今年中秋看标识 散装月饼价略涨等
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中秋节到了，与往年相比，今年散装月饼的价格略有上涨，不过涨幅不大，而且大部分月饼也穿上了印有“QS”标志的“安全服”，成为新的卖点。
今年，月饼市场也不可避免物价上涨带来月饼价格上涨的现实。由于食用油、糖、面粉等原材料和蛋黄、五仁、莲蓉等馅料价格都有所上涨，月饼的价格也将随之稍有上涨。以某品牌散装月饼为例，今年每个月饼比去年上涨0.5元，其他品牌的月饼也有不同程度的上涨。相对来说，礼盒月饼的价格与去年基本持平。以往年的销售情况分析，100～300元之间的价位，市民的需求量比较大，可接受的程度也比较高，因此企业会着重丰富这个价位的产品，市民的可选择性也比较大。
从今年开始，买月饼就可以看“QS”标志了。“QS”（质量安全）标志是国家质检总局给出的市场准入标志。今年，国家开始对月饼行业实施市场准入制度，不过仍处于实施认证的缓冲期，到了明年，没有“QS”标志的月饼是不能销售的。不过今年开始，国内一些大型商场已经开始限制没有“QS”认证的月饼进入。
08奥运食品有了“身份证”
北京市质量技术监督局8月23日透露,今后将运用“电子监管码”对奥运食品和农资产品等实施监管，以此防范仿冒或假冒产品。
这种相当于“身份证”的“电子监管码”已在北京“稻香村”月饼上率先应用，通过它对月饼质量实施追溯。
“电子监管码”是中国产品质量电子监管网推出的一种产品质量追溯手段。它由一组变数码和变条码组成，每件产品有一个不同的监管码。根据产品包装上的监管码，消费者和监管部门可以追溯到产品的生产日期、生产和包装班组批次、生产配料取料、半成品加工等有关信息。刮开监管码标识覆盖涂层，消费者可以看到一组监管码，并采取拨打“114”等方式对监管码进行查验。如果第一次查询结果显示为“您查询的监管码不存在”，则被查询的月饼有可能为仿冒或假冒产品，那么消费者可以拨打95001111转0投诉举报，政府执法部门将以监管码为依据实施联动打假。
目前，除稻香村月饼外，北京市还对古船面粉、古币香油、红星二锅头、牛栏山二锅头、平谷大桃、化肥、桶装水等产品实施了“电子监管码”追溯管理。
6起价格违法案被查处发改委欲提串通涨价罚额
8月28日，国家发改委价格监督检查司副司长张满英通报了各地价格主管部门查处的6起典型价格违法案件。他还透露，国家发改委近期修订了《价格违法行为行政处罚规定》，对于串通涨价等行为将适当提高罚款额度。
这次查处的6起价格违法案件分别是：豆制品经营者串通涨价；餐饮企业酝酿涨价20%；火锅店集体加收锅底费；网吧协会制定统一价格；豆制品协会串通涨价；超市虚构原价搞欺诈。这些查处的价格违法行为主要分为三类：一是串通涨价，即经营者之间互相串通或者通过行业协会、中介组织以协会决议、会议纪要、协调、口头约定等方式合谋涨价；二是哄抬价格,即经营者通过捏造、散布涨价信息或囤积商品，推动商品价格过高上涨；三是价格欺诈，即经营者通过抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好等欺诈手段变相涨价。
据张满英透露，由于对价格串通和哄抬价格等严重的价格违法行为，现行的处罚规定设定的罚款数额偏小，不足以威慑和惩戒违法者。为此，国家发改委近期将修订《价格违法行为行政处罚规定》，对于串通涨价等行为将适当提高罚款额度。
国产大豆价格将继续上涨
进入九月份，随着终端供应量的日益减少，黑龙江产区大豆供应偏紧，这对整个国内市场价格将起到积极的推动作用，国产大豆价格将继续上涨。
本年度黑龙江大豆播种面积下降10.3%，而前段时间干旱较为严重，部分地区已出现绝产现象，大豆量进一步减少。黑龙江大豆市场供应紧缺的现状无疑将一直支撑产区的大豆价格攀高，在新豆上市之前产区大豆易涨难跌的市场行情仍将持续。而且，现在大部分油厂存在大豆供应缺口，加之黑龙江产区大豆播种面积又低于去年水平，所以，中长期的黑龙江产区大豆市场价格必将继续保持强势，并且从原料的角度缩减了豆油和豆粕价格的下跌空间。现阶段仍存有大豆余粮的农民并不多，市场上的终端供应以中间环节的前期存货为主，这部分贸易商不但惜售心理强烈，而且由于之前的采购成本较高，根本不认可低价出货，也在一定程度上为大豆价格上升提供了支持。另外，国内油粕后市普遍被看好，也将令黑龙江大豆市场价格的长期趋势呈现牛市。