加工出口型胡萝卜反季节栽培技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇加工出口型胡萝卜反季节栽培技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

胡萝卜属伞形科、半耐寒性作物,病虫害少,适应性强,营养丰富,其耐热性和耐寒性均比大白萝卜强,在北京市郊区有较长的栽培历史。近年来,随着农业产业结构的调整及汇源、牵手等果汁饮料企业的发展扩大,胡萝卜的周年需求量逐年增加。目前,北京市顺义区春、秋胡萝卜生产面积发展到近667 hm2,667 m2产量2 500～3 000 kg,667 m2纯收入达到1 500～2 000元。因此,实现胡萝卜的高产和优质一直是广大种植者追求的目标。

1品种选择

根据加工出口的需要,在顺义区进行反季节栽培即春季栽培的主要选择耐抽薹、品质较好、产量较高、中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号和春红一号等品种。它们品质好,外观好,口感好,中心不易木质化,是目前不可替代的加工出口品种。

2精细整地,施足底肥

整地质量与胡萝卜产量和质量有很大关系,如土层不够深厚,耕层太浅,宜造成主根不能深扎,肉质根多弯曲、短小或产生叉根。因此,除选择壤土或砂壤土外,还要深耕、细致整地,进行晒土。一般耕深20～25 cm,细耙2～3次。在耕地前每667 m2铺施充分腐熟的有机肥2～3 m3,同时每667 m2增施四川复合肥20～25 kg,要混合均匀。播种前再耕1次,以消灭杂草。

3适时播种

3.1播种方式

春季播种,采取平畦条播。

3.2播种期

胡萝卜春播过早容易抽薹;播种过晚又导致肉质根膨大处在25 ℃以上的高温期,易产生大量畸形根。因此要确定适宜播期。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18～25 ℃。为减少抽薹,春季播种应在4月初。

3.3播种量

由于胡萝卜出苗困难,出苗率低,应加大播种量。一般采用条播,每667 m2用量在0.75 kg左右。

3.4播种质量要求

首先要做好种子发芽试验,以确定播种量;其次要进行浸种催芽,除去种子表皮上的刺毛,使种子和土壤充分接触;第三,播后要覆土1.5～2 cm,不宜过深,然后镇压;第四,播后要小水勤浇,以利出苗,并及时清除杂草。

4间苗与定苗

幼苗期间进行2～3次间苗,间苗时注意去劣存优。定苗在4～5片真叶时进行,株行距为10 cm×30 cm,保证667 m2有效株数在2万株以上。

5中耕除草

中耕除草要结合定苗进行。中耕要浅锄,以免伤根,达到松土保墒的目的。由于胡萝卜幼苗期正值高温多雨季节,为省工省时,每667 m2可用25 %除草醚1 kg对水150～200倍,在播种前喷洒地面,或用除草剂一号,扑草净效果也很好。

6浇水、追肥、培土

胡萝卜虽然耐旱性较强,但合理的浇水对提高产量和质量仍很重要。特别是播后要做到三水齐苗,以后要经常保持土壤湿润,持水量应在60 %～80 %。由于苗期根系较弱,应及时做好排涝工作,不能存在积水现象。在叶片生长旺盛期应控制浇水,以防止营养生长大于生殖生长。肉质根膨大期要注意浇水,以保持土壤湿润,为防止胡萝卜出现“青肩”现象,在这一时期应对肉质根进行培土,以提高商品率。胡萝卜在整个生育期可结合浇水进行追肥,第1次追肥在莲座期前期,每667 m2施8～10 kg硫铵,促使叶片健壮生长;第2次追肥在肉质根膨大初期,每667 m2施10～15 kg硫铵;以后每隔10～15 d追1次。

7适时收获

胡萝卜成熟时表现为叶片不再生长,不见新叶,下部叶片变黄。过早收获影响产量,一般在6月中下旬至7月初收获,也可根据市场需求及时采收。如有0～3 ℃冷库,采收后贮存,可供应整个夏季,不仅延长供应期,也可增加生产效益。