农作物农药污染的综合防控

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农药是一把“双刃剑”，一方面它为人类战胜农作物病虫害功不可没，另一方面它对环境的污染和人类的危害也令人堪忧。据有关报道，农药利用率一般为10%，约有90%残留在环境中，这个数字是十分惊人的。过多地使用农药，使大量未被利用的农药经过降雨、农田渗滤和水田排水等进入水体，对地下、地表水体造成污染，水生生态系统遭到破坏。同时，还有大量散失的农药挥发到空气中，最后汇入水域，沉降积淀在土壤中，通过农作物吸收，而残留在粮食、水果、蔬菜中，或通过饲料、饮用水进入畜体，继而又通过食物链或空气进入人体。这种有机氯化物在人体中积存，使人的神经系统和肝脏功能遭到损害，可引起皮肤癌，也可使胎儿畸形或引起死胎。许多高效剧毒的农药，毒性大，且在环境中残留的时间长，当人畜食用了含有残留农药的食物时，就会造成积累（慢）性中毒。这类危害往往要经过较长的时间积累才显示出症状，况且它又是通过食物链的富集作用，最后才进入人体的，不易及时发现，因而往往被人们所忽视，这种间接污染所带来的危害尤为可怕。

面对农作物农药污染，应积极地采取各种有效的措施，从源头抓起，多途径入手，加强综合防控。

其一，要切实加强农业防治 农业防治既是病、虫、草害综合防治的基础，又是减少农药使用量的有效措施。通过农业技术综合措施，可以调整和改善作物的生长环境，以增强作物对病、虫、草害的抵抗力，创造不利于病原物、害虫和杂草生长发育或传播的条件，从而控制、避免或减轻病、虫、草的为害。主要措施有选用抗病、虫品种，调整品种布局，选留健康种苗，轮作，深耕灭茬，调节播种期，合理施肥，及时灌溉排水，适度整枝打杈，搞好田园卫生和安全运输储藏等。农业防治如与物理、化学防治等配合进行，则能取得更为满意的效果。

其二，要充分发挥生物防治的作用 生物防治的方法很多，如利用天敌防治虫害，维护天敌种群的多样性；利用昆虫、细菌和动、植物等生物防治草害；利用生物农药防治害虫；利用果园养鸡、稻田养鸭杀灭害虫等，都是农产品无公害生产的重要手段。利用生物防治病虫害，不污染环境，不影响人类健康，具有广阔的发展前景。

其三，要着力抓好物理防治 如：温烫浸种和变温处理蔬菜种子与幼苗，利用太阳能高温消毒和冬季低温杀死病菌和虫卵；实行深翻晒垡，清洁田园，杀灭越冬病菌和虫卵（蛹），减少病虫迁移途径；实施保健栽培，采用人工捕杀、糖（醋）浆液和频振式灯（光）诱杀害虫、人工除草和机械除草等。推广棉田边种苜蓿的技术，使用生物防治方法消灭棉蚜，减少灭蚜用药量；推广蔬菜嫁接技术，通过嫁接增强蔬菜植株的抗病性，预防枯萎病、蔓割病、青枯病等蔬菜病害（比如用黑籽南瓜嫁接黄瓜，不仅能抗枯萎病，而且能使植株耐寒，生长势强，获得优质高产等，可有效地减少施用量），也是值得大力推广的物理防治措施。

其四，要科学使用化学防治 对病、虫、草害要进行预测预报，做到适时防治；严格遵守《农药安全使用标准》和《农药合理适用准则》，做到安全、环保、高效用药；选用高效低毒、低残留农药，严禁使用剧毒、高污染、高残留农药，坚持合理混用和交替使用农药，规避农药有害残留等，以增强药效，克服病、虫、草的抗药性，减少农药使用量：这些措施都可以最大限度降低防控病虫成本。

其五，要严格遵守农药安全间隔期 农药安全间隔期，即最后一次施药至收获（采收）作物前的时期，也是自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。各种农作物，尤其是果树和蔬菜，在其最后一次喷药与收获之间的间隔时间必须大于安全间隔期，以防人畜中毒。不同农药施用在不同作物上，其安全间隔期是不一样的，以蔬菜为例：①杀菌剂。75%百菌清可湿性粉剂7天，77%氢氧化铜可湿性粉剂3～5天，50%异菌脲可湿性粉剂4～7天，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂5～7天，50%乙烯菌核利可湿性粉剂4～5天，50%加瑞、58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2～3天，64%杀毒矾可湿性粉剂3～4天。②杀虫剂。10%氯氰菊酯乳油2～5天，2.5%溴氯菊酯2天，2.5%高效氯氟氰菊酯乳油7天，5%氰戊菊酯乳油3天，5%抗蚜威可湿性粉剂6天，阿维菌素乳油7天，40.7%毒死蜱乳油7天，20%氰戊菊酯乳油5天，35%伏杀硫磷7天，20%甲氰菊酯乳油3天，25%喹硫磷乳油9天，50%抗蚜威可湿性粉剂6天，5%醚菊酯可湿性粉剂7天。③杀螨剂。50%溴螨酯乳油14天。

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