

豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。

洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。

舒缓眼部疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。