油菜机收品种选择及配套栽培管理技术

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摘要 分析油菜机收前景与优越性，总结油菜机收品种选择和油菜机收配套栽培管理技术，以为油菜机收提供参考。

关键词 油菜机收；品种选择；配套栽培；管理技术

中图分类号 S565.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0038-02

我国冬油菜栽种主要集中于长江流域，其中长江中游优势区的生产面积、产量分别占长江流域总量的59%和56%，是长江流域油菜面积最大、分布最为集中的产区。虽然冬油菜种植面积较大，总产高，市场需求和发展潜力巨大，但是由于生产规模、成本、价格和质量上存在差距，加工工艺落后，综合效益差，所以在国际市场中缺乏竞争优势，因此推广油菜生产全程机械化有着较为广阔的前景和市场发展需求。近几年来，随着我国油菜主产区的不断发展，油菜机收省工、省时，与原有的人工采收方式相比，效率较高，机收技术也得到迅速推广[1-2]。但是在推广使用的过程中出现选择不适应机收的品种、沟畦宽度不合适、机收标准和肥水管理不科学、成熟度不一致、病虫害防治不及时等问题，造成机收损失率偏高，严重阻碍了油菜机收的大面积推广和农民收入的增加，为此对油菜机收品种选择及配套栽培管理技术进行介绍。

1 油菜机收的前景与优越性

目前我国冬油菜种植面积较广，总产量较高，种植已形成了一定的规模，但是由于油菜栽培劳动强度大，工作效率较低，生产成本高，比较效益低，而呈现出逐年急剧下降的趋势，所以改变当前的栽培模式，选择机械化收获作业是非常必要的。其次，由于各地区生产规模、栽种品种、种植成本、销售价格不同，“一家一户，零散种植，品种不一，规模不一”的生产模式使油菜作业机械化也受到不同程度的影响。农户缺少采用新机具的动因，虽然采用机开沟免耕直播，但还是普遍使用人工进行劳动，人工移栽、人工收割、人工脱粒，不仅浪费了人力资源，耗费了大量的时间，还无法适应大户和农场的集约化、规模化经营的需求，而且增加了农民的种植成本。而机收代替人工作业，一台机器相当于四五十人同时作业，可比人工作业效率提高40～45倍，平均效率在0.23 hm2/h以上，不仅效率高、质量好，降低了劳动强度，并且可以一次性完成收割、脱粒、扬清等多道工序，还可以将秸秆粉碎直接还田，直接增加土壤有机质，克服长期以来土地的用养矛盾，还解决了秸秆焚烧等环境污染难题。另外，机械化损失率基本在5%～7%，而人工作业损失率一般在10%左右，与人工作业相比机器作业还可降低成本，为种植者增加收入。因此，在我国集约化、统一化、机械化油菜栽种模式有较大的发展空间。再次，冬油菜一般在9月中旬开始种植，5月底收获，冬油菜的栽种不仅可以绿色过冬，减少冬闲田，而且由于机械化收获的轻松、高效，并借之于机播、机开沟、机植保等全程机械化技术，还可促进油菜规模化、集约化经营，种粮大户冬种时不愁劳力紧张，收获时不担心没人割，充分利用冬闲田、抛荒田，提倡绿色过冬，增加农民收入[3]。

目前，在宣城市宣州区、广德、郎溪县已经推行了油菜机收的现场示范，油菜生产使用浙平四号进行机收，效果都较显著，因此大面积推广油菜机械化收获是非常有可行性的。同时，我国又是油菜籽的最大消费国和进口国，我国在长江流域划分了优质油菜产业带，承担了国家万亩油菜高产创建项目，所以良好的国家政策支持、较好的市场发展前景、广阔的购买消费需求，使油菜扩大种植面积采用机械化工作、提高效率、降低成本成为重要的生产任务。

2 油菜机收品种选择

由于我国冬油菜种植大多以杂交品种为主，单位面积栽种株数较少，植株生长高大；油菜植株下部（大约50 cm以下）茎杆粗壮且坚韧，不易切割，油菜植株上部（大约60 cm以上）分枝较多，纵横交错，分禾困难，含水率较高，不利于后续分离与清选；在拨禾轮、分禾板拨动成熟果荚时，果荚易出现牵拉开裂、落粒等现象；每株油菜有数百个果荚，成熟度参差不齐，如果使用机收会导致未成熟青果荚脱落不完全，造成经济损失，给油菜机收造成一定的困难。因此，在油菜栽种之前要选择优质高产油菜品种。选择标准为：适宜当地生长，适应性强，产量稳定，根系发达，扎根较深，抗倒性好；抗病虫害能力强，耐菌核病；株高适中，在1.40～1.65 m间；抗裂果，耐抽薹；株型紧实，适于密植，以一、二次分枝为主，分枝节位较高且较为集中；花期集中，成熟度一致，早熟且耐迟收的品种，以保证机械收割的质量[4]。

3 油菜机收配套栽培管理技术

3.1 播种注意事项

播种之前施全面且足量的基肥，以减少后期施肥的麻烦。施肥以氮、磷、钾、有机肥为主，可选择农家肥、磷酸二铵、硫酸钾、三元复混肥或将尿素、过磷酸钙、氯化钾、硼肥搅拌均匀施用。栽种方式采用机开沟免耕直播，畦带种植，与割幅对应，一般畦宽1.2 m较为适宜，沟宽控制在10～15 cm，以减少割台损失，便于机收操作。选择机械收获的田块，在常规播种量的基础上加大播种量，撒种约4.5 kg/hm2，合理密植可以促进整体植株分枝节位提高，一次分枝增加，二次分枝较少，成熟度比较一致，便于机械收获且降低机收损失率。油菜进入播种期会受到前作的影响，所以在前茬作物收获后，应适期早播，以提高油菜产量，手工播种需拌细土按畦定量。

3.2 油菜机播田间管理

（1）肥水管理。结合定苗可以轻施提花肥，选择人畜肥、尿素轻施薄施即可，同时观察是否出芽均匀，对于栽种密度过大或过于稀疏的地方进行调整或补栽。喷洒多效唑溶液以控制植株徒长，促进植株粗壮。进入快速生长期后，应配合中耕培土1～2次，去除杂草，疏松土壤，促进根系生长、壅根护根与营养元素的吸收，防止后期出现倒伏现象，同时及时做好排水系统以及积水清理，防涝防渍，防止沤根烂根。进入抽薹期，由于抽薹主要是受温度和日照长度的刺激，在薹高6～10 cm可施尿素促进抽薹，此时可加大施肥量，做到快速补充营养。油菜生长过程中注意增施硼元素，以提高抗病能力，防止油菜生长萎缩不实。如果生长过于旺盛，可喷洒多效唑，以防止早薹早衰，同时在越冬期需要喷洒多效唑或施尿素增加抗寒能力，或施粪肥、草木灰，覆盖苗面，保证油菜的安全越冬。待到翌年春季天气变暖，油菜生长速度加快，可施尿素、硼砂，促生长效果较为明显[5]。

（2）除草。由于杂草丛生会与油菜竞争营养元素，抑制生长，所以要及时对杂草进行预防和清除。除草工作主要分为3次：第1次是在土壤整理时，喷洒草甘膦稀释液，第2次是在播种覆土后，使用禾耐斯加水进行喷雾式清理，第3次是在苗期，根据杂草种类进行化学除草，如禾本科杂草使用威霸、烯草酮稀释，阔叶杂草使用高特克悬浮剂稀释后喷洒，以达到除草效果。

（3）预防和治疗病虫害。油菜病虫害主要有菌核病、霜霉病、蚜虫等，可选用粉霉灵、禾枯灵防治菌核病；用易保防治霜霉病；用蚜虱净、速灭杀丁、扑虱蚜防治蚜虫，用晶体敌百虫防治潜叶蝇幼虫，其他常见病害可使用多菌灵、百菌清、甲基托布津等药物防治。为了综合治理和控制油菜病虫害的发生，应进行种子处理，在土壤利用时注意合理轮作，以减少土壤单一营养元素的缺失，或是遗留病虫害的传播、要加强田间管理，定期喷洒相应预防药剂。多雨季节喷洒药物应选择晴天，且适当增加喷药次数。

3.3 适时收获与保存处理

油菜在籽粒完全脱水、角果呈黄褐色、成熟度达到90%～95%后，可以进行机收，若成熟度差异很大，可采用药剂调理，以达到机收的目的。机械收获与人工收获相比，机械收获的油菜籽含水量要比人工收获的大，收获后为防止油菜霉变应及时晾晒。

4 参考文献

[1] 方才能.油菜机收配套栽培技术探讨[J].安徽农学通报，2008，14（19）：247，237.

[2] 杨卫华，施艇，刘仁超.崇明油菜机械化推广项目实施再报[J].农业装备技术，2011（2）：26-30.

[3] 荣维国，刘道敏，郝睿，等.油菜生产全程机械化及配套技术[J].农业科技通讯，2012（4）：178-179.

[4] 章凯.安徽省油菜收获机械产品质量调查报告[J].安徽农学通报，2012，18（18）：140-143，156.

[5] 吴明亮，罗海峰，汤楚宙，等.我国油菜生产机械化的现状与对策[J].农业技术与装备，2009（5X）：28-29，31.