“玫瑰之城”的玫瑰节

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玫瑰是美国的国花。2012年6月，我正巧参加了美国的“玫瑰之城”— 俄勒冈州的波特兰市的玫瑰节，感受了美国玫瑰的热情和欢乐。

早在1905年，波特兰市就宣布每年的6月举办玫瑰节。两年之后，波特兰市被定为美国唯一的“玫瑰之城”。每年的玫瑰节期间，有很多精彩活动，如玫瑰花展、电影展、军舰展、赛车和龙舟赛等，特别是开幕式中的玫瑰花车巡游，成为全美重要的欢庆节目。

6月9日那天，天气格外晴朗，欢乐的人们穿着节日盛装，陆续赶来参加玫瑰节开幕式。

首先，在市中心纪念馆选举玫瑰皇后。来自俄勒冈州的15名优秀高中女生，穿着淡绿色的礼服，亭亭玉立地站在会场中央，每人都发表简短的竞选演讲。这些少女中将被推选出一位玫瑰皇后，她将在接下来的一年中代表波特兰市参与一系列的联谊和慈善活动。

接着，在警车的开道下，玫瑰花车大巡游开始啦！小丑和乐队也相继出场。今年的花车队由世界各地近百支队伍组成，其中，波特兰皇家玫瑰基金会的花车留下了一路芳香。而来自波特兰的姐妹城市——中国苏州的花车更让我兴奋激动，还有苏州美眉们的精彩表演呢！

最后，我还参观了该市的国际玫瑰试验园。试验园创立于1917年，有上万种各种各样的玫瑰，园内不断在测试和培育新的品种。目前正在花园里测试的玫瑰都没有正式命名，测试的项目包括植物习性、活力性、抗病性、香味、颜色、花卉姿态、外形、叶子，甚至包括香水厂家的特殊要求。每年大约有200个玫瑰品种接受测试。园内环境极为优美，赏心悦目的景观使人陶醉于温馨与浪漫之中，有一条路上还留有历届玫瑰皇后的名字呢。

玫瑰秀

玫瑰是世界上最古老的栽培花卉之一，备受各国人民的普遍喜爱。不仅美国，英国、西班牙、卢森堡、保加利亚的国花也是玫瑰。

玫瑰是蔷薇科蔷薇属灌木，适应性强，分布广泛。它原本只在4～5月份开一次花，颜色以红、粉、白为主。园艺家们把玫瑰与同一科属原产中国的月季和其他蔷薇属“姊妹”们杂交嫁接繁育，如今玫瑰已有25 000多种，一年四季均有开花品种，花色也出现了黄、橙、蓝、黑、紫和混色等。

人们认为红色玫瑰象征爱和勇气，淡粉色传递赞美，粉色代表优雅，深粉色表示感谢，白色象征纯洁，黄色象征喜庆和快乐。

玫瑰的象征意义很丰富，实用价值也不小。从玫瑰花瓣蒸馏出的玫瑰油，是制造香水的重要原料。每一万千克玫瑰鲜花只能提炼三四千克玫瑰油，500克玫瑰油大约值750克黄金，所以玫瑰又有“金花”之称。

人们喜爱玫瑰，不但爱看爱闻，还喜欢品尝。最简单的吃法就是将玫瑰花瓣撒在色拉中，或者用开水烫过，加入蜂蜜制成“玫瑰蜜”，风味独特。最受欢迎的当然就是玫瑰冰淇淋，搭配水晶糖玫瑰，浪漫迷人，老少咸宜。