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茶滤:妙趣横生的平凡

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三五好友茶聚之时,除了品评杯中的茗饮之外,人们评头论足得最多的恐怕就是壶具和杯具了,尤其是那有着“集三千宠爱于一身”的紫砂壶和青花瓷,更是被世人所钟爱不已。在茶客眼里,茶滤总是显得那么不起眼,因为它仅仅只是用来过滤碎末,是壶和杯的扈从,仿佛壶是君,杯是臣,它是奴。事实上并非如此,一次漫不经心的闲逛颠覆了我之前所有的“偏见”,今我对它另眼相看。原来普普通通的茶滤也是那么的富有妙趣。

从材质上看,最常见的就是瓷质的,也有陶质的、紫砂质的,还有直接取材于葫芦瓢的。然而,茶滤真正的妙趣则是体现在形制上,通过摹状动植物、器物、人物等,将审美性和实用性完美地融合起来,给营造轻松愉悦的品茗环境平添了一丝情趣。

惟妙惟肖的动物

有关于动物形制的茶滤,其取材相当广泛,从有着浓厚民俗味道的十二生肖到有着强烈时尚气息的卡通动物,从习以为常的家禽家畜到寓意丰富的吉祥神兽,无所不包,凡是人们能看得到、想得到的动物,都能成为创制茶滤的素材。欲往前冲的斗牛、欢快奔跑的小马驹、笨拙迟缓的乌龟、温柔可爱的巴儿狗、贼溜贼溜的老鼠、体态臃肿的肥猪……它们在工艺师的手中都被摹状得惟妙惟肖。

那些蕴含着美好寓意的神兽则更是美轮美奂,例如被中国人尊奉为图腾的龙,有琉璃色和纯白色两种,龙头斜侧,龙须飘逸,龙身盘曲,逆鳞片片可数,近龙尾处顶着一颗滚圆的龙珠,动感十足,一派行将腾波鼓浪之势;憨态可掬、忠厚老实的象,由于“象”与“祥”、“相”等字谐音,带有吉祥如意、出入将相的含义;还有就是由三只跃起的鲤鱼共托的茶滤,象征着“年年有余”;活灵活现的狮子,象征着“纳福招瑞”等等。

舒卷自如的植物

大自然中自由生长的植物,经过工艺师审美意识和抽象思维的加工,就变成了这些摹肖植物的茶滤。这是一朵在绿叶衬托下怒放的鲜花,数片绿叶好似人掌,叶缘呈波浪状起伏,叶片上脉络清晰,花朵迎风摇摆,生机盎然。在品味香茶之时,用上这样的茶滤是不是会和大自然贴得更近些呢?

再看看这只倒置的葫芦,扭曲的葫芦头上还连着遒曲的枝蔓,隐逸之趣顿生,让人们不禁联想到爬满青藤的农家院落。一缕阳光从郁郁葱葱的藤架穿透而过。撒落在悬挂的瓜瓠上。绽放的鲜花、舒展的绿叶、盈盈的果实、缠绕的藤蔓都是刹那间自然界在创作者脑海中灵光一现的反映。正所谓“一花一世界,一叶一菩提”,世间万事万物的奥秘尽在这花叶之中。

情态自然的人物

茶滤如果作为艺术品来看待,那么人物形象则需要运用独到的技法,通过塑造体态、动作、外貌和面部表情来表现。弥勒佛是中国人都非常喜爱的一尊福佛,因为他无论对谁总是一副无忧无虑、满面笑容的样子。这尊弥勒佛亦是如此。他肥头大耳,双耳垂肩,袒胸露乳,大腹便便,盘腿而坐,一手托着元宝,一手托着宝珠,开怀大笑。不过元宝似乎铜臭味太重,与清心寡欲的茶有悖,就权当是一件实用型的艺术品吧。

最常见且最常用的应该还是手形的茶滤,有单手和双手之分。白瓷质地,细白如美人之纤纤玉指,柔软温润。单手形的是大拇指、食指和中指三指作持杯状,也就是茶艺中常见的“三龙护鼎”;双手形则是双手合掌伸开,作毕恭毕敬之态,这是对中国人“客来敬茶”传统礼仪的形象表达。

真纯质朴的器物

不消说,茶滤摹肖的既有活物,也有日用器物,如风炉、石磨、酒杯、贝壳等。风炉本是煮茶之器,也被工艺师巧妙地借来制作茶滤。据《茶经・四之器》记载,“风炉。以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁。”眼前的这个茶滤便是袖珍版的风炉,有陶质和瓷质两种,陶质更典质古朴些。颇受好古博雅之人的喜爱。石磨形的则体现着淳朴,洋溢着恬淡的田园生活情趣;贝壳是大海的礼赠,弥漫着海韵。泡茶时也许会把人带到那波澜壮阔的海边,看潮起潮落,听涛声依旧。