四川省猕猴桃产业发展现状及对策

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇四川省猕猴桃产业发展现状及对策范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘要：猕猴桃产业是四川省的优势特色农业产业。在３０余年发展历程中，已基本形成了以苍溪县、都江堰市、什邡市、彭州市、蒲江县、邛崃市、大邑县等地为中心，以安县、北川县、雅安市、汶川县等地为辐射区的猕猴桃产业带，２０１１年四川省栽培面积已达２．９７×１０４ ｈｍ２，年产鲜果１．３×１０5 ｔ，产值近１１亿元，种植面积和产量均居全国第二位。从四川省猕猴桃产业优势出发，针对产业发展现状和存在的突出问题，提出了坚持科学合理规划，优化产业布局，加快品种选育，调整品种结构，加速标准化示范园建设，集成创新关键技术，建立产学研联盟，培育壮大龙头企业等发展建议。

关键词：猕猴桃；产业；现状；问题；建议；四川省

中图分类号：Ｓ６６３．４－１；Ｆ３２６．１３（２７１） 文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０12）10－1945-05

猕猴桃（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｓｓｐ．）为猕猴桃科（Ａｃｔｉｎｉｄｉａｃｅａｅ）猕猴桃属（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ Ｌｉｎｄｌ）藤本植物，全世界猕猴桃属植物共有６６个种，中国有６２个种［１］。中国是猕猴桃的原产地，野生猕猴桃资源丰富。猕猴桃具有很高的营养价值和药用保健价值，维生素Ｃ含量高，被誉为“水果之王”，经济价值极高［２－４］。四川省猕猴桃栽培始于１９８０年，当时从日本引进了新西兰的海沃德［Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｄｅｌｉｃｉｏｓａ（Ａ Ｃｈｅｖａ１．）Ｃ．Ｆ. Ｌｉａｎｇ ｅｔ A. Ｒ. Ｆｅｒｇｕｓｏｎ ｃｖ． Ｈａｗａｒｄ］，种植面积约４．７ ｈｍ２，是国内开展猕猴桃经济栽培相对较早的省份［５－８］。经过３０年的发展，猕猴桃产业已成为四川省龙门山脉一带及盆周山区农民增收、农业增效和农村经济发展的重要支柱产业，在新农村建设、农业产业结构调整和地震灾后重建中发挥了重要作用［９］。２００８年，在四川省农业厅的《四川省优势特色效益农业发展规划（２００８－２０１２年）》中，猕猴桃产业被列入十大优势特色产业之一而进行重点支持，大大推动了四川省猕猴桃产业的迅猛发展［１０］。然而，在该产业的迅速发展过程中，存在的各类问题也日益突出，因此，认真分析四川省猕猴桃产业的现状与存在的问题，并提出发展建议，对于促进四川省猕猴桃产业再上一个新台阶，使其真正成为农村经济新的增长点具有重要的现实意义。

１四川省发展猕猴桃种植的优势条件

１．１野生资源优势

四川省作为中国野生猕猴桃分布中心之一，是国内野生猕猴桃种质资源种类和蕴藏量最丰富的省份。相关研究结果表明［６－８］，四川省猕猴桃属植物共有２５种（含变种、变型），分别属于糙毛组（Ｓｅｃｔ． Ｓｔｒｉｇｏｓａｅ Ｌｉ）、星毛组（Ｓｅｃｔ． Ｓｔｅｌｌａｔａｅ Ｌｉ）、斑果组（Ｓｅｃｔ． Ｍａｃｕｌａｔａｅ Ｄｕｎｎ）、净果组（Ｓｅｃｔ． Ｌｅｉｏｃａｒｐａｅ Ｄｕｎｎ）；分别为中华猕猴桃 （Ａｃｔｉｎｉｄｉａ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｐｌａｎｃｈ．）、昭通猕猴桃 （Ａ． ｒｕｂｕｓ Ｌｅｖｌ．）、城口猕猴桃（Ａ． ｃｈｅｎｇｋｏｕｅｎｓｉｓ Ｃ． Ｙ． Ｃｈａｎｇ）、葡萄叶猕猴桃（Ａ． ｖｉｔｉｆｏｌｉａ Ｃ． Ｙ． Ｗｕ）、多花猕猴桃［Ａ． ｌａｔｉｆｏｌｉａ（Ｇａｒｄｎ． ｅｔ Ｃｈａｍｐ．）Ｍｅｒｒ］、星毛猕猴桃（Ａ． ｓｔｅｌｌａｔｏｐｉｌｏｓａ Ｃ． Ｙ． Ｃｈａｎｇ）、天全猕猴桃（Ａ． ｇｒａｎｄｉｆｌｏｒａ Ｃ． Ｆ． Ｌｉａｎｇ）、革叶猕猴桃［Ａ． ｒｕｂｒｉｃａｕｌｉｓ Ｄｕｎｎ ｖａｒ． ｃｏｒｉａｃｅａ（Ｆｉｎ． ｅｔ Ｇａｇｎ．）Ｃ．Ｆ．Ｌｉａｎｇ］、脉叶猕猴桃（Ａ． ｖｅｎｏｓａ Ｒｅｈｄ．）、毛蕊猕猴桃（Ａ． ｔｒｉｃｈｏｇｙｎａ Ｆｒａｎｃｈ．）、薄叶猕猴桃（Ａ． ｌｅｐｔｏｐｈｙｌｌａ Ｃ． Ｙ． Ｗｕ）、硬齿猕猴桃（Ａ． ｃａｌｌｏｓａ Ｌｉｎｄｌ．）、软枣猕猴桃［Ａ． ａｒｇｕｔａ（Ｓｉｅｂ． ｅｔ Ｚｕｃｃ．）Ｐｌａｎｃｈ． ｅｘ Ｍｉｑ．］、紫果猕猴桃［Ａ． ａｒｇｕｔａ（Ｓｉｅｂ． ｅｔ Ｚｕｃｃ．）Ｐｌａｎｃｈ． ｅｘ Ｍｉｑ． ｖａｒ． ｐｕｒｐｕｒｅａ（Ｒｅｈｄ．）Ｃ．Ｆ．Ｌｉａｎｇ］、黑蕊猕猴桃（Ａ． ｍｅｌａｎａｎｄｒａ Ｆｒａｎｃｈ．）、狗枣猕猴桃［Ａ． ｋｏｌｏｍｉｋｔａ（Ｍａｘｉｍ． ｅｔ Ｒｕｐｒ．）Ｍａｘｉｍ．］、四萼猕猴桃（Ａ． ｔｅｔｒａｍｅｒａ Ｍａｘｉｍ．）、海棠猕猴桃（Ａ． ｍａｌｏｉｄｅｓ Ｌｉ）、葛枣猕猴桃［Ａ． ｐｏｌｙｇａｍａ（Ｓｉｅｂ． ｅｔ Ｚｕｃｃ．）Ｍａｘｉｍ．］、柔毛木天蓼［Ａ． ｐｏｌｙｇａｍａ （Ｓｉｅｂ． ｅｔ Ｚｕｃｃ．） Ｍａｘｉｍ． ｖａｒ． ｐｕｂｅｒｕｌａ］、美味猕猴桃［Ａ． ｄｅｌｉｃｉｏｓａ（Ａ Ｃｈｅｖ al.）Ｃ．Ｆ．Ｌｉａｎｇ ｅｔ Ａ. Ｒ. Ｆｅｒｇｕｓｏｎ］、截叶猕猴桃（Ａ． ｔｒｕｎｃａｔｉｆｏｌｉａ Ｃ． Ｙ． Ｃｈａｎｇ ｅｔ Ｐ． Ｓ． Ｌｉｕ． ｓｐ． ｎｏｖ．）、榆叶猕猴桃（Ａ． ｕｌｍｉｆｏｌｉａ Ｃ． Ｆ． Ｌｉａｎｇ）、毛背猕猴桃（Ａ． ｖｅｎｏｓａ Ｒｅｈｄ． ｆ． ｐｕｂｅｓｃｅｎｓ Ｌｉ）、凸脉猕猴桃［Ａ． ａｒｇｕｔａ（Ｓｉｅｂ． ｅｔ Ｚｕｃｃ．）Ｐｌａｎｃｈ． ｅｘ Ｍｉｑ． ｖａｒ． ｎｅｒｖｏｓａ Ｃ．Ｆ．Ｌｉａｎｇ］。猕猴桃野生资源主要分布在四川盆地周边的中低山区的环形地带，地理坐标位于北纬２６°０３′－３４°１９′、东经１０２°00′－１１０°１２′的广阔地域内，垂直高度在海拔６００～１ ５００ ｍ，总面积约３．６×１０５ ｈｍ２。通过对１００多个县（市）进行资源调查［８］，得出全省的野生猕猴桃资源蕴藏量为２．５×１０４ ｔ，其中蕴藏５.0×102 ｔ以上的县有１７个，５０ ｔ以上乡镇有９４个。而且四川省盆周山区是野生猕猴桃资源集中分布区，总蕴藏量约为２．３×１０４ ｔ，占全省总蕴藏量的９０％以上［８］。丰富的野生资源为四川省猕猴桃良种选育和加工原料基地建设提供了先天优势条件。

１．２栽培品种优势

四川省自２０世纪８０年代开展猕猴桃品种选育工作以来，已成功选育出了川猕１号（Ａ． ｄｅｌｉｃｉｏｓａｃｖ． Ｃｈｕａｎｍｉ Ｎｏ．１）［１］、川猕２号（Ａ． ｄｅｌｉｃｉｏｓａ ｃｖ． Ｃｈｕａｎｍｉ Ｎｏ．２）［１］、川猕３号（Ａ． ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ ｃｖ． Ｃｈｕａｎｍｉ Ｎｏ．３）［１］、川猕４号（Ａ． ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ ｃｖ． Ｃｈｕａｎｍｉ Ｎｏ．４）［１］、新观２号（Ａ． ｄｅｌｉｃｉｏｓａ ｃｖ． Ｘｉｎｇｕａｎ Ｎｏ．２）［１１］、青翠（Ａ． ｄｅｌｉｃｉｏｓａ ｃｖ． Ｑｉｎｇｃｕｉ）［１］、红阳（Ａ． ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ var. rufopulpa ｃｖ． Ｈｏｎｇｙａｎｇ）［１２－１４］、红华（Ａ． chinensis var. rufopulpa cv. Ｈｏｎｇｈｕａ）［１５］、红美（Ａ． ｄｅｌｉｃｉｏｓａ ｃｖ． Ｈｏｎｇｍｅｉ）［１６］等系列猕猴桃优良新品种。其中，红阳和川猕系列品种在四川省及国内推广应用速度较快。通过企业与科研单位合作，２００６年又成功购买并引进了黄肉专利品种金艳（Ａ． ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ × A. eriantha）［１７］。如今，红肉品种红阳、黄肉品种金艳和绿肉品种海沃德已成为四川省猕猴桃产业三大主栽品种。这些优质特色品种的培育与推广为四川省猕猴桃产业持续健康发展夯实了基础。