立秋养肺 小心着凉,戒辛辣

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这个月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候，从二十四节气来说，包含有“立秋”和“处暑”两个节气。此时气温还很高，要注意防暑除湿，养护脾胃，预防胃肠疾病。

八月养生关键词

立了秋，把扇丢

“立秋”标志着人体进入阳消阴长的时期，因此从八月起，秋季养生非常受人们重视。最易做的就是“立了秋，把扇丢”，也就是说，从现在起要注意不要着凉，不然会容易引起咳嗽或腹泻。从立秋起，古人认为还要早睡以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，这样才合乎秋季养生之道。

立秋(8月8日)

“立秋”是一年中气温由升温向降温的转折期，此时早晚温差逐渐拉大，秋风秋雨渐多，气候多变，所以人们又称之为“多事之秋”。中医认为“立秋”也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当即可发生腹泻。

处暑(8月23日)

“处暑”则意味着暑气消退秋天来临。很多地区处暑正好处在“三伏”天，所以天气仍很热，人们称为“秋老虎”。“秋老虎”属温燥，损害人体的津液，容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液，小便黄，大便秘结等症状。处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等。

实用养生招

饮食应该“少辛多酸”

秋季气候较干燥，此时饮食要注意“益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥”。专家建议在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。而且因为初秋时节仍然是湿热交蒸，人的脾胃功能不佳，抵抗力不高，这时若能吃些粳米或糯米做成的粥，均有极好的健脾胃、补中气的功能。

初秋温差大，小心感冒

经过炎热的夏季后，人体消耗较大，导致免疫力下降。特别是初秋时节，气温差异明显，午后的对流天气及大范围冷空气活动，都会造成气温骤降，从而挑战人体的免疫力，因此还要防止普通感冒和病毒性感冒的侵袭。

进补防燥防腻

按照中医理论，秋季为人体最适宜进补的季节，这既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。但此时气温仍较高，暑气未全部消退，所以进补时要小心防“秋燥”。选用防燥不腻的平补之品，比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等，均可起到滋阴、润肺、养胃、生沣的补益作用。

下雨降温时别着急穿太多

秋季一下雨，温度容易骤然降低。保健专家提醒说，这时候如果因为惧怕寒冷而急忙将厚衣服穿在身上，其实并不是好的养生之道。我们经常听到一句谚语“春捂秋冻”，因为微寒的刺激可使机体耐寒能力增强。另外，虽说不要一下子穿得太多，但也不能冻得打寒颤。穿薄而多层，方便对抗早晚温差大。

登山好时节

立秋之后，是开展各种运动锻炼的好时期。秋季养生不能离开“收、养”的原则，要把保养体内的阴气作为首要任务。运动也应顺应这个原则，即运动量不宜过大，宜选择轻松平缓的项目。登山是不错的选择，不仅能锻炼肺活量及心脏收缩力，而且爬山时温度变化较为明显，可刺激人的体温调节机制，提高人对环境变化的适应能力。此外，山林空气中含有较城市更多的负氧离子，对神经系统具有良好调节安抚作用。

八月养生美食

因秋天由肺主宰，应多食酸，少食辛。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等食物，都能帮助克服疲倦，应该多吃。少吃油腻的肉食，多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带以及新鲜蔬菜等。还要少吃葱、姜等辛味之品。

生地粥

配料：生地黄25kg、大米75kg、白糖适量

做法：生地黄用适量清水煎煮至100ml，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。功效：滋阴益胃，凉血生滓。对肺病患者，特别是肺结核患者有好处。

五彩蜜珠果

配料：苹果、柠檬和梨各1个、菠萝半个、杨梅和荸荠各10粒、白糖适量

做法：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50ml清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，再将糖汁倒入水果粒之上即可。

功效：和胃消食、消暑解渴，适合不宜吃冰饮的立秋时节。

薏苡仁绿豆粥

配料：绿豆50g、百合50g、薏苡仁50g、大米100g、冰糖适量做法：将各种料洗净后放电饭煲中，加水，然后按煮粥功能，直至烂熟，放冰糖冷却后食用。

功效：绿豆清热解毒，百合润肺生滓，薏苡仁清热利湿，粥养胃，共用可清热利湿健脾开胃。