梨丰产优质栽培技术

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成都市龙泉驿区地处川西平原东部，龙泉山脉中段，全区幅员面积556.5km2，山、丘、坝兼有。其中龙泉山低山面积235km2，占总面积的42.2％，坝区面积323km2，占总面积的57.8％。耕地面积29万亩，年均气温16.1℃，年均降雨量932.9mm，年日照总时数1032.1小时，属亚热带湿润气候，土壤以黄壤和紫色上为主，适宜多种伏季水果的种植。水果业是我区农村经济发展的主导产业，也是农民增收的支柱产业。全区现有果树9科36种800多个品种，其中梨种植面积5.3万亩，年产量7.9万t。为继续保持我区水果强县的优势，现将我区梨优质丰产技术总结如下：

一、人工授粉

为达到梨园持续稳产的目的，应进行人工授粉。通过人工授粉，可刺激子房激素增加，加速细胞分裂，促进果实增大、果形端正。

1　花朵的采集 结合疏花，摘取形态正常，呈桶花状的花蕾。丰水梨的授粉品种可选金花梨、黄花梨等。

2　花粉的干制 控制温度为20～30℃。

3　授粉数量　每串花仅授边花2朵，可使果实优质果率更高，树体丰产稳产。

4　授粉距离 花穗间距离为16.7～20cm。

二、疏果与幼果移植

1　疏果 第一次生理落果后应及时疏果。保留大果，去除小果、畸形果、弱枝果、病虫果、伤痕果等残次果。每串留1个果，严格按计划产量控制单株留果数，果间间距为20～23.3cm。

2　幼果移植　花后25～35天，将疏果当日疏除的发育正常的幼果，通过腹接技术嫁接到树冠内的光秃枝上，让其继续生长发育，以增加产量。

三、套袋

1　丰水梨 套袋时间要早，果柄硬化后就应及时套袋，通常在花后1月内完成。套袋后梨果点小、色浅，果面光滑度提高。车水梨的果袋要求接触果实的内袋不脱色，内袋或外袋不透光(内袋黑色，外袋颜色要求不严格)。

2　黄金梨　选透光果袋。定果后套袋前喷杀菌、杀虫剂1～2次，必须喷粉剂或水剂，不可喷乳油。注意选用不易产生药害(诱发锈斑)的高效杀菌、杀虫剂。喷药重点在果面，药液干燥后方可套袋。套袋时必须扎紧袋口，以防止黄粉蚜等趋黑害虫进入。

四、土肥水管理

1　在2月份“雨水”前后结合灌萌芽水，施用以氮肥为主的萌芽肥 施肥量视上年产量、落叶早晚、基肥施用量及时期等因素酌情考虑，旺树少施，弱树多施。

2　于5月停梢后及时施足壮果肥施用重磷钾的复合肥，施肥量占全年施肥量的30％

3　9月底至10月底施基肥 施肥量占全年施肥量的60％。

4　果实膨大期施入钾肥用量的40％和全年氮肥用量的10％ 其它时期应根据具体情况而定。

5　施肥方法 在树冠下开沟，沟深15～20cm，追肥后及时灌水。

6　水分管理 在果实生长发育期内保持果园田间湿度的稳定是增大果实。减少裂果，生产优质果的必要保证。故应视当年降雨日数的多寡，及时灌、排水。提倡使用节水、省工(肥水同施)、高效的节水灌溉装置(滴灌、喷灌、微喷灌)进行节水灌溉。

五、整形修剪

1　厦季修剪 应根据品种、树势综合考量，采用适宜的修剪方法，调节树势至中庸状态，并及时落头开心，疏除密生枝和控制背上直立旺枝，改善冠内光照。

(1)抹芽在萌芽期对簇生芽进行适当抹除。

(2)摘心 促发分枝，当年恢复树冠，以利于来年的生产。

(3)修剪时间 在枝梢长至20cm左右时进行。

(4)摘心次数连续摘心2～3次。

(5)对徒长枝的处置 对徒长枝在有空间处，扭梢后拉缓，无空间则一律疏除。

(6)对长枝的处置 适时通过撑、拉、吊、抹芽、树梢、摘心等方法，开张树冠，促发果苔枝。

2　冬季修剪 冬剪的原则，要求树体矮化，枝条要稀疏，层间距离适当加大，掌握三疏三密，即上部稀，下部密；外部稀，内部密；大枝稀，小枝密。上部多培养中庸枝组，中下部培养中、大枝组。对枝组或短果枝群做到选优去劣，去强留弱，使修剪过后枝组疏密适当，达到3年更新，5年归位，树老枝幼，年年丰产。

(通联：四川成都龙泉驿区农业发展局果技站 610100)