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软对软:服务内修,品牌软实力

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按照夏普的理念,无论是管理者取悦员工,还是员工取悦顾客,这其实也是在进行内、外部形象绘制。企业管理者和一线员工,是在塑造企业的内在,而呈现给顾客以及社会时,它变成了外部显影。

应该说,四季在修炼内部形象方面不遗余力,并且确实效果不同凡响,而其外部推广,相比自身丝毫不夸张的广告、不搞噱头的“硬广告”打法,四季的开业仪式可谓精彩缤纷,尽管品牌觉醒和统一品牌行动稍显迟缓。

只见创举不见“张扬”

20世纪80年代中期,在一项让旅游说出北美连锁酒店名字的民意调查中,只有1/10的受调查者说出了四季酒店。那时候,公司的很多酒店还没使用“四季”这个名称,四季酒店几乎依然没什么名气。第一家真正以四季命名的酒店——华盛顿四季酒店,直到1979年才在美国创办。

此时,距离建造第一家酒店有近20年。期间,这家公司一直侧重在各地多建酒店,比如单是1979年,就有旧金山的克利夫特酒店、西雅图的奥林匹克酒店、芝加哥的丽思一卡尔顿酒店,以及1979年以后纽约的皮埃尔酒店,但都没想到起一个统一的名字,以创建自主品牌。

品牌力量一旦获得,就会一直延续下去,只要公司不停地在消费者心中维护品牌和公司形象。这几乎是管理常识,可是,四季为什么这么多年里一直没有想到发展出品牌的力量呢?

这个问题似乎一时难以回答。在四季酒店,自确定服务是一切的关键,它的重心长期“内倾”。广告部早期接到的宣传任务之一,是为“黄金法则”想一句响亮又极易传播的话,类似于“你希望别人怎样对待你,你就怎样对待别人”,夏普还提交给了包括妻儿在内的人讨论。而从外部来讲,服务由顾客的感受来衡量,四季最先着眼的顾客感受是舒适度。舒适度的衡量指标,即便在其经验并不丰富的时期,便已确定为“一间静谧的房间,一夜安宁的睡眠和一次振奋精神的清晨淋浴。”

由此,保证高质量睡眠,成为四季服务供应的首选项。这是一门艺术,从柔软的床垫、厚厚的窗帘,到降噪马桶、电路板联接,都成为公司努力的领域,为此,四季的第一家酒店竭尽全力:确保房间里的水管不与混凝土板接触,任何两个电路板不背靠背安装。此外,还尝试了泡沫床垫,它们刚刚上市。

直至今日,能在四季酒店得到的最好服务,毫无疑问包括一夜好眠。基于此,公司营销部设计了这么一则广告,标题是:“请拿走温牛奶,我不再需要用它来助眠了。”广告画面是四季酒店客房里酣睡的客人。随着时间的推移,四季酒店发现,关于睡眠质量的点子越来越重要,所以,他们一次又一次以睡眠做宣传。

另外一个让夏普非常喜欢的创意,是被大家称之为“肖像”的活动,宣传对象则是一线员工。活动收录了四季酒店员工的图片,他们穿着整洁的黑白制服。利洛身在其中,他是多伦多四季酒店的一位门房。标题称:“利洛是一位热心并拥有丰富经验的优秀员工,对客人提出的要求,他都会做到尽善尽美。”下面继续描述道:“我们的门房不仅能为您寻找所需要的日语秘书。而且,能老练地为您定晚上的班机座位。此外,还能为您介绍最新开的特色小店,帮您买到已售完的票。对利洛和我们的其他员工来说,为您提供住宿不仅是一种工作,更是一种人生乐趣。”这项活动始于1990年,一直进行了好几年。

还有一则广告,展示四季酒店24小时服务“不打烊”:一位客人正打电话给前台说,“我想要一些寿司,但是时间很晚了,附近还有寿司店营业吗,离这有多远?”四季酒店的前台人员回答道:“我们酒店就提供寿司,请您稍等几分钟。”四季想说:可能很多酒店都宣称提供24小时服务,但不是所有酒店都可以满足顾客在夜深人静时提出要寿司的要求。

四季其实还有很多广告原料,比如众多“第一”:第一家在客房内配备各款浴室用品、浴袍、吹风机及多门双线电话等——这些设施如今俨然成为行业标准;第一家提供欧式礼宾服务、24小时客房用餐服务;最早运用LBS服务的奢华酒店之一;全球第一家拥有twitter账户的奢华酒店,自2010年8月起,其粉丝量增长了80%……但是,人们永远不会看到四季酒店做市场营销时以此大搞噱头或耍花招。

四季的传播理念认为:加强企业品牌的创建固然很重要,但光靠这还远远不够。如今的消费者在购买产品时都越来越理智。顾客不仅对服务有着独到的见解,而且,他们还注重服务的质量和价值,拒绝任何华而不实的东西。

只见市场不见品牌

直到1990年,四季才开始一家家地建立酒店知名度。夏普用三大原因来概括四季为什么才开始做品牌:

市场总在不断发展变化,其他酒店也如雨后春笋般在各地开办连锁酒店,创造和宣传企业自主品牌是未来取胜的关键。

国际市场的兴起,不同地域产品的多样化和法律标准的变化,使得知名度最高的品牌成了大众的最佳选择。

消费者的生活方式在不断变化:20世纪90年代早期,许多消费者倾向于购买无名气的产品,因为他们认为,品牌产品昂贵主要是由其高昂的广告支出造成的。但随着物价下跌、产品日趋多样化,品牌本身的价值越来越大。

每家酒店的发展,都为其他酒店奠定了良好基础,尽管过程很缓慢,但四季酒店的品牌就这样提升了。事实上,如何维持竞争优势以保证品牌,这是夏普经常被问和自问的问题。从每一家四季建造的过程来看,自挑选建造地址开始,这位创始人就不断预期酒店日后的市场情形。并且,建造前的合约规定,过程中的设计,开业时期的宣传造势,经营过程中对内部客户和外部顾客敏锐洞察与方法调整等等,都显示出四季对影响力的追求。

举个拟定经营合同的例子。四季不仅会细致规定酒店的服务标准,而且,还负责约定解约之后几十年的事情,那就是即便酒店转手,以后相当长的时间里,对方依然要执行一致的服务标准。因为四季的合同通常会约定较长的有效期,一般是60年,更长的甚至达80年(那时,一般的酒店合同期限仅为6年)。仅此一条,对维护品牌就起到非常重要的作用。

至于四季酒店的选址,已被归结为一项成功要素,而酒店的开业宣传,更是话题。四季的很多酒店开业都颇有创意,尽管有的颇为“机缘巧合”。第一家酒店开业的时候,早期投资者穆拉伊展现了出色谋划,他说:“为什么不把我们的开业活动,和多伦多交响乐团以及歌剧院的慈善活动结合起来?既然我们在多伦多有成百上千的优秀艺术家,而他们也没有地方展示作品,那我们何不把停车场腾出来?这样,他们就可以在那里展示他们的作品了。”