龙岩特种冬瓜
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白粉冬瓜为优良的地方冬瓜品种，在龙岩市各县(市、区)均有分布。该品种含有大量水分和维生素c，肉质松软，品质好，味微甜，是夏季消暑解热的佳蔬。除菜用外，还可加工糖瓜、冬瓜干、糖渍蜜饯等。籽、肉瓤、藤、叶皆可入药，有利尿、化痰、清热解毒、清胀、止痰等功效，倍受消费者的青睐。而且耐贮运、耐粗放管理，产量高，病虫害少，具有广阔的栽培前景。现将其特征特性和栽培要点介绍如下。
1 品种特征特性
植株攀缘生长，分枝性中等。叶片掌状五角形，浅裂。最大叶长37cm，宽24cm,叶柄长16cm。果圆筒形，果皮深绿色，果实表面平滑，白色腊粉多且厚，密生银白色的茸毛。果横径25～32cm，纵径50～60cm，单果质量20kg左右，大果质量达40kg以上，一般每667m2产量4500kg，最高达6000kg。属中晚熟品种，从播种至收获160 d，始收至终收60d，耐热、不耐旱、抗病虫性较强。
2 栽培技术要点
2.1 播种育苗
白粉冬瓜在龙岩种植以春播为主，近年来逐步推广了春季提早栽培的新模式。早春提早栽培采用二层覆盖(小拱棚+地膜)或春季露地栽培(苗期小拱棚、大田畦面用地膜覆盖)，2月下旬－3月上旬播种，每667 m2用种50 g。播种前用55℃温水浸泡(不断搅拌)10 man，然后在常温下用清水浸种12～14h，捞起搓洗干净后用湿纱布包好放在25-30℃的器皿中催芽，并且每天用温水冲洗1次，待70％种子露自时播于预先准备好的营养钵中，加盖薄膜和小拱棚，随时注意温度管理，出苗后及时揭去薄膜，定植前5～7 d进行炼苗，一般掌握在5～6片真叶时移栽。
2.2 整地施肥
选择土层深厚、肥沃、排灌方便，至少3年未种过瓜类作物的地块，前作收获后深翻25 cm左右，每667 m2撤施石灰75-100kg。整成畦面宽130 cm，沟宽40 cm，畦高25 cm以上的高畦，畦面整平整细后按株距100-150 cm开穴。667 m2用腐熟农家肥1000kg，15：15：15复合肥10kg，集中施于定植穴内，将肥料与田土充分拌匀后定植。每畦种一行，每667m2种植300株。
2.3 定植
白粉冬瓜定植时间一般在3月下旬一4月上旬，苗龄5-6片真叶。定植前先用40％辛硫磷1 000倍药液浇淋定植穴，以防地下害虫，定植后浇足定根水，并采用黑色地膜覆盖畦面。
2.4 肥水管理
定植后至开花前勤浇肥水，加速植株抽蔓，这对冬瓜的早熟、丰产是一项不可缺少的措施。定植后应保持土壤湿润，促进成活，每隔7-10 d追施1次腐熟人粪尿液，开始浓度为10％，以后视瓜蔓的生长情况，浓度可增加到50％。结瓜初期，每667 m2施15：15：15硫酸钾复合肥40kg，分两次施，第1次与第2次相隔10 d，每次施肥点要分开。泼浇或埋施肥料时要注意，不要把肥水溅到茎蔓上，以防茎蔓灼伤。白粉冬瓜结果膨大期间需水量大，必须保持土壤湿润，若遇干旱可灌“跑马水”。
2.5 搭架整蔓
白粉冬瓜喜光，宜用竹木搭成170-200 cm高的平式棚架。同时利用瓜蔓易长不定根的特点，上架之前把基部10个节左右瓜蔓环绕在畦面进行盘蔓，在苗旁插一根竹木引蔓上架，并抹除未上架的侧蔓。上架后留1～2根侧蔓，其余侧蔓在萌发初期全部剪除，并酌情采取摘心、换头措施。要及时进行定瓜，一般每株选留1个(属大型冬瓜)，等瓜长到约0.5kg左右，在瓜柄上系上布条捆绑于棚架的横杆上定位，瓜以上留叶10片，待瓜长到10kg左右再在其下面搭1个三角架支撑。
2.6 辅助授粉
由于早春低温阴雨，传粉昆虫活动少，所以应采取人工辅助授粉，提高结瓜率，达到增产稳产的目的，授粉应在早上9时前进行，授粉后喷1次坐果灵(1 mg坐果灵药剂对1 kg水)可促进瓜果健壮生长。
2.7 病虫害防治
主要病害有白粉病、枯萎病、疫病等。白粉病发病初期用10％世高1 500倍液或15％粉锈宁1 0001 500倍液等喷雾防治；枯萎病发病初期用95％恶霉灵3 000～4 000倍液或70％甲基托布津800-1000倍液灌根，每株灌250-500 g药液；疫病用69％安克锰锌1000倍液喷雾防治。主要害虫有蚜虫、瓜绢螟、蓟马、黄守瓜等。蚜虫用10％吡虫啉3 000倍液或3％啶虫脒(莫比朗)乳油3 000倍液喷雾；瓜绢螟用5％锐劲特悬浮剂2 500倍液或0.5％甲氨基阿维素乳油(三令)1 500倍或1.5％蔬丹1 000倍液或BT制剂500-1 000倍液喷雾；蓟马用25％吡虫啉(铁拳)可湿性粉剂5 000倍，或用10％大功臣1 500-2 000倍液加万灵1 000倍液或5％锐劲特悬浮剂2 500倍液喷雾；黄守瓜用20％氰戊菊酯2 000-2 500倍液或80％敌敌畏1 000倍液喷雾。
2.8 采收与留种
白粉冬瓜成熟特征是果面出现白粉，果毛脱落，此时即可采收。留种选择具有本品种特征特性、生长健壮、低节位、果形端正、白粉厚、充分成熟的瓜作为种瓜。种瓜采收后把果心取出挂于通风处晾干或直接取下种子晾干贮存。