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科学家们刚刚开始认识到生活方式的选择和其他环境因素可影响改变基因的性能，一个叫做表观遗传学(发育遗传学、实验胚胎学)的学科正在迅速崛起。

你一生的故事加上你的生活环境依赖于你DNA的密码组合，包括所有一生中发生在你身上小的选择和事件。

但近年来，研究人员发现，虽然DNA展示这些选择项，你丰富的生活经历――你吃的食物，你所承受的压力，毒素对你的身体威胁都影响了你DNA的状况，该密码组合告诉DNA更准确精确地该怎么做。

一种二次代码携带着的DNA，叫做“表观基因组”(表观遗传组学，即不涉及到DNA排序的可遗传的基因表达状态)这种代码是一种化学标记集，他们隶属基因，扮演着DNA公断人的角色。它们关闭某些基因，让别的基因做它们的事。虽然如此，表观基因组相当稳定，但生活方式的选择，意味着它可以改变。例如，饮食和药物可能对人体如何工作产生持久性的影响。

“我最喜爱人们拥有的表观遗传学，它可能改变你的命运。”在达勒姆杜克大学医学研究中心研究表观遗传学的兰迪吉锐特说。

双胞胎提供一个例子，说明环境如何能影响我们DNA的行为。同卵双胞胎具有相同的基因，但有时，一个患有自闭症或致癌症的基因，而另外一个却拥有健康的基因。研究表明，双胞胎随着年龄的增长，他们的表观基因组越来越不一样了，在其生活上可能造成很多差异。

另一项挑衅性的研究：2009年，在杜克大学医学中心的研究人员发现有自闭症孩子有特殊的DNA裁判关闭必要的基因反应催产素，这种激素(荷尔蒙)在社会交往中是很重要的。这项研究是小范围的，仅包括40名儿童，但它表明，关闭一个基因可能导致有自闭症者的社会问题。

许多制药公司正在探究潜在的表观基因组可改变药物的疗效：已经有了一些抗癌症的药物，它们能够关闭促癌基因或打开抗癌的基因。但由于改变表观基因组可以产生深远的意想不到的结果，许多科学家都在不危及生命的情况下谨慎用药物。

规则的DNA基因组携带的遗传密码对每一个秘诀涉及到制作人(或羚羊，或菲洛登德伦或其他)，它如“享受烹饪的乐趣”。但正如一些厨师从不饮酒，比如说，素食的教士，但是他们将每一页有甜点的书页摺起角，身体的不同部位挑选他们所需要的基因。

吉锐特用计算机打比方作以说明：该DNA是硬件――集成不变的，而表观基因组是软件，告诉它何时何地以及如何工作。

表观遗传学可能对孕妇和婴儿尤为重要，是因为大部分表观遗传密码是在早期发展形成的。

这些表观遗传代码，最终来自饮食。例如，叶酸，产生需要的表观遗传分子，也会变成许多不需要的基因。西兰花和大蒜其良好类型的化学标记来源属于其他表观基因组部分。

多利尼使用双酚A，这和硬塑料的毒素是相同的，对老鼠的同样类型进行研究，毒素硬塑料影响了胎儿小鼠的表观基因组的形成。她报告说，老鼠的饮食中包含双酚A产生大量的脂肪，产黄色的小老鼠。但吃叶酸能够抵消这些负面影响。

人类的母亲，不仅仅是啮齿类，她们的状况影响孩子的表观基因组。一项研究发现，如果母亲在怀孕期间吸烟，在此期间婴儿的表观基因组具有长期持久性的变化。作者推测，这些变化可能会影响人体打开癌症基因的进程。

科学家多利尼告诫妇女关心自己孩子表观基因组的变化，不应将健康的决定建立在仍然不成熟科学基础上。例如，她建议不要在产前过分补充叶酸的饮食。虽然补充一些叶酸当然是一件好事――它可以防止新生婴儿出生时的缺陷，但过量补充可能会改变新生婴儿未知的表观基因组，是不可取的方式。

“我的哲学是，一切都应该适度。”她说。

科学家们刚刚开始认识到生活方式和其他环境因素影响改变着基因的性能，例如，麦吉尔大学和蒙特利尔的道格拉斯精神健康大学学院的研究人员发现，被虐待的儿童会影响其DNA的裁判。

成人的表观基因组仍有些可塑性，但它们与胎儿和婴儿的发展相比较是稳定的。因此，没有必要担心，每个小的行动会改变它。但立刻，也有短期DNA的裁判跳上或关闭DNA。许多科学家认为这些涉及的内容已超出了“表观遗传学”的经典定义，但这些化学变化做类似的方式影响基因的精典定义。你今天的早餐，或在一个艰难的一天你感受到的压力使得他们可能会发生变化的反应。基因不只是“开”或“关闭”，它们可以再多一点点，一切都在两者之间。因此，DNA的裁判，无论是短期和长期的类型，向上或向下调整的基因，类似于一盏灯的调光开关。

行为和环境的变化使许多基因可以被打开或被拒绝。例如，在预防医学研究所的研究人员研究了患前列腺癌的30位患者的案例。这些人拒绝传统医学治疗，而经历了3个月的实验性治疗，其中包括健康的饮食，适度的运动和日常压力处理的技巧。

当研究人员检验男子的前列腺活检样本基因活动时，他们发现在与开始研究时的基因活动相比较有48个基因被打开了，453个基因被拒绝了。类似的变化可能发生在健康人的身上，也可改变他们的行为。

虽然表观遗传学是年轻的科学，但科学家认为有很好的理由去思考如何选择生活方式可能影响表观基因组。

据了解，有些DNA的裁判已经早已从父母的身上继承了。例如，Praeder－Willi综合征，是由于爸爸的一些DNA的裁判或基因的丢失造成的。其他症状是这种综合征的人有一个过度活跃的不正常的胃口，这很容易导致肥胖症。虽然它并没有得到证实，一些科学家怀疑，DNA的裁判在你先前祖父母代早已经奠定，比方说，它今天仍然活跃在你的身体内。也就是说，表观基因组可以“记住”你爷爷成长的环境，爷爷的基因与你的基因相匹配，即使你与他食用不同的食物和从事不同的活动。

DNA对一个人的控制是一把双刃剑，吉锐特说。健康的选择，如饮食的正确，可能导致有益DNA的裁判，但不健康的习惯，如吸烟等，可能对你的身体产生负面的影响，以及对你后裔造成负面的影响。

“你现在重要的责任是――优化您的表观基因组。”他说。