番茄大棚长季节栽培高产试验分析

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摘要：目前，在我国的很多地区均存在蔬菜产量低下、质量不均匀、效益较低、产品的药残较高以及难以进行全季节的生产等问题，这些问题一直是广大菜农和科研工作者所关注的焦点。文章就番茄大棚长季节栽培高产问题结合相应的试验对试验结果进行了研究，对试验中的一些关键技术进行了介绍和分析。

关键词：番茄；大棚长季节栽培；高产试验分析

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0041-1

番茄大棚长季节栽培高产问题一直是广大科研工作者所关注和研究的焦点课题。本文就番茄大棚长季节栽培高产问题结合相应的试验主要介绍了以下几个方面的内容。

1 试验概况阐述

本次试验的选址是在慈溪市宗汉街道农业示范园区的大棚蔬菜基地，该基地在杭州湾的南岸，总面积达到933平方米；海拔约4m，年平均降水量为1325mm，年日照时数为1933.5h，无霜日期为244d；该地区的土壤属于潮土类，是黄泥翘土种；土壤的肥力属于中上等，耕作层的土壤含有有机质为1.28%，有效磷为18mg/kg，速效氮为67mg/kg，速效钾为80mg/kg；同时，土壤的含盐量为0.18%，pH值为7.35；耕作层的深度为19cm，常年地下水位为0.7-0.8m。试验区大棚的宽为8m，高为3.3m，前茬种植的作物是甜瓜。

2 试验结果分析

2.1 生育期介绍

在品种上，长季节栽培所选用的是无限生长型的番茄品种。提早播种，采用斜绑上蔓与换头再生的技术，生育期大大得到了延长。数据记录显示：播种期是当年的7月26日，定植期为8月27日，始花期为9月22日，收获期是本年的12月15日到第二年的3月11日。也就是说第一茬实生株的收获期一共为87d。同时，第二年的3月11日换头，再生株的始花期是换头当年的3月14日，收获期为5月19日到7月30日。也就是说第二茬的收获期一共为71d。长季节栽培最初的从播种到最后的收获，其全生育期可以长达1年，收获期可以长达5个月。

2.2 结果性状分析

通过对试验的结果性状进行记录和考察，番茄在高产试验地的第一茬才去的是单蔓整枝，平均每株番茄坐果为6穗，平均每穗有3.28个果，每株可以结果19.69，单果的重量为146.39g，实际的收获产量为10.80万kg/hm2。第二茬采取的是双蔓整枝，平均每株番茄坐果为13.4穗，平均每穗有2.12个果，每株可以结果28.4个，单果的量为重123.249g，实际的收获产量为13.14万kg/hm2。

2.3 产量与效益分析

本地区往常所种植的番茄生长期较短，后作一般多是白花菜。本次对于番茄大棚长季节栽培高产的试验，试验中实际的收获产量为23.94万kg/hm2，按本地市场的平均单价计算，其产值可以达到27.53万元/hm2，同时总的支出是7.18万元/hm2，累计的净利为20.36万元/hm2。与常规的番茄+白花菜的栽培方式相比，长季节栽培番茄的净利能够增加11.47万元/hm2，增长约129%，这基本实现了高投入高产出的生产目标。

3 关键技术介绍和分析

3.1 选好番茄品种，适时进行定植

品种的选择是试验成功的一个很关键的因素，本次试验选用的是无限生长型的番茄品种FA-189。结合当地市场需求，选择7月26日进行播种，营养钵育苗，用遮阳网来降温和防雨。8月8日对试验地进行翻耕平整，畦宽设置在150-160cm，沟宽约50cm，沟深为30cm。当苗龄达到25d时开始定植，种植的密度是3.6万株/hm2，株距约为35cm。

3.2 施足基肥并及时进行追肥

基肥的选择上，选用的是长效腐熟的有机肥。对于试验地，所施基肥为有羊粪和饼肥。其中羊粪为2.25万kg/hm2，饼肥为1500kg/hm2。同时，将基肥与复合肥、过磷酸钙混合后翻耕施入。复合肥为525kg/hm2，过磷酸钙为750kg/hm2。由于长季节栽培番茄的生长期比较长，试验中追肥共计11次。除了正常的追肥以外，在坐果的中后期对叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾2次；在根外追肥时，要避免偏施氮肥；在第二茬的番茄坐果膨大期，对叶面喷施约0.1-0.2%的氯化钙与1%的过磷酸钙各两次，预防果实脐腐病。

3.3 换头再生与斜蔓上架

长季节栽培番茄的生长期比较长，因此，为了保证番茄植株的长势能够旺盛不衰，在整枝上必须采取换头再生的方法。在第一茬，采用单秆整枝。每株坐果6穗时打顶，这样能促进番茄果实的膨大和成熟，同时可以减少养分的消耗。第二茬在二蔓平均坐果达13.4穗时打顶。在生育期间，要及时地去除侧枝，剪掉老叶和病叶，以减少养分的消耗，同时还能改善通风和透光条件。由于长季节栽培番茄的生长期比较长，如果采用直蔓的方式上架，则株高会高达3m，这样株高和棚高的矛盾会较突出。因此，要采用斜蔓的方式上架。同时，对植株每隔40-50cm处绑蔓一次。

3.4 加强管理，适时开展采收

番茄在进入到现蕾及开花坐果期，很脆弱。一旦有台风或寒流来袭，要及时对棚体进行加固并做好密封工作。在冬季，还要掌握好对温湿度的调控。此外，还要做好病虫害的防治以及防落素点花等常规的管理工作。由于本试验选用的是FA-189品种，其鲜果的贮藏期可达25d，后熟且着色容易。所以，通常要在果实成熟7成时进行采摘。这样不仅可以减少养分的消耗，还能够促进植株的生长，提高植株上部的坐果率及有利果实的膨大等。

4 结论

大棚长季节栽培番茄这不仅延长了对市场番茄的供应时间，还在一定程度上调节了淡季番茄的供应。作为科研人员或机构，要加强对于番茄大棚长季节栽培的试验与研究，及时为广大菜农提供科学合理的种植方法或培育措施。

参考文献

[1] 冯太芝.番茄无公害长季节高产栽培技术[J].中国农村科技，2004,(12).

[2] 张淑珍.大棚蔬菜的种植[J].北京农业，2011,(3).