健康俗语,真的有道理吗?

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多晒太阳有好处、口香糖能健齿、多食醋身体好、鱼能补脑……很多健康俗语你可能听过不止一次，传的人多了，似乎也慢慢地成为了“事实”，很多理论可能你也正在实践着，但这些俗语真的有道理吗？

多喝绿茶抗氧化，晨起一杯水有利于排肠毒……我们总能通过网络或各种报刊看到各种教我们的养生方法，他们究竟正不正确？是一句话就能概论的吗？

让我们“纠结”的那杯水

疑问1：喝茶是个好习惯

在饮水习惯中，我们最常见的是喝茶。茶是中国文化的一个很重要的部分。中国的茶有很多种，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。从古到今，我们一直认为茶叶是个好东西，很多人拿茶当水喝。这样究竟好不好？

【健康观点】

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防衰老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但喝茶是有讲究的，如果不注意可能会对身体产生坏影响。

讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1～2次，每次2～3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

不饮过浓的茶。浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

进餐时不大量饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

酒后不宜饮茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。

疑问2：晨起一杯水能排毒

很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处。有人喝盐水，有人喝蜂蜜水，还有人为了美白喝柠檬水，到底喝什么水最好呢？

【健康观点】

晨起饮水的目的是补充前一夜丢失的水分，并稀释血液。研究和实践表明，白开水是承担这一任务的最佳选择。

任何含盐、糖、油，或兼而有之的饮品，不论浓度高低，都不能起到白开水的保健功效。相反，可能造成血液浓度进一步提高。在正常生理情况下，人体对盐的需要量很小，仅为每日2～3克，自然饮食完全可以满足。如果没有大量出汗或其他特殊需要，没有必要饮用淡盐水，特别是没有必要养成饮用淡盐水的习惯。有时为了口腔消毒，或缓解咽喉肿痛，用淡盐水漱口是一种有效的方法，但这与饮用淡盐水不是一回事。

此外，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。

一个水果的“麻烦”

疑问1：多吃水果蔬菜防癌症

有证据表明，多吃植物性食物有助于癌症的预防。水果有助于预防口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、肺癌等多种癌症。吃的时候要尽量完整进食，而不是喝果汁。大部分果汁其实相当于含糖饮料，多喝不仅无益反而有害。即便是鲜榨果汁，也远达不到完整水果的益处。

【健康观点】

很多人认为“多吃蔬菜有益健康”。事实上，摄入脂肪过少或摄入蔬果过多，对身体都是不利的。有很多白领为了保持身材，大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，控制主食的摄入。蔬果虽好，但吃得过多可能损伤脾胃，而且会影响机体摄取和吸收必需的脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。

疑问2：饭后吃水果 不上卫生所

许多人习惯于餐后吃水果，认为这样可以辅助食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的消化和吸收。

【健康观点】

人们一般习惯在饭后食用一些水果，这样做其实很不科学。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1～2小时的消化过程，才能缓慢从胃中排出，饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，天长日久，将导致消化功能紊乱。

如果正餐吃的是一些富含钙质的食物，饭后即吃水果，尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果，鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质——鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值，而且还影响胃肠的消化能力，甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。

饭前空腹吃水果，也是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等），会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利，尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量，长时间形成习惯，就会由于缺乏营养素而引起营养不良，对儿童的生长发育极为不利。

因此，吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右。鱼虾和水果最好分开食用，至少应在吃鱼虾两小时后吃水果。

“折腾”我们的睡觉时间

每天一定要睡够8小时才好吗？

【健康观点】

很多名人，一天睡三四个小时就足够了，每天的精神状态也很好。所以，睡眠没有一个固定的标准。但是，多数人都要睡七八个小时。《黄帝内经》把十二个时辰跟人体的五脏做了一个对应，子时——也就是晚上11点到次日的1点——对应的是肾。中医认为，肾里面藏着元气，是生命的原动力，子时正是它行使功能的时候。所以晚上11点左右入眠很重要。

此外，睡眠还需讲究质高，为了提高睡眠质量，临睡前可做适量的体育运动，能够促进人的大脑分泌出抑制兴奋的物质，促进深度睡眠，迅速缓解疲劳，并从而进入一个良性循环。

特别是脑力工作者，一天下来可能都没什么活动，而晚饭后的轻微活动反而可以有助睡眠。研究发现，临睡前做一些如慢跑之类的轻微运动，可以促进体温升高。当慢跑后身体微微出汗时（一般来讲在20～30分钟为宜），随即停止。这时，体温开始下降。当30～40分钟后睡觉时，人将很容易进入深度睡眠，从而提高睡眠质量。

“神奇”的姜

民间传有“男人不可一日无姜，女子不可百日无糖”的说法。类似的民谚还有很多，比如“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保健康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”。这些民谚大同小异，都是肯定生姜的保健功效。

【健康观点】

生姜有增食欲，缓衰老的功效，然而不是每种人都适合吃姜的！以下四类人不适宜吃姜：

1、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、肝炎病人

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

4、脱发者

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。

男人多“肾虚”

在当前却有一种错误趋向，即保健品中以补虚为主，补虚以补肾为主，补肾又以补肾阳为主，导致补肾壮阳之品被滥用。滥用保健品和中药材补肾已经造成一些不良后果，对此，专家们的观点很简单，也很一致：第一，厂商不要再误导消费者了；第二：还是一句老话：药补不如食补，食补不如神补，追求健康、调理肾虚症状，要在营养、调节生活规律和体育锻炼上多下功夫，消费者不要迷信“保健品”。

【健康观点】

现在有关肾虚的广告铺天盖地，好像男人都肾虚了，最常见的有以下三个误区。

误区一：十男有九虚

北京中医药大学教授、博士生导师李曰庆说：很多人，其中有不少年轻人见了医生，总是爱问自己是不是肾虚？要不要补肾？而且大多数病人干脆是在家吃过补肾药，无效才来找医生，其实哪有那么多肾虚！李曰庆教授强调：“由于现在生活水平的提高，身体素质的增强，肾虚正在逐渐减少。”他说：我们曾调查了700多例阳痿患者，发现属肾虚的只占32.9%，而大多属情志、湿热淤毒等实证。想想看，就连阳痿也并非以肾虚为主，更何况其它疾病了。

误区二：只有男人才会肾虚

实际上，只要劳逸结合、注意营养、加强体育锻炼，多数男性都不会肾虚；而在女性的一生中，各个阶段也都有可能出现肾虚，专家们认为：女性肾虚也应调补。

误区三：肾虚就要补

现在一些男性保健品在商业宣传中有意无意地把中医所说的“肾”解释为人腰部的那个器官，那里“虚”了，所以需要吃保健品来“补”，有专家不客气地说：这实际上是在“挂羊头，卖狗肉”，利用人们的知识局限和中医药传统理论中的一些“神秘性”来做庸俗的促销。虽然肾虚的表现多种多样，但这些症状并非肾虚独有，比如腰痛，既有肾虚所致，又有血淤、寒湿等原因引起的。即使补肾，由于肾有阴虚、阳虚、精虚、气虚的不同，补肾就有补肾阳、滋肾阴、益肾气、填肾精等等不同的途径和不同的用药。

鱼吃得越多越好

鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但所有的人都适宜长期吃鱼吗？

【健康观点】

鱼肉虽好，但食鱼并非多多益善，以下几类人就不宜食鱼：

1、服用某些药物者：服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状，是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质单胺氧化酶，它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂，会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶，此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。

除了止咳药，还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药，如呋喃唑酮（如痢特灵等）、酮康唑、灰黄霉素；降压药如优降宁；治疗帕金森的司来吉兰；抗抑郁药如吗氯贝胺；抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物，如鹿茸、山楂、何首乌等。

2、肝硬化患者：肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易能引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

3、出血性疾病患者：如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

4、痛风患者：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

5、结核患者：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

6、孕妇：孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒，即使母体摄入的汞不多，其胎儿的脑发育还可能发生迟延。

多晒太阳有好处

太阳中的紫外线能使皮下脂肪中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D，促进人体对钙的吸收，防止佝偻病和骨质疏松症的发生。尤其是针对儿童，家长一般都会让他们多晒晒太阳促进钙的吸收，那么怎样晒太阳才是对健康有好处的呢？

【健康观点】

阳光是最好的维生素D“活化剂”，给宝宝晒太阳时要选择恰当的时间和方式。

孩子满月以后，即可常抱出户外晒太阳。时间以上午9～10时为宜，此时阳光中的红外线强，紫外线偏弱，可以促进新陈代谢；下午4～5时紫外线中的X光束成分多，可以促进肠道对钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化。

需要强调的是，不管是哪个季节，在上午10时至下午4时，最忌长时间晒太阳，因为这个时段阳光中的紫外线最强，会对皮肤造成伤害。每次晒太阳时间的长短随婴儿年龄大小而定，要循序渐进，可由十几分钟逐渐增加至1～2小时，或每次15～30分钟，每天数次。也可晒一会儿到荫凉处休息一会儿。

晒太阳应避免阳光直射头部，也不要隔着玻璃晒太阳。常隔着玻璃让宝宝晒太阳，大部分紫外线阻挡在外，故而降低了阳光的功效。

晒完太阳后，最好给宝宝涂些滋润皮肤的保湿霜之类，保养一下宝宝的皮肤。

此外，不管成人还是儿童都不宜过度晒太阳，因为这不仅会使皮肤过早衰老和干皱，还会引发白内障和皮肤癌，损害健康。

口香糖能健齿

口香糖因能清新口气、缓解压力，受到很多人的欢迎。更有报道称，嚼口香糖还有增强记忆、帮助集中精神、协助戒烟等益处。虽然口香糖好处很多，但也不能因此忽略了它的负面作用……

【健康观点】

吃了口香糖不漱口，其糖分同样会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。

有人说木糖醇口香糖没有此类问题，木糖醇作为一种天然植物甜味剂，具有一定的营养价值，也是人体糖类代谢的正常中间体，但摄入过多却容易伤肠胃。木糖醇本身偏凉，不容易被胃里的酶分解，一般会直接进入肠道，而木糖醇在肠道内的吸收率也不到20%，易在肠壁积累，因此过量摄入木糖醇，会对肠胃造成刺激和伤害，很容易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等疾患。

另外，因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。医生建议，咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖，因为长时间咀嚼口香糖，会反射性地分泌大量胃酸。特别是在空腹状态下，不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状，尤其对于有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖。

此外，口香糖中含有橡胶增塑剂、硫化促进剂和防老化剂等添加物，这些都有一定的毒性。增塑剂的代谢产物为苯酚，毒性较强，在消化道吸收入血后，可危害人体健康。

饮酒可增强

大多数人一直认为饮酒对性兴奋、有一定的增强和催欲作用。那么，这种说法到底有道理吗？

【健康观点】

饮酒对的影响比较复杂，具有二重性。这不仅要看饮酒的量、饮酒者个人的酒精耐受量和身体健康状况，还要看饮酒当时的心情，环境气氛等情况。

在良好的心态与情境中，随着饮酒量的增加，饮酒者的会有从兴奋到抑制的变化。这是一个连续的过程。可分为兴奋状态、半抑制状态与抑制状态。

1.兴奋状态 适量饮酒后，可激发较强烈的，性生理功能亢奋。其实，酒精对人体神经系统的药物作用是抑制，所以从本质上说，性兴奋状态不是酒精对性神经刺激的结果，而是饮酒所带来的心理变化所致。饮酒能消除紧张、疲劳、焦虑和约束感，使饮酒者进入安逸、轻松、快乐的境界。功能性阳痿患者和性冷淡者，可利用适量饮酒来消除不利的心理因素。

2.半抑制状态 饮酒可以萌发望，但饮酒过量，酒精对性神经有抑制作用，使其性生理功能难以正常发挥。但处于半抑制状态者，并非全都表现为高涨和丧失。也可见到有些人出现和性生理功能同时兴奋的现象。但由于酒精的过量作用，使其感觉神经麻木，性的欣降低，延迟，难以或根本不能达到。

3.抑制状态 大量酒精作用于人体的神经系统，全身各器官功能都处于抑制状态。长期酗酒最终将造成慢性酒精中毒，彻底丧失。

酒精还直接影响精细胞的生成，使生育能力下降，造成胎儿畸形，殃及后代。

生活中，除了以上一些纠结我们的健康观点外，还有诸如“拔一根白发长出两根”、“卧床休息有助缓解背痛”等等，其实它们未必就是健康的观点，因此，要想身体好，不能一味地听信一些健康俗语，还是要科学的取舍哦。