驴友是种怎样的吃货

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小时候连环画上有个《刘糊涂找幸福》的故事。一个叫刘糊涂的秀才到处找幸福，一直没找着答案，后来问到一个老农，老农说：“后生，你听我说，准能找着。”刘糊涂按老农的指派，翻土插秧、挑担浇水，累得满头大汗的时候，老农端上一碗清凉山泉，秀才咕咚咚喝完了，一抹嘴角――“真幸福啊。”这个实战经验表明，幸福不幸福，取决于你会不会创造需求。

比如说吃吧。现在还有多少人能吃出幸福？食不厌精的应酬场合都成了人生的负担了啊有木有！只追求去昂贵餐厅吃饭的人，是十足的生活白菜，懂生活的美女不该嫁这样的人哦。

如果不算小时候和伙伴们在野地里烤麻雀之类，我吃过的最美味的东西之一，大概算是去年在川西理县乡村里那几海碗面条了。厨房里有一口热气腾腾的大锅，里面翻滚着面条和青菜，农家灶台上一溜大海碗，旁桌摆着四川人家的标准佐料：红油辣椒、酱醋葱姜。抢得第一锅面条的人把脸埋进碗里蠕动着，就像某种耳朵很大的家畜，几乎能听见那满足的哼哼声。

此前，我们这行人花了六天时间攀登5527米的雪隆包。这六天里，只有第一天我们吃上了一顿正经饭――用篝火烧的一锅白菜煮腊肉。第二天开始，我们只能吃干粮，因为4000米以上的海拔已没有植被做燃料了，队伍携带的气罐只能煮雪水泡方便面和方便米。这么熬了五六天以后，所有人对方便面这种东西腻烦到了极点，所以当第六天下午返回村里农家时，主人家立即给我们煮了几大锅善解人意的面条。

这顿面条，可算是人世间美味的极品。可是当第二天大家兴致勃勃地赞美这顿面条时，却给我留下一个大遗憾。因为有个姐姐边咽着唾沫边回忆碗里那漂浮的红油和翠绿的葱花后，竟然还提到了猪油！

吃面条加猪油，是四川人吃面条的传统工艺，在缺少油水的年代里，猪油相当于洋人面包上的黄油，和辣椒一样不可或缺。后来人们生活水平提高以后，猪油逐渐从面碗和厨房里淡出，成了儿时的回忆。

可是姐姐说昨天居然还有猪油！怎么没发现呢？她给我描述在旁边的某个桌台上，有那么大一罐子，她还舀了两大勺！本来我已觉得“此面只应天上有，人间难得几回尝”了，这么说我还错过了猪油！猪油啊猪油！

对于这种刘糊涂找幸福式的享受，驴友们其实都是行家。比如登山时背上煮咖啡的装备，图在山顶上热乎乎地来上一杯的超凡享受。最有创意的一次，是翻越碧罗雪山时，大家凑了一千多块钱买了一只活山羊，期望着在登上山顶以后，能美美吃上大块的羊肉、喝上浓浓的羊汤。这只可怜的羊啊，跟着我们翻山越岭，好不辛苦。

但羊肉我们也没吃上，羊汤也没有预想的鲜美，因为4000多米的高海拔地界，水的沸点远不到100摄氏度，羊肉煮熟都难，别说煮软了。大伙累了一天也没有精神老等着，草草地喝了点清汤寡水的羊肉汤，倒头睡了。后来这头半熟羊送给了向导。

但翻越下山后，我们喝上了堪与猪油面条齐名的美酒。在碧罗雪山脚下、澜沧江西畔的茨中，因葡萄酒而负盛名。这里的葡萄酒是农家的生活必需品，自家酿制，大罐装、用碗喝。那天下午，我们用这种葡萄酒庆祝大家以三天时间成功地翻越碧罗雪山。农家院里散坐着一地的人，大家一边脱了鞋晾着几天没洗过的臭脚丫子，一边开怀畅饮。