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草业成长空间巨大

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尽管草业在我国发展尚处于初级阶段,但其市场潜力不可估量。草业产业化将成为我国的一个新的经济增长点,必将极大地促进我国草业的快速发展。

草业在我国是一项新兴产业。目前我国草地资源远未达到合理、高效的利用与开发,其生产力很低。许多发达国家草地牧业的产值已占农业总产值的50%以上,而我国只有10%左右。草业产业化将成为我国一个新的经济增长点。草业包括三个基本的子产业:草坪业、饲草业、草地畜牧业。

随着环保、城建、园林、体育、度假、水土保持等事业的深入,我国草坪业有了飞速发展。草坪具有调温、调湿、降低空气污染、降低城市噪音、防止水土冲刷泥水上路等特殊的功能,在城市环境绿化中扮演着非常重要的角色。我国目前百万以上人口的城市人均绿地面积不足4平方米,离人均30-40平方米的国际标准还很远。发展草坪业可带动一系列相关产业的发展。

在饲草业方面,目前国际市场对一些如苜蓿草产品的草类青饲料的需要量急剧递增。国际市场年需牧草缺口达1000吨,目前日、韩及东南亚主要从美国和加拿大进口苜蓿草粉和颗粒饲料,每吨苜蓿颗粒饲料的价格在250美元左右。我国草地资源和劳动力资源丰富,毗邻日本、韩国和东南亚,运输便利,若积极参与其中,商机无限。除苜蓿草粉、草捆、草块、草颗粒等产品外,苜蓿叶蛋白叶绿素等深加工产品也将畅销,供人类直接食用的苜蓿添加剂、蔬菜等绿色保健食品将受到青睐。

在草地畜牧业方面,充分利用我国天然草地发展草食畜禽,可大大节约饲料粮的消耗。我国畜产品受到国外市场的青睐,给我国的草业提供了一个广阔的发展空间。目前,我国仅奶牛一项就需干草500万吨,青贮料2000 多万吨,青绿饲料5000万吨。同时,我国人均耕地较少,发展畜牧业的同时势必造成人畜争粮的矛盾,大力发展以草养畜能很好地改变这一局面。种草养畜在为人类提供大量畜产品的同时,又能给土地提供丰富的有机肥料,还能增强土壤保水、保肥能力,减少化肥的用量,节省开支,降低成本,从而使植物─一动物─一微生物三者之间的食物链得以良性循环。

草产品的需求在不断扩大,较长时期内属于卖方市场。我国年需牧草1000万吨,但生产能力只有200万吨,而且,供需之间的缺口还将随着我国畜禽业年均增长10%以上的发展速度继续拉大。

我国所生产的大部分豆科牧草的草产品质量较低,缺乏在国际市场上的竞争能力。造成这一现象的原因有:一是草产品生产田间布局不合理;二是生产者缺乏草产品生产的关键技术。此外如饲用玉米、蛋白草、油花草、氨基酸草、香槟草、黑麦草等适宜各类畜禽、鱼类食用的饲草品种目前在国内几近空白,我国每年要花费巨额外汇购买草种。我国的人工草地建设、草原改良、生态治理、草坪工程等,每年需草籽约10万吨左右,由于国内基本没有选育机构,90%以上靠进口,不但消耗了大量的外汇,而且常因适应性差而生长期、保绿期都大大低于原产地的性能。因此,草业用草,包括牧草、草坪草、水土保持用草都迫切需要国产化,这些都为我国草业的发展带来了机遇。