川续断规范化种植标准操作规程(试行)
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摘要：在贵州省清镇市麦格乡开展了中药材续断原植物川续断（Ｄｉｐｓａｃｕｓ ａｓｐｅｒｏｉｄｅｓ Ｃ．Ｙ Ｃｈｅｎｇ ｅｔ Ｔ． Ｍ．Ａｉ）规范化人工栽培试验研究，对生产过程中的选种、选地、整地、播种前种子处理、播种量、种植密度及方法、施肥种类与方法、采种田管理与留种、主要病虫害防治等各个环节进行操作规范，初步探索出了一套规范标准栽培技术，在此基础上研究制定了川续断规范化种植标准操作规程（Ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ，ＳＯＰ），可作为在类似生态环境地区进行产业结构调整、发展中药材生产、帮助农民脱贫致富的现代农业技术进行推广。
关键词：续断；川续断；栽培技术；病虫害防治；规范化生产
中图分类号：Ｓ５６７．２３＋９；Ｓ３１８文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）12－2493-06
Standardized Planting at Ｓｔａｎｄａｒｄ Ｏｐｅｒａｔｉｏｎ Ｐｒａｃｔｉｃｅ ｏｆ Dipsacus asperoides（Trial）
ＷＵ Ｍｉｎｇ－ｋａｉ１，ＨＥ Ｙａｏ２，ＳＯＮＧ Ｄｅ－ｙｏｎｇ２，ＴＵ Ｇｕａｎｇ－ｈｏｎｇ２，ＷＡＮＧ Ｗｅｎ－ｃｈｕｎ２
（１． Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｍａｔｅｒｉａｌｓ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ / Ｋｅｙ Ｌａｂ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｆ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ， Ｇｕｉｙａｎｇ ５５０００６，Ｃｈｉｎａ； ２． Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｈｅｎｇｂａ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｃｏ．， Ｌｔｄ．， Ｇｕｉｙａｎｇ ５５１４１７， Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ａｎ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂａｌ ｍｅｄｉｃｉｎｅ， Ｒａｄｉｒ dｉｐｓａｃｉ ｏｒｉｇｉｎａｌ ｐｌａｎｔ Ｄｉｐｓａｃｕｓ ａｓｐｅｒｏｉｄｅｓ Ｃ．Ｙ Ｃｈｅｎｇ ｅｔ Ｔ． Ｍ．Ａｉ， ｗａｓ ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｉｎ Ｍａｉｇｅ ｔｏｗｎｓｈｉｐ， Ｑｉｎｇｚｈｅｎ ｃｉｔｙ ｏｆ Ｇｕｉｚｈｏｕ ｐｒｏｖｉｎｃｅ． Ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ ｗａｓ ｃｏｎｄｕｃｔｅｄ ａｎｄ ｃｏｎｃｌｕｄｅｄ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｓｅｅｄ ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ， ｓｅｌｅｃｔｉｎｇ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆａｒｍｌａｎｄ， ｓｅｅｄ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ， ｓｏｗｉｎｇ ｑｕａｎｔｉｔｙ， ｐｌａｎｔｉｎｇ ｄｅｎｓｉｔｙ， ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｐｐｌｙｉｎｇ， ｓｅｅｄ ｃｏｌｌｅｃｔｉｎｇ， ｄｉｓｅａｓｅ ａｎｄ ｐｅｓｔ ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ａｎｄ ｈａｒｖｅｓｔ， ａｎｄ ｓｏ ｏｎ． Ｉｎｔｅｒｃｒｏｐｐｉｎｇ， ｒｏｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｒｏｐｓ ｗａｓ ａｐｐｌｉｅｄ ｉｎ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇ， ａｎｄ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｒ ｉｒｒｉｇａｔｉｏｎ ｗａｓ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｎｅｅｄ ｏｆ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ Ｄ． ａｓｐｅｒｏｉｄｅｓ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｆ Ｄ． ａｓｐｅｒｏｉｄｅｓ ｗｉｔｈ ｇｏｏｄ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ｗａｓ ｗｏｒｔｈ ｇｏｉｎｇ ｔｏ ｓｐｒｅａｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｒａｄｉｒ ｄｉｐｓａｃｉ； Ｄｉｐｓａｃｕｓ ａｓｐｅｒｏｉｄｅｓ Ｃ．Ｙ Ｃｈｅｎｇ ｅｔ Ｔ． Ｍ．Ａｉ； ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ； ｅｘｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｄｉｓｅａｓｅ ａｎｄ ｉｎｓｅｃｔ ｐｅｓｔ； ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ
《中国药典》（２０１０版）记述的中药材续断（Ｒａｄｉｒ dｉｐｓａｃｉ）为川续断科（Ｄｉｐｓａｃａｃｅａｅ）植物川续断（Ｄｉｐｓａｃｕｓ ａｓｐｅｒｏｉｄｅｓ Ｃ．Ｙ Ｃｈｅｎｇ ｅｔ Ｔ． Ｍ．Ａｉ）的干燥根，川续断在秋季采挖，除去根头及须根，用微火烘至半干，堆置“发汗”至内部变绿色时，再烘干而得到中药材续断；续断具有补肝肾，强筋骨，续折伤，止崩漏等功效，可用于腰膝酸软、风湿痹痛、崩漏胎漏、跌打损伤等的治疗；酒续断多用于风湿痹痛，跌打损伤等病症；盐续断多用于腰膝酸软等病症。川续断属（Ｄｉｐｓａｃｕｓ Ｌｉｎｎ．）全世界约有２０余种，我国有９种、１变种，其中２种为栽培种，主产西南地区。本属植物的根、叶大多可入药，具有补益肝肾、续接筋骨、抗骨质疏松等功效［１，２］。川续断的野生资源以前非常丰富，随着对续断在保健及功能食品方面的开发越来越多，国际国内市场上对续断的年需求量超过万吨，导致野生资源出现滥采乱挖、竭泽而渔现象，野生资源已无法满足市场日益增长的需求，亟待加强人工规范化栽培。川续断人工栽培有十几年的历史，在开展川续断规范化栽培试验研究的基础上，结合前人栽培技术经验，初步制定出了大田人工种植川续断的规范化种植标准操作规程（Ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ，ＳＯＰ）。
１总则
１．１目的
为保证中药材质量，促进中药标准化、现代化，依据川续断生长发育特性和国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，制定本标准操作规程。
１．２标准操作规程各环节
本标准操作规程包括总则、产地自然条件、川续断生物学特性、栽培技术、主要病虫害防治、规范化大田人工种植负责人员与设备、文件管理等环节，是川续断药材生产和质量管理的具体操作方法。
１．３使用要求
川续断药材生产应运用本标准操作规程进行管理和质量监控，保护生态环境，坚持“最大持续量”原则，实现资源的可持续利用。
１．４适宜区域
本规程适用于贵州省内海拔１ ０００～１ ４００ ｍ左右的区域，例如清镇市麦格乡、息烽县青山镇等中药材续断生产地，以及具有相似生态环境条件的种植生产区域。
１．５应用标准
下列文件被本标准引用，条款为本标准的条款。
ＧＢ３０９５－１９９６，国家大气环境空气质量标准；
ＧＢ５０８４－１９９２，国家农田灌溉水质标准；
ＧＢ１５６１８－１９９５，国家土壤环境质量标准；
《中华人民共和国药典》（２０１０版）；
国家食品药品监督管理局《中药材生产质量管理规范》（２００２试行版）；
国家科技部生命科学技术发展中心《中药材规范化种植研究项目实施指导原则及验收标准》；
中华人民共和国对外贸易经济合作部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。
１．６术语定义
ＧＡＰ（Ｇｏｏｄ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｐｒａｃｔｉｃｅ）――指中药材生产质量管理规范。
ＳＯＰ（Ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｐｅｒａｔｉｏｎ ｐｒａｃｔｉｃｅ）――指中药材规范化种植标准操作规程。
最大持续量――即不危害生态环境，可持续生产（采收）的最大产量。
生物肥料――是利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质，或从生物体内提取的物质，作为提高作物产量和品质的肥料。
生物源农药――是利用生物活体或生物代谢过程中产生的物质，或从生物体内提取的物质，作为防治作物病虫害的农药。
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质量标准――是对药材质量和检验方法所做的技术规定。
种苗――优良母株健康优质种子直接播种或分株育苗，得到的大小整齐无有害生物危害、长出３～４片叶、主根长１０～１５ ｃｍ的健壮苗。
感官性状――系指药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征及气味等。
整齐度――同一批药材形状、大小相对一致的程度，用质量乘以（１±ｘ％）表示。
异味――因栽培、管理、污染、病虫害等所造成的不良气味或滋味。
有害生物――凡对植物或植物产品产生危害的植物、动物或病原体的种、株（品）系或生理型。
无害化治理技术――以植物检疫为前提，以病虫测报为基础，以优化农业生态环境为中心，以有效控制病虫危害和农药残留为目标，所采取的农业、生物、物理、化学等综合防治措施。
病虫伤害――因病虫危害造成对药材本体的损伤。
安全间隔期――最后一次施药至采挖时允许间隔的最少天数。
２产地自然条件
２．１自然条件
川续断规范化种植基地位于清镇市麦格乡小训村，地理坐标为Ｎ ２６°４３′３７″、Ｅ １０６°２７′５５″，海拔１ ３０８ ｍ。清镇市位于贵州省中部，处于Ｎ ２６°２４′－２７°５６′、Ｅ １０６°０７′－１０７°３３′之间，境内以丘陵山地为主，喀斯特景观突出而独特，丘陵占５９％，山地占３１％，坝地占５．５％，水面占４．５％，海拔在１ ２００～
１ ４００ ｍ。主要土壤类型中，硅质、硅铁质黄壤占６７．１％，黄棕壤占１１．１％，石灰土占１１．７％，紫色土占４．８％。土层比较深厚，矿物养分与有机质比较丰富。本地属亚热带湿润季风气候，年平均降雨量１ １００～１ ３００ ｍｍ，降雨多集中在夏、秋两季，５～８月的降雨量占全年的５５％以上，阴雨天气较多且时间长。年平均气温在１３．５～１４．５ ℃，多年平均气温在１４ ℃左右，最热月为７月，最冷月为１月。年平均日照时数为１ ３１０．８ ｈ，全年无霜期２７９ ｄ，空气相对湿度为７５％～８５％，有春迟、夏短、秋早、冬长、冬暖夏凉等高原山区气候特征。山地疏林及半湿润荒地为野生川续断主要分布区域之一［３］。
２．２环境质量要求
农田灌溉水质达到国家农田灌溉水质标准ＧＢ５０８４－１９９２二级以上标准。
环境空气质量达到国家大气环境空气质量标准ＧＢ３０９５－１９９６二级以上标准。
土壤环境质量达到国家土壤环境质量标准ＧＢ１５６１８－１９９５二级以上标准。
３川续断生物学特性
３．１植物形态
３．１．１根粗壮，长圆锥形，主根明显，单条或数条并生，外皮淡褐色或黄褐色，具细长须根。
３．１．２茎茎中空，茎直多分枝，具６～８条棱，具棱和浅沟，生细柔毛，棱上疏生刺毛。
３．１．３叶基生叶具长柄，羽状深裂，先端裂片较大，叶端渐尖，边缘有粗锯齿；茎生叶对生，有短柄或无柄，叶片多为３裂，中央裂片最大，椭圆形或卵状披针形，顶端渐尖，有疏锯齿，两侧裂片１～２对，较小，两面被白色贴伏柔毛或刺毛；茎梢的叶３裂或全缘，具短柄，毛较少。
３．１．４花花小，多数，球形头状花序，直径２～３ ｃｍ；总苞片５～７枚，花冠白色或淡黄白色，具４枚较深的裂片，花冠管基部渐狭窄，外侧密被向下的长柔毛；雄蕊４枚，着生于花冠管上部，花丝细长，花药椭圆形，紫色，伸出花冠外；雌蕊１枚，柱头短杆状而扁；花期７～９月［１］。
３．１．５种子瘦果长倒卵柱状，包藏于小总苞内，淡褐色。果期９～１１月。
３．２生长习性
川续断喜温暖而较凉爽湿润的环境，耐寒忌高温，适宜海拔１ ０００ ｍ以上的地区栽培，对土壤的要求不太严，但以土层深厚、排水良好的疏松砂壤土为佳［４］。海拔较低的闷热地区种植川续断，地上部分生长旺盛，但根茎产量低。积水地、黏土地不宜种植；土壤板结、肥力低的生地种植，地下根茎分叉严重，影响药材的质量，且在阴雨天气中容易发生根腐病。
３．３生态特性
３．３．１气温川续断喜较凉爽湿润的环境，耐寒忌高温［４］。
３．３．２水分环境湿度是川续断最重要的生态条件之一，川续断要求较高的土壤持水量和空气相对湿度。
３．３．３阳光川续断是较喜阳植物，但在苗期有适度遮光条件下，生长更繁茂。
３．３．４土壤川续断对土壤的适应范围广，但宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、酸碱反应呈中性的沙质土壤或壤土种植，亦可选择半阴半阳的缓坡山地，苗期可与玉米、油菜、麦类、果树、经济林等农林作物进行套种，但是在涝洼地不宜种植。
４栽培技术
４．１选地
选择生态环境良好，土壤、灌溉水、空气质量符合ＤＢ６２／Ｔ ７９８－２００２无公害农产品产地环境质量要求，达到中药材规范化生产产地环境要求，按照ＧＡＰ规定执行，远离污染源的疏松富含有机质、坡度小、肥沃、排水良好的沙壤土或腐殖质沙壤土［４，５］作为种植地。
４．２整地
栽种前将土深耕２０～３０ ｃｍ，细耙，于栽种时再浅耕一遍，顺坡开１００～１２０ ｃｍ宽的高厢，厢面呈龟背型，四周开排水沟。
４．３种子来源
选择川续断科多年生草本植物川续断的头一年成熟饱满种子（川续断一级种子要求种子千粒重为３．５９ ｇ左右，种子长０．４２３ ｃｍ左右、宽０．１３３ ｃｍ左右）。
４．４采种
４．４．１采种田采种田应与商品生产田分开，单留；选择水肥条件好、植株整齐的田块做采种田；鼓励从野生地采集种子育苗繁殖建立采种田。
４．４．２采种田管理播种至收获阶段执行本标准４．６、４．７、５等条款。
４．４．３采种每年的９～１０月，选择川续断健壮植株上的果实，待呈黄褐色、充实饱满时，摘回置阴凉通风处后熟数天，再晒干或晾干，抖出种子，弃去杂物，置干燥处贮藏备用。川续断种子采收一定要及时，熟后易脱落散失。
４．５种子质量
川续断主要利用种子进行繁殖， 种子要求纯度≥９０％，净度≥９０％，发芽率≥８５％。
４．６播种
４．６．１种子处理播种前将川续断种子用４０ ℃温水浸泡１０ ｈ，捞出摊于盆内或放在纱布袋中，置温暖处催芽，催芽期间每天浇水１～２次，待芽萌动时可行播种。
４．６．２播种期播种时间可行春播或秋播，地势较高、寒冷较早的地区，以春播为宜，在３月下旬至４月上旬播种；地势低、暖和的地区，在秋播为宜，于采种后即行播种，此时气候温暖，雨水充沛，土地湿润，种子发芽整齐，幼苗能安全越冬。
４．６．３播种方式与密度种子用量一般为３７．５ ｋｇ／ｈｍ２左右，播种方式可穴播或条播。穴播，按行株距３５ ｃｍ×４０ ｃｍ开穴，穴径１７～２０ ｃｍ，穴深７～１０ ｃｍ，每穴播种１０粒左右；条播，以行距２５～３０ ｃｍ开沟，沟深３ ｃｍ，宽７～８ ｃｍ，将种子均匀撒入沟内；播种后，先浇人畜粪尿，再覆１～２ ｃｍ薄土。
４．６．４壮苗指标川续断壮苗要求具备３～４片叶、主根长１０～１５ ｃｍ、苗高１０～３０ ｃｍ。
４．６．５育苗期管理川续断在育苗期的管理措施见表１。
４．６．６分株繁殖在川续断采收时，充分利用药用部分剩下的细根和根头，重新栽种。分蘖苗的叶片可剪去部分，留下叶柄、心叶，以减少水分的蒸发，提高成活率。种苗最好当天栽种完，栽种密度为２５～３０ ｃｍ×５０ ｃｍ，幼苗成活后能自然露地越冬。
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４．６．７苗期管理苗期及苗移栽的第一年，倡导川续断采用间作、套种玉米或大豆等粮食作物或经济作物种植模式，既可增加土地产出、提高种植效益，又能有效除去杂草。
４．７田间管理
４．７．１定苗直播苗长到１０ ｃｍ 高时，按株行距３０ ｃｍ×５０ ｃｍ进行定苗，间除的幼苗可用于补缺，也可移栽。
４．７．２肥水管理直播川续断出苗９０ ｄ以后，结合除草施尿素２２５ ｋｇ／ｈｍ２，或用０．５％的云大１２０喷施叶面，若喷施后６ ｈ内淋雨需重喷。育苗移栽的川续断移栽２０ ｄ后苗返青，此时可追施尿素３００ ｋｇ／ｈｍ２左右，所施尿素离苗５ ｃｍ 左右；追肥应在阴雨天气进行；第二年开始萌芽生长时，有灌水条件的地方灌水１次，施一些磷肥，没有灌水条件的田地只能雨季追施，一般施７５０ ｋｇ／ｈｍ２左右。
４．７．３激素不提倡使用植物激素。
４．７．４摘花蕾种植１年以上的川续断到了７月份抽薹开花，为了集中营养使根茎粗壮，不留种的植株应及时割除花茎，叶片太旺盛的植株可以割除部分叶片。
４．７．５中耕除草除草主要在幼苗期进行，根据实际情况确定除草次数，一般种植当年除草２次，以后每年除草１次即可。川续断相对于其他药用植物来说，田间杂草不是很多，每年植株封行后就不用除草了。
５主要病虫害防治
５．１川续断病虫害防治
川续断主要病虫害及防治方法见表２。
５．２对川续断病虫害防治推广生物无害化治理技术，实施综合防治
５．２．１植物检疫执行国家植物检疫法规的检疫检验规定，选用无检疫性有害生物的健壮种苗，按照《中华人民共和国植物检疫条例》执行。
５．２．２农业防治主要是选用抗（耐）病虫品种；对川续断种子进行处理及土壤消毒，消毒药剂及方法见表３；实行轮作，轮作期３～５年，不宜与烟草等易感根腐病的作物轮作；鼓励轮作期用玉米、高粱间套种绿肥，通过生态循环种植培肥土壤；清洁田园，及时清除植株病残体及杂草，并集中除害处理；控制用肥，使用无害化有机肥和符合国家标准的复混肥，禁止使用含植物激素的叶面肥。
５．２．３生物防治推广使用生物源农药，生物源农药推荐品种、防治对象及方法见表４，保护和利用药田有益生物及优势种群，减少化学农药施用次数及用药量。
５．２．４物理防治利用诱剂、诱器或人工捕杀进行防治。可用糖醋诱剂、树枝诱蛾把，堆草及施用树叶来诱杀小地老虎，掘坑诱杀蝼蛄。诱器主要是黑光灯、频振式杀虫灯。
５．２．５化学防治推广使用高效、低毒、低残留农药，提倡科学、合理、安全用药；合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，防止病虫产生抗药性；严格禁止使用国家规定的剧毒、高毒、高残留或者具有致癌、致畸、致突变的农药品种及其他高毒、高残留农药，以及含砷、含铅类农药，具体见表５。川续断农药残留要求见表６。
６规范化大田人工种植负责人员与设备
６．１种植负责人员
①从事中药材人工种植的人员均应具有基本中药学、农学常识，并经过生产技术、安全及卫生学知识方面的培训；②从事田间工作的人员应熟悉栽培技术，特别是农药的施用及防护技术；③对从事药材生产的有关人员应定期培训与考核。
６．２设备要求
①药材生产单位备齐药材生产必须的仪器设备；②生产企业生产和检验用的仪器、仪表、量具、衡器等适用范围和精密度应符合生产与检验的要求，有明显的状态标志，并定期校验。
７文件管理
７．１文件
文件指一切涉及中药材生产、质量管理的书面材料和实施中的资料记载，包括①药材品种、育苗与移栽（时间、地点、面积）、田间管理（所用肥料、农药种类、数量、时间等）等的原始记载；②种植基地土壤及水分的资料；③各种合同、协议书、生产计划、实施方案、技术操作规程；④物候变化记载与小气侯记录资料；⑤药材产量与质量记录；⑥相关工作、技术总结等文档；⑦文件管理，将上述文件资料全部归入档案收载；
７．２文件管理人员
文件管理人员指专门记录相关文字材料、资料、数据等的记录人员与专门整理、归纳、保护、入档管理的档案保管人员，记录员要选用具有一定文化而且责任心强的人员担任，档案保管员要掌握档案分类和保管的基本知识；记录员、档案保管员要求相对固定，专人负责。
参考文献：
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