化学教学中需要培养的几种学科思想方法

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化学新课标指出使学生形成化学学科思想，培养学生良好的化学素养，是化学教育教学的目标之一。化学学科思想具有丰富的哲学内涵，在教育教学中要从多角度、多途径，运用多种方法进行学科思想教育。在此我结合几年的教学总结了几点化学学科思想和方法，及其在教学中的体现和落实供大家参考。

一、化学是以实验为基础的思想方法

化学是以实验为基础的科学，离开了化学实验，一切的化学理论、原理就成了无本之木，无源之水，化学就无从谈起。因此，我们就要从实验开始学习化学，要用化学实验研究、解决化学问题。学会观察化学实验现象，并对其进行深入的分析，是学习、研究化学的不二法门。特别是通过实验探究使学生积极主动获取化学知识，认识和解决化学问题显得尤为重要。在实验探究中培养学生的提出问题的能力，并能就问题提出合理的猜想与假设并设计相应实验方案；让学生学会通过观察等方法来收集证据；教给学生通过比较、分类、归纳、概括等方法，对实验事实和获得的证据进行加工整理进而得出结论，指导学生对实验过程的各方面进行有意义的反思评价取长补短；最后要将实验过程通过口头或书面的形式表述出来与人交流讨论。

在化学实验要让学生学会几种基础的实验方法：第一对比实验法，初中化学多处实验了对比实验法，如木炭、硫磺，铁丝在空气和氧气中点燃；铁生锈条件的探究：金属与酸反应等。第二控制变量法，如燃烧条件的探究；用酸与金属反应比较金属活动性强弱的实验中对温度、反应物浓度、接触面积等因素对反应速率的影响。第三转借法，在很多化学反应没有明显的现象，要学会增加对比度的、或借助药品、仪器等办法，来提高对实验现象的观察效果，从而获得全面、准确的实验信息。如为验证分子运动借助酚酞溶液，为验证二氧化碳和水反应借助石蕊试液，借助酚酞、ph试纸等指示剂说明中和反应的进度，借助气球或U型管显示气压的变化进而说明有气体生成或有气体参与反应等。

二、结构与性质的思想方法

这是化学学科核心的思想方法，这一思想贯穿化学学习与研究过程的始终。第一结构决定性质，构成物质的原子排布不同注定物质的物理性质不同，如金刚石和石墨都是由碳原子构成但碳原子的排列方式不同使得它们的物理性质完全不同；物质的分子构成不同决定其化学性质不同，如水和过氧化氢，一氧化碳和二氧化碳尽管他们的组成元素相同但由于分子构成不同化学性质也就不同；还有含有氢离子的溶液都具有酸性，含有氢氧根离子的溶液都具有碱性；这样的例子在化学中是很常见的。当然物质的性质也能反映出物质的结构。第二原子的结构决定其在周期表中的位置，首先原子中的质子数决定原子的序数，其次是原子的电子层数决定原子所在的周期，而后是原子的最外层电子数决定所在的族；知道了元素在周期表中的位置就知道了它的原子的电子排布，也就知道了它的化学性质。第三物质的性质是决定物质的主要因素，如具有可燃性的物质一般来说可以作燃料，具有还原性的物质可以冶炼金属，这样的知识在化学学习中也是很多的。

三、一般与特殊的思想方法

这是化学学科思想方法中的基本方法。化学的研究，通常总是通过对某些特殊的事物或事物的某些特殊方面的研究，得出一般性的规律，并加以推广；同时任何事物与同类事物之间有共性一面，同时又有自己独特的一面。在学习化学过程中，既要掌握某一类物质的共性，同时还要掌握其特殊的性质。尤其在酸、碱的化学性质的学习中体现得最为明显。我们先研究稀盐酸和稀硫酸，从这两种常见的酸得出酸存在共性（通性）的一面，同时由于不同的酸所含的酸根不同使得他们性质又存在差异。之所以盐酸和和硝酸银的反应，硫酸和硝酸钡的反应不属于酸的通性是因为这两个反应得实质是酸根和金属离子的反应，而不是氢离子参与反应。

四、守恒思想方法

守恒思想是化学学科的重要思想方法之一。就基本的是质量守恒，它反映出化学变化的本质，反应前后元素的种类、原子的数量没有增减，只是原子进行了重新组合。原子是化学反应中的最小微粒，在反应中只是原子的最外层（主族元素）电子发生变化。因此化学变化前后物质的总质量不变。在此基础上还有电子守恒既氧化还原反应中氧化剂与还原剂电子的得失总数相等和电荷守恒既任何一种溶液或物质都是电中性的，在溶液中阳离子所带正电荷总数等于阴离子所带负电荷总数，溶液呈电中性。其次是能量守恒，能量既不能凭空产生，也不能凭空消失，只是从一种形式转化为另一种形式。

五、量变与质变的思想方法

量变和质变是两个相互依存的过程。通过量的积累产生质的变化，量变是质变的前提，而质变又是量变的最终结果。在化学中具体体现在以下几个方面：第一元素周期律，元素的性质因为最外层电子数发生改变而呈周期性变化。第二一些化学反应由于反应物的量不同而产物不同，如碳在充足的氧气中燃烧生成二氧化碳，当氧气不足时生成一氧化碳；如碳酸钠和盐酸反应，当酸的量不足时生成的是氯化钠和碳酸氢钠，当酸的量充足时生成氯化钠、水和二氧化碳。第三物质性质（氧化性或还原性）与物质浓度有关，如硝酸浓度的改变，氧化性强弱发生变化，导致反应产物的变化；浓硫酸具有强的氧化性，而稀硫酸则不具有强氧化性；浓盐酸有较强的还原性，稀盐酸则弱的多（通常不体现）等等。

六、绿色化学思想方法

绿色化学又称环境无害化学，环境友好化学、清洁化学。绿色化学要求与环境教育宗旨是高度一致的。在化学教学过程中，首先，“减量、减废”的实验要求，可促使学生对传统化学实验进行改革，培养学生的创造能力；其次，“省资源、零污染”的化工生产要求，可鼓励学生对化学课本中的化工生产工艺流程进行质疑，培养学生的创造性思维。第三教学中教师应让学生深刻地认识化学与环境的关系，了解环境污染的原因，可能造成什么样的恶果，以及如何保护环境、改善环境的道理，深人浅出地阐明环保工作的重要意义，树立绿色化学思想。

构建化学学科思想方法是学科教学的需要，是把化学最精髓的、最本质的思想通过教师的理解和设计让学生通过探究活动来感悟。学生化学学科思想的形成，对完善化学知识结构，解决化学问题有重要的指导意义，将有利于学生对化学的理解，从而形成符合化学学科特点的思维方法，大大提高他们的化学素养。