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热闹聚会餐

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It's party time!热热闹闹的聚会季,如何便捷地准备一桌美味又华丽的宝宝聚会餐?Parents为妈妈们贴心支招。

沙拉时间

土豆泥沙拉

适合年龄:10个月以上。原料:土豆,玉米,青豆,火腿

做法:1.土豆洗净、去皮,切成薄片,上锅蒸熟至软烂。2.将蒸熟的土豆片晾凉后,放入食品保鲜袋,用擀面杖压成泥状。3.根据宝宝月龄,加入鸡汤汁、火腿丁、熟玉米粒、熟青豆粒调味即可。

酸奶水果沙拉

苹果、猕猴桃、火龙果、蓝莓、酸奶、葡萄干、圣女果

蔬菜沙拉

玉米粒、生菜碎、紫甘蓝碎、小西红柿、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱

饮品时间

木瓜牛奶奶昔

适合年龄:1岁以上。原料:木瓜,牛奶

做法:1.木瓜用勺子去籽,挖出果肉,可根据宝宝月龄适当加糖调味。2.木瓜和牛奶一起放入搅拌机打成糊状。3.增减牛奶来控制浓稠度即可。

成功打造完美聚会餐Parents告诉你小诀窍

·尽可能选择一些半成品,简单加工即可。或者找几位妈妈共同分担,每位妈妈带来一种食物。要提前考虑好宝宝们的年龄段,准备食物要考虑到不同年龄段的需求。·多准备些小的容器,每种食物都尽可能地分成小份盛放,既卫生、方便宝宝取用,又可以借此来控制宝宝进食的量。·尽量避免大鱼大肉,一是宝宝吃了胃肠不易消化,二是非大鱼大肉类食物,即使稍微凉一些,宝宝吃了也不至于不舒服。·安全隐患不容小觑,不要选用可能会扎伤、碰伤宝宝的餐具。

小吃时间

蜂蜜烤鸡翅

适合年龄:1岁半以上。原料:鸡翅,蜂蜜,烤翅腌料

做法:1.腌料兑水、搅匀,与鸡翅混合、入味。2.放置冰箱过夜,烤箱180℃烤15分钟。3.取出、翻面,180℃再烤10分钟。4.取出烤翅,刷少许蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟即可。

主食时间

番茄内酱意大利面

适合年龄:1岁以上。原料:意大利面,肉馅,番茄酱,番茄,西蓝花,胡萝卜,洋葱

做法:1.西蓝花、胡萝卜洗净、切碎,煮熟待用。2.洋葱切碎待用,番茄去皮切成小丁。3.热锅加入适量油,将肉馅翻炒至变色,盛出备用。4.将洋葱未、番茄丁放入油锅,翻炒至番茄变软烂,加入肉馅、番茄酱,加适量水一起小火煮至酱汁浓稠。5.将意面放入开水锅中煮熟,捞出加入煮熟的西蓝花、胡萝卜,淋上酱汁即可。

迷你三明治

面包片、奶酪、生菜、西红柿、火腿片、煮鸡蛋

Parents“妈妈厨房”特邀嘉宾:文怡

美食节目主持人,美食畅销书作家,专栏撰稿人。她经营着网络上最红火、点击率超过1亿3000万的“文怡心厨房”,由她创办的“文怡美食生活馆”,每月带领500多名主妇进行中餐、西餐、烘焙和亲子课的学习。