首页 > 范文大全 > 正文

转基因大豆的是是非非

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了一篇转基因大豆的是是非非范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

转基因大豆乃何方神圣

转基因大豆是通过人工手段改变了遗传物质的大豆,改变的方法是采用“基因重组技术”,将人类需要的目的基因转入大豆,使大豆表达新的性状。这些基因要么是抗除草剂的基因,要么是抗虫的基因,转入这些基因后,能降低除草剂或杀虫剂的使用,降低种植成本,提高农民受益,其出油率、产量都要明显高于非转基因大豆,在相当大程度上缓解了全球粮食紧缺的现象,同时也降低了自然环境中除草剂与农药残留,有利于保护人类的生存环境,可谓是“一举多得”。

根据我国《农业转基因生物安全管理条例》规定,进口的转基因大豆仅允许用作食品和饲料加工原料,不得用于生产种植。这主要是为了保护我国的生物多样性,避免转基因大豆冲击国内的大豆种植,使我国特有的东北大豆品种品质失纯。但由于非转基因大豆的产量和成本劣势,目前国外进口的转基因大豆已经占了国内市场的大头(90%)。

美国拒绝转基因大豆吗

据转基因指南网介绍,从1996年在美国开始种植以来,到2007年转基因大豆已经占阿根廷大豆种植面积的98%,美国的85%,全世界的58.6%。其中生产量最大的依次是美国(33%)、巴西(27%)和阿根廷(21%)。

转基因大豆在美国市场上不需要特别标识,外观、成分也无法区分,美国人把他们当作普通食品放心食用。前段时间曾有人提议给转基因食品标识,结果被公投否决。

转基因大豆会致癌吗

世界卫生组织与联合国粮农组织等权威机构,都认为国际市场上的转基因食品已经过严格的风险评估,不可能给人类健康造成危害。根据国际癌症研究机构的报告,也没有一种转基因食品被归入明确的致癌物质。

在科学界,致癌性研究需要有严格统一的实验程序,所得的结果需要被其他科学家重复验证,才能被确认。

去年九月份,法国卡昂大学分子生物学家塞拉利尼等人在英国期刊《食品和化学毒物学》上了他们的研究成果:试验鼠食用转基因玉米后寿命较正常实验鼠短,且出现肿瘤的几率更高。但由于该研究存在诸多不足,如实验程序不符合标准,研究目标不明确,实验设计、指导和数据分析方面的诸多重要细节被省略,所用大鼠样本量太小、统计方法应用错误,等,最后被法国权威机构否定,其结果也未被科学界所承认。

仅凭《2012中国肿瘤登记年报》的地图来研究转基因大豆的致癌性,这样的报告更站不住脚。首先,癌症发病机制十分复杂,有很多因素同时作用,包括遗传、性别、饮食结构、生活习惯等等,在未排除其他因素干扰下,就来单独分析转基因大豆与癌症关系,显然没有说服力。而且报告中披露的信息多有错误,如报告中说“山东多用花生油,江苏多用转基因大豆油,而山东的胃癌发病率低于江苏”,就属于误传信息。根据《2012年中国癌症登记年报》,山东才是胃癌高发地区,江苏则不是。再次,报告中说浙江由于吃菜籽油,也不是胃癌高发区,但是同为消化道肿瘤的结/直肠癌,浙江省是最高发地区之一,这又如何解释?因此,学术界和食品界都认为,此报告有着浓厚的商业气息,不足为信。

转基因大豆会导致人绝育吗

有人做了一个“实验”,发现转基因大豆不能发芽,于是得出结论,说吃了转基因大豆会影响生育。暂且不提这个实验的真假,就打个比方,无籽西瓜也不能发芽,有人质疑吃了无籽西瓜会绝育吗?骡子不能生育后代,有人质疑吃骡肉会绝育吗?科学家并未在转基因大豆中发现任何会导致绝育的物质。

说起转基因绝育,人们还会提到俄罗斯的一项研究:喂了转基因大豆的母鼠,所生的小鼠,超过一半在3周内死亡。但这项研究在设计上同样是存在漏洞,报告结果疑点重重。而且科学家们早就指出该研究根本未在同行评审的期刊上发表,只是在一次会议上公布,被新闻媒体炒作而已。

维生素E与动物生殖密切相关。有人说,“转基因大豆含有的与生殖密切相关的维生素E有问题”。但也有研究显示,转基因大豆所含的维生素E并不少于非转基因大豆。据测定,美国的转基因大豆维生素E含量(152.4毫克/100克),甚至还高于东北的非转基因大豆(137.7毫克/100克)。

“不孝有三,无后为大”,中国人对会导致绝育的食品非常敏感。但将“绝育”的帽子扣在转基因大豆头上,纯属谣言。公众完全可以放心食用转基因大豆。