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温情上演卡萨布兰卡 LIKE MOVIE LIKE CASABLANCA

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“世界上有那么多的城镇,城镇中有那么多的酒馆,她却走进了我的这一间。为什么我那么幸运?为什么你会在那里等我出现,正巧又被我找到?”一段钢琴曲,一对旧情人,当里克冒生命危险送走自己昔日的情人和情人的丈夫时说道:“I think this is the beginning of a beautiful friendship”(我想这是一段美好友谊的开始),泪湿衣衫。或许我们仅仅是被这部电影所影响,才对卡萨布兰卡这个城市有着美好的初次印象。但是只要你一旦踏入这梦幻而可爱的国度,就会感受到独有的淡淡忧伤里所蕴含的快乐。

卡萨布兰卡位于大西洋沿岸,是摩洛哥的第一大城市。这里有两种官方语言,一种是阿拉伯语,另一种是法语,但是这个国度名字的来源却是西班牙语。究其缘由,在18世纪末,西班牙得到了这里的港口贸易特权,称它为卡萨布兰卡,西班牙语意为“白色的房子”。很多游人趋之若鹜来到这里,他们都对四季如春的气候和奇幻旖旎的风光赞不绝口,尤其是南北延绵几十公里的细沙沙滩,也让这个城市倍添光彩。不管是一年一度的博览会还是二战时秘密发生在这里改变世界格局的卡萨布兰卡会议,亦或是让这座城市闻名于世界的电影《卡萨布兰卡》,都让这座城市成为非洲最佳旅游休闲城市。

浪漫多情的里克酒吧

浪漫而忧伤的人不断地在这个世界中寻找自己的栖身之处,不断地用心去追逐遥不可及的梦想。这类人是喜爱电影《卡萨布兰卡》的。电影中的一句脚本台词这样说道:

“每个人都应该去里克酒吧。”电影中的酒吧为人们提供了一个只要用心,就可以触摸自己愿望的场所。其实,这家里克酒吧就存在在现实之中。开这家酒吧的老板叫凯西·柯丽德,是个美国人,她原本是美国驻摩洛哥的外交官,却因为电影《卡萨布兰卡》突然辞职,筹措了100万美元于2004年怀着美好的情愫在当地开了这家和电影相互映衬的酒吧。无心插柳,这家里克酒吧成了全世界影迷怀旧的天堂。

这家酒吧隐藏在海边一个狭小的巷子里,门侧棕榈树在白色外滩上随风摇曳。这并不起眼的外表很难让人联想到这就是《卡萨布兰卡》中那个在战争年代用美酒和音乐让人忘记伤痛的里克酒吧。世界各地的人来到这里,表演着属于自己那悲欢离合的桥段,然后悄无声息的离开。推门而入,强大的怀旧气息扑面而来:白色的立柱、拱形的吊灯、长长的吧台、四面挂满了老旧电影海报、酒吧中央一个叫做Sam的人弹着一架旧式的三角钢琴……每周日这里都会上映各国语言的《卡萨布兰卡》,电影中身穿白色西装的的里克高大忧郁,独自倚靠在钢琴旁。面对昔日的爱人重逢却不能重聚。正是里克这份内敛的感情、不崩溃的尊严和不狼藉的痛楚成就了这家以爱情为主题的酒吧。凯西·柯丽德偶尔还会在这家酒吧举行派对或者发行有关这部电影的书籍。你可以围坐在吧台前让这种感觉将你包围,也可以选择一个稍稍远的位置,独自一人慢慢品味美酒,慢慢品味这家主题酒吧带给你的一切,而别人却浑然不知你的思绪飘到了何方。

传奇老区麦地那

早就听说卡萨布兰卡的老城区—麦地那包裹着一番新天地。它全无城墙外那大半个卡萨布兰卡的殖民地面貌,唯有狭窄密集宛如迷宫的大街小巷,柏柏尔女人和穿着长袍的男子行走其间。喧闹活泼的阿拉伯集市售卖着传统的物品。每一个阿拉伯城市的旧区都叫做麦地那,而如此国际化的卡萨布兰卡却存活着麦地那千百年来的喧闹温热的气息。从市中心的联合国广场向北有一道不太高的土黄色城墙,不用穿过城墙就可以听到杂乱热络的叫卖声,孩童追打的嬉戏声,断断续续的短笛声,还有小吃摊“嗞”一声烹饪腾起的热气声。在这个地方,食物整体都比较清爽,除了沙律,其他的食物都是以焖、煮为主。人们擅长使用各种各样的香料,坚决不会使用味精。

进到麦地那城墙内,全然进入了另一个卡萨布兰卡。这里不是黑白电影里的卡萨布兰卡,也不是充满棕榈树的卡萨布兰卡,而是一个更加遥远的充满神秘感的卡萨布兰卡,仿佛进入阿拉丁神灯的传奇故事,那些纵横交错的街市,琳琅满目的店铺,长袍裹住的人群,都在你面前活了起来。在这个老城区,到处都是以开商铺和手工作坊为生的商人。与其说吸引人们的是这里的市井气息,倒不如说是这座城市的老城商人们,因为他们才是整个城市的灵魂。

走累了,你可以品尝一下麦地那的窄巷子里藏着的地道摩洛哥美食。这里的人很注重用饮食来保养自己,一定会在意食物享用的先后顺序。寻着辛辣浓郁的香气你就能吃到传统的库斯库斯(couscous),这道菜是根据摩洛哥大厨的发音写下来的,其实就是“中东米”。库斯库斯做起来颇费周折,在一个深口大盘里装上北非的米食—粗粒小麦粉,用鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上,米饭最后看起来黄橙橙的,像小米饭一般。“库斯库斯”吃到口里感觉松松软软,吃起来很是享受。这里的居民以前都用手来抓着吃饭,但随着开放程度不断扩大,他们也用起了现代的餐具。除了饮食,人们还制作传统的青铜器和名人壁画。在一眼望不到边的市集里,人们礼貌好客,你绝对找不到虎视眈眈强行销售的小贩。这里户户人家紧促而居,成就了阿拉伯人世代繁衍生息的温床。

现代的哈桑二世清真寺

人们给卡萨布兰卡起了一个美名,叫做“大西洋美娘”。这种诱人的魅力来源于信仰与科技、艺术的结合。如果只能选择一个地方来代表卡萨布兰卡的话,那么就属哈桑二世的清真寺了。传说,哈桑国王二世在梦中,真主向他传授了古兰经的一句箴言“真主的宝座在水上”。于是国王得到灵感,在卡萨布兰卡的大西洋海岸移沙填海,建起了这座如梦似幻的清真寺。哈桑二世清真寺不仅规模庞大,而且镶满了精致而缤纷的彩色马赛克,用了一万名工匠,花了五年才建成。它的喷水池、拱廊,每扇门都是装饰艺术中的精品,令人看了目眩神迷。宗教的肃穆与艺术的奢华透出不怒自威的冷峻,仿佛拒人千里却又引人前行。据说,它是目前世界上规模第二大的伊斯兰教寺院,仅次于沙特阿拉伯的圣城麦加大清真寺。

清真寺的方形主塔高210米,在世界上的宗教建筑中是最高的,甚至高过埃及的大金字塔。但是不是因为它的重要性,而是它本身就是卡萨布兰卡的化身—传统与现代的交汇,用最先进的科技和建筑手段完美的诠释了传统风情。在这里男人和女人祷告时有不同的专属区域。清真寺底部的广阔空间可容纳1400人同时入浴,这样的壮观的洗浴场景是不是可以申请吉尼斯呢?大殿内的大理石地面常年供暖,冬季气温降低时,地板可以自动加热;夏季室内温度过高时,屋顶可以在5分钟内打开散热。宣礼员可以乘电梯直达宣礼塔顶,从这里发出的诵经声可以传到市内的每个角落。哈桑二世清真寺不仅向全世界的穆斯林敞开大门,而且向游人免费开放。此外,该清真寺还配有先进的自动灭火装置、广播通讯系统和监控系统,因此,哈桑二世大清真寺是当今世界上设备最先进的一座清真寺。夜幕降临时,塔尖的激光设备会发射三十五公里长的光束直指伊斯兰圣城麦加的方向。当清真寺塔被灯光照亮时,就像一座灯塔矗立在卡萨布兰卡的夜空中,为卡萨布兰卡增色不少。