五个苹果品种在寒地庭院别墅绿化中的应用

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【摘要】庭院别墅绿化，栽培苹果，既可品尝鲜果，又能观赏树姿美果，一举两得。寒冷地区，应选栽红鸡心、新苹红、寒富等苹果品种，人工整枝，造成三大杈、扇形、开心形等特异树形，修剪和土壤管理宜简化，病虫害防治应以生物防治、物理防治为主，施用无公害农药，生产无公害果品。

【关键词】庭院别墅抗寒苹果品种树形物理防治

沈阳、本溪、四平、长春等城市的庭院别墅绿化，除采用柞、桦、槭、杨、柳、榆等抗寒园林树种外，如能配置抗寒优质苹果，既能观赏树形、红果，又能品尝鲜美的果实，现实中已经有人初做这方面的尝试，效果很好。

一、适宜的苹果品种与性状

作为寒地别墅栽培苹果品种，应具有抗寒力强、抗病虫、果红、形特、口感好、结实早、丰产、不同时期成熟、存树时间长等特点。以下几个品种可供参考。

1.早红

平均单果重55g，果实圆锥形，果肉白绿色，肉质细脆，果皮绿黄覆鲜红色，酸甜适口，8月上、中旬成熟，贮藏期15~20天。

2.红鸡心果

平均单果重80g，果实高桩鸡心状，黄肉，果面全红，肉质脆，有香气，酸甜适口，9月上旬成熟，树上挂果期40~50天，丰产。

3.新苹红

平均单果重160g，果实圆形，果肉白色，汁液多，果面全红，口感极佳，贮藏期150天，9月下旬成熟，丰产性好。

4.寒富

平均单果重240g，果实短圆锥形，果肉黄色，果面近全红，口感佳，贮藏期150天，10月上旬成熟，果实丰产性好。

5.九台串红

平均单果重20~30g，果实近球形，果肉黄色，果面全红，口感好，9月果熟，果实自然存留与树上至1月份，丰产稳定。

二、配置与栽植

1.株行距及株数

株行距以3×4m为主，也可适当密植为2.5×3m，以南北行向为好，栽植株数因面积而定。

2.品种与成熟期

以上5种品种，成熟期从8月上旬至11月上旬均有，为使不同月份都能品偿鲜果，以上品种均应安排，这样也有利于开花期相互授粉，确保授精结实。各品种可株间相互穿插，也可成行和成片配设，但不同品种相距不能大于20m。

3.苗木规格

选用4~6年生，山定子砧高接苗或GM-256中间砧高接苗，地径大于4cm，根系发达，树冠完整。

4.与其它绿化植物和建筑体的关系

苹果树最好单独建植，尽量不与其它绿化植物混栽，以免因光照、通透条件差而影响苹果树生长结实。可以栽植于草坪地上，但草坪应是矮丛品种。果树可以栽植在高大绿化乔木或灌木南端，但距离乔木或灌木应不少于5m，乔木树北端原则上不栽果树。别墅、庭院内不可栽桧柏类树种，以免发生苹果锈病。高大建筑体南端可栽苹果树，而其北端尽量不栽苹果树，若栽苹果树距离楼体不少于10m。

5.坑穴准备

10月下旬11月上旬，按定植点，挖宽、深0.6~0.7m坑穴，挖掘时，表土、底土分放，如有石头，砖块、混凝土等建筑残物应挑出。坑下半部回填表土并混1/2数量的农家肥，坑上半部回填原坑底土并混农家肥，踩实回土。

6.栽植

次年4月上中旬，依苹果树根坨大小，再挖掘坑穴，一般深宽0.4m左右。将根坨放入穴内，摆正、竖直，回土踩实。栽植深度视地面及土质情况而定，地势较低或粘土地，根颈应高于坑表6~8m，地势较高或砂土质，根颈应相平于坑表。对过于粘重低洼地，适应结合坑穴挖掘，向穴内放入1/3体积的粗河沙。栽后培盘并向内浇足一次水，浸湿深度不小于0.6m，过7~10天再第2次浇水。坑表覆压2~4cm厚草炭土或沙子，如能覆面积为1~1.5m2的黑地膜，则更有利于土壤升温、保温、保湿和苗木成活。

三、养护管理

1.树形与整形

整形过程应在苗圃期完成，定植时已是成形的大苗。也可在定植时栽1~2年生苗，栽后用4~5年时间初步完成整形任务。为加强果树观赏价值，别墅苹果较比果园苹果树形种类应增多。

二大杈形：主干高60~70cm，在主干上端分生二大主枝，每度70~80cm，每主枝上着生3~4个侧枝，侧枝上着生枝组，树高2.5~3.0m。

三杈扇形：主干高60~70cm，主干上端着生三大主枝，中心枝直立，两侧主枝与中心枝角度60~70度,三个主枝呈扇形分布，树高3m左右。

三主枝开心形：主枝高60~70cm，其上差生3个主枝，方位角120°，主枝角度70~80°，树高2.5m左右。

六主枝三层形：主干高70cm，有中心干，其上分布三层主枝，每层2个主枝，均呈东西向或南北向，第一、二、三层层间距为70~80cm，主枝角度80~90°,树高3~3.5m。

小冠疏层形：主干高60~70cm,有中心干，其上分布2~3层主枝，每层主枝数3个，方位角120°，主枝角度70~80°，每主枝上有2~3个侧枝，树高3m左右。

圆柱形：在一个中心干上，由下向上每隔25~30cm螺旋状着生一个大枝组，枝组角度70~90°，枝组长度0.8~1.0m，既冠幅1.6~2.0m。树冠呈长圆柱状，树高3m左右。

自由纺锤形：在中心干上每25~30cm着生一个主枝，角度80~90°，全树10~15个主枝，下端枝长，上端枝短，使呈纺锤形，树高2.5m左右。

每年2~3月和6~8月分别进行冬剪、夏剪整形。注意骨干枝的选留培养，中截、重截主枝侧枝，其余枝长放用于培养枝组。用里芽外蹬、留外芽剪、拉枝方法开张角度。4~6年完成整形，以后每年只注重维持树形既可，不必做大的调整。同一庭院别墅内，若苹果株超过20株可选用6~7种树形，若少于20株，可选用3~4种树形。

2.修剪

2~6年生树，对主、侧枝头中截，剪留长度30~50cm，其余枝条长放培养枝组用于结果。7年生以上树，主、侧枝头原则上不短截，应回缩高大枝组和衰老枝组，疏除过密枝组枝条。留下的一年生枝，应有1/3枝条用于结果，1/3枝条中截重截。作为庭院、别墅果树，不必向田间果园生产那样严格细致，可以适当粗放，维护树形和有一定的产量即可。

3.土壤管理

栽植在草坪上的苹果树，应定期修剪控制高度。非草坪地上果树，6~8月地表铲草3~4次或每月贴地表刈割一次蒿草。

每年4月初或10月上旬，树冠下树盘内刨挖10~15个深宽为10㎝坑穴，向内施入复合肥，株施量为树龄乘0.05~0.1kg（小于20年生）树。

有灌溉条件的，花前、花后、落叶后若土壤干旱安排灌水。

4.主要病虫防治

桃小食心虫是重要蛀果类害虫，7月初至8月底，向树上喷酒25%灭幼脲3号2500倍液等，无公害农药，以灭杀卵及幼虫。

苹果红蜘蛛吸叶片汁液可选成叶片枯黄，树势衰弱，6~7月幼螨初发期向树上喷酒1.8%防维菌素3000倍液。

舟形毛虫、美国白蛾、暴食叶片，于7~9月初发期，摘除卵块，幼虫1~2龄时及时摘杀或喷布2.5%溴氰菊酯2500倍液。

苹果腐烂病主要在10年生以上树龄的主干上发生，导致大面积烂皮至死树。保持树势健壮、不过多结果、预防冻害，是防病前提。初发生腐烂病时，及时刮病斑并涂刷腐烂敌。病疤较大时，可在地表栽山定子，桥接于病疤上端。

为使庭院、别墅苹果果实无毒安全，在防治病虫害上，强调生物防治和物理防治，施用农药应选用微生物杀虫剂（如阿维菌素）、特异性害虫调节剂（如灭幼脲）、拟除虫菊酯类杀虫剂等。

参考文献：

[1]马骏，果树实生产技术，北京：中国农业出版社，2008年.

[2]李道德，果树栽培，北京：中国农业出版社，2001年.

[3]苏付保，园林植物栽培，沈阳 辽宁科技出版社，2008年.

作者简介：刁立峰，男，1956年4月生，副教授，1978年毕业于辽宁林校，1988年本科函授毕业，从事数理统计、测量、测树教学32年，在省级刊物上6篇。