以就业为导向的高职旅游实践教学探究
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【摘要】开展以就业为导向的旅游实践教学具有重要的价值。它不仅能够有效提升学生的专业实践能力而且能够增强学生的就业竞争力，拓展其就业的渠道。这种教学模式主要表现在积极了解学生就业情况与方向、理论教学与实践展示有机结合、邀请一线旅游工作人员开展教学活动以及重视与指导学生的专业实践四个方面。
1.研究背景
优化高职院校旅游专业的教育对改善我国旅游专业人员的培养机制，推动我国旅游事业的发展具有十分积极的意义。在这一过程中，如何有效引导高职教学更好的发展，并将理论知识应用到实践中是教育改革的一个重点与难点。另外，激烈的就业环境导致学生具有比较高的就业压力，凸显了当前高职教育与就业相互联系的紧迫性与必要性。根据这一情况，本研究以高职学生就业为导向，探究教师应该如何更好开展实践教学，从而更好提升学生的专业水平与就业竞争力。
2.以就业为导向的实践教学价值
2.1 以就业为导向实践教学能够有效提升学生的专业实践能力
以就业为导向的实践教学能够促使学生将理论知识与实践应用有机结合起来，不断提升自身的专业实践能力。这一实践教学活动增强了实践教学的方向性。坚持以就业为导向，教师能够可以更清楚了解让学生学什么，从而更好指导学生开展专业实践活动。另外，学生在以就业为导向的实践教学中，通过就业的信息可以了解专业前沿知识与社会最新需求。这能够拓展学生的视野，将社会需求与专业技能训练结合起来，从而提升了专业学习的社会适用性。
2.2 以就业为导向实践教学可以拓宽学生的就业渠道
旅游市场在要求从业人员在具有深厚的专业知识同时，还能够准确把握社会需求。在以就业为导向的实践教学中，学生能够了解到社会对人才的具体需求，并根据市场要求来参与教学活动。这便增加了旅游教学与旅游市场需求的契合度。另外，学生还可以利用专业实践的机会，同旅游公司工作人员一起开展活动。这有助于旅游专业学生拓展的人际网络，增强自身的就业优势。
3. 以就业为导向实践教学的具体途径
3.1 积极了解高职旅游学生就业情况与方向
以就业为导向开展教学实践课程，要求高职教师需要对旅游专业的就业情况进行充分的了解。了解充分准确的就要信息是开展实践教学的前提和关键。一方面，旅游专业的教师可以关注相关领域的就业信息，掌握第一手的资料。这有利于保证旅游专业教师根据就业的信息开展教育。另一方面，旅游专业教师可以加强同就业单位的联系，进一步了解就业的信息。通过就业单位的负责人，教师可以了解用人单位对人才的要求与希望。这样有助于教师根据用人需求对学生进行旅游专业实践指导，增强学生的就业竞争力。
3.2 理论教学与实践活动展示有机结合
教师在教学过程中即需要重视学生的理论学习也要重视他们的专业实践。教师通过重视学生的旅游、管理、经济等理论知识的学习，能够促进学生建构良好的知识体系。理论教学活动能够为学生专业实践活动提供重要理论支撑，促使他们更为有效地完成各项专业实践任务。另外，教师在开展以就业为导向的实践教学活动中，还需要积极培养学生的专业实践能力。教师可以在课堂教学中向学生展示自己的专业技巧，让学生了解相关的专业实践内容。另外，教师也可以利用课堂的机会，让学生进行情景模拟，锻炼学生的专业技能，并对其进行指导。
3.3 邀请一线旅游工作人员开展教学活动
高职学校在开展专业实践教学活动中，可以邀请旅游公司的工作人员为学生授课。工作人员具有丰富的旅游专业实践经验，能够从专业实操的角度为学生提供专业学习方面的启示。另外，工作人员对旅游专业市场用人需求有深刻的体会。学生可以通过工作人员了解行业的用人需求与社会需要。因此，高职学校应该重视一线旅游工作人员的讲授活动，并将其作为课程教学的重要组成部分。例如，学校可以邀请他们到学校以某个方面的主题开展讲座活动，培养学生的旅游实践技能。又如，学校可以聘请一线工作人员作为教师为学生授课，促进专业教学活动的开展。
3.4 重视与指导学生的课外专业实践活动
以就业为导向的专业实践活动不仅要求教师对学生进行理论和专业实践方面的指导，还要求他们能够重视学生的课外实践活动。将课内教学与课外实践有机统一起来，能够形成完整的教学实践体系，帮助学生更好的发展。教师可以鼓励学生利用课外的时间到旅游公司进行实习。在这一过程中，教师应该积极参与学生的实习工作之中，并对他们的专业实践进行系统的指导。这能够帮助学生及时发现自己在专业实践中的不佳，从而更好提升自身的专业技能与就业竞争力。
4.结论
随着我国旅游业的迅猛发展，对旅游专业人才的需求也越来越强烈。本文以旅游就业市场为导向，对旅游专业实践教学提出具体的解决对策。希望上述对策能有效改善旅游实践教学，进一步推动高职旅游教学与市场需求的接轨。