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朝阳地区蔬菜温室低产低效成因分析及改进对策

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摘 要:针对朝阳市温室间效益不均衡、高效棚与低效棚之间相差悬殊的现象,调查分析了低效棚产生的原因,并由此提出相应的改进对策,以使每个棚都能达到效益最大化,使设施农业产业切实成为农民致富奔小康的重要途径和首选项目。

关键词:温室;低产;低效;成因;对策

设施农业作为朝阳市农村经济的重要支柱产业、农民脱贫致富的首选项目,自2010年实施新增100万亩工程后,建设规模和效益都实现了飞跃发展。截止2012年末,全市设施农业总面积达到了12.33万hm2,蔬菜产量490万t,产值实现了141亿元,仅此一项农民人均纯收入达到4500元。尽管朝阳市设施农业总体效益不错,但是棚室间效益却很不均衡、悬殊较大,这将是阻碍设施农业发展的一大问题。通过多年来对朝阳市设施农业的管理调查研究,现将低产低效菜棚产生的原因及改进措施总结如下:

1 造成日光温室低产低效的原因

1.1 日光温室设计建造结构不合理,影响了作物本身的生长发育

一是棚室建造方位不正确。这种原因造成的低效益棚一般都是发展较早的老棚,由于当时的技术服务力量较薄弱,有的地区农民建棚缺乏技术指导,温室的建造方位出现了偏差,使冬季原本有限的日光透入棚内的日照时数更短,造成作物生长发育不良,产量低。二是墙体结构不佳。如墙体不够厚,保温能力差;举架不够高,日光透射率低。故2个不合理因素很大程度地影响棚内作物的生长发育,造成低产,从而直接影响经济效益。此外,如若棚膜的保温透射性不好或早苫等覆盖物的保温能力弱,也将会对作物的生长发育及产量效益产生一定影响。

1.2 日光温室茬口安排不合理,延误产品最佳上市期

如朝阳市的北票的番茄主产基地,日光温室为一年两茬生产,而下茬番茄的生产茬口为12月份定植,3~6月份产品上市,正好错过了春节前后蔬菜价格的高峰期,使经济效益没有达到最大化。这种茬口因当地农户20余年的种植习惯以及思想观念保守,至今仍未有多大调整和改善。

1.3 农户自身素质及思想观念保守,制约了蔬菜效益的提高

与农业发达地区相比,朝阳市农民的思想观念仍显落后,农户旧习惯难改,新观念难接受,造成蔬菜效益低下。主要表现在三方面:一是一些农户依然沿袭着露地蔬菜粗放式生产方式进行栽培管理,造成作物产量不高,如大水漫灌浇水、不疏花疏果、不及时整枝打杈等。二是主观思想保守,目光短浅,对一些高新技术生产设施设备只看眼前投入,不讲究收益,如膜下软管微喷技术、秸秆生物发应堆技术等。三是自身懒惰,对经济效益要求不高,容易满足,不接受增产增收的高效模式,如后墙种豆角、立体套作等高效增收模式。

1.4 技术服务力量小且不均衡,先进技术不能全面广泛普及

全市12.33万hm2的设施农业紧靠500名左右技术人员服务,技术员极其匮乏,且分布不均衡。如境内的7个县市区,北票凌源喀左县技术服务队伍相对较大,技术人员水平相对较高,这3个县内的温室效益都较高,平均667m2效益能达到4~5万元;而其它县区技术服务体系基本是 “线在网破”,从县到乡服务力量都极为薄弱,根本无法保证技术服务,尤其是温室零散稀少和偏远的乡村,农民很难接收到先进的技术信息,只能自行摸索随心所欲种植,效益自然较低。

1.5 无大型蔬菜批发市场,产品销路狭隘

境内仅北票和凌源有3处专业的大型蔬菜批发市场,离市场较近的周边农户相对信息灵通,产品交易方便,销售畅通,效益较高。其它县区因无市场或离市场较远,大部分蔬菜产品只能靠外地客商前来拉运,或是依托极少的订单农业和当地的合作社进行销售,价格受限,不能达到高效生产。

2 改进措施

2.1 加速旧棚改造步伐,优化温室建造结构

良好的设施条件是打造高效的设施农业的基础,因此,政府部门应该把旧棚改造视为新建棚纳入推进设施农业规模发展的任务指标,并给予一定的补贴,以加大旧棚提升改造步伐,将原有的低矮、薄墙体和竹木结构的老旧棚、简易棚逐步改造为高举架、厚墙体、大跨度的优型结构温室,从基础上清除硬件设施这些客观因素对效益提高产生的影响。

2.2 根据市场合理安排茬口,做好内部结构调整

要及时广泛了解市场信息,合理安排茬口。尽量把蔬菜产品的盛果期安排在市场蔬菜需求期,以最大程度地获取经济效益。目前朝阳市90%以上温室种植的是蔬菜,风险性较大,一旦蔬菜价格下跌,设施效益就会严重受损,因此,建议设施农业在继续以蔬菜为重点发展的同时,要注重多样化发展,逐渐加大向花卉、食用菌、水果等高效益结构发展,降低蔬菜产业比重,规避市场风险,以确保和提高设施农业整体经济效益。

2.3 加强技术服务体系建设,加大农技推广力度

与不断壮大的设施产业相比,加强技术服务体系建设已迫在眉睫,因为建立一支高素质的技术服务队伍是设施农业获得高效实现可持续发展的重要保证。因此,应该加紧技术队伍扩建,增编扩员,广泛吸纳高素质的大中农业院校毕业生和招聘实践技能较强的农民技术员,深入生产一线,为农户进行技术指导。同时要加强科技培训,不断提升农技人员的服务水平,使新品种新技术新模式快速深入农户广泛应用,提高设施经济效益。

2.4 提高产品质量档次,从源头把好质量安全关

加大对农户从常规栽培技术向无公害标准化生产的引导,加强从应用新品种到整个栽培管理病虫害防治、肥料和农药的使用监管,从源头控制好投入品的使用,确保生产出高质量的蔬菜产品。此外,还要加强产品采后的分级加工和包装上市,争取国内外质量标准认证,注册商标品牌,提高产品档次及知名度。

2.5 加快市场建设,拓宽产品销售渠道

首先要对北票凌源的3处专业蔬菜批发市场进行升级改造,其次其它3县和2区也都要各自建立1处大型专业批发市场,辐射带动周边农户生产销售。此外,还要积极开拓销售渠道,如引入全国知名的蔬菜营运企业、组建物流公司、培养壮大经纪人队伍等。通过销售渠道变宽,引起价格竞争,使农民自己掌握卖菜权,获得高收益。