贵阳地区夏秋季娃娃菜栽培技术

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摘要：为使开阳县夏秋蔬菜品种添新秀， 开阳县农业局蔬菜办在上级部门的大力支持下，在开阳县城关镇石头村大冲组引进种植夏秋蔬菜“娃娃菜”获得成功，取得较好的经济效益。现将开阳县夏秋季栽培娃娃菜技术介绍如下。

关键词：夏秋蔬菜；娃娃菜；经济效益

中图分类号：S649 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0121-1

1 品种选择

选用由北京市双青蔬菜中心生产的“金香宝”杂交高山娃娃菜。

2 栽培技术

2.1 土壤选择

选用三年未种过十字花科微酸性黄壤土，排灌方便、土壤肥力中上等的土壤种植。

2.2 栽培适宜区域及时间

栽培地区选择在海拔1200-1300m之间，栽培时间夏季在5月下旬、秋季在8月中旬。

2.3 育苗移栽

2.3.1 育苗床土配制 要选用三年从来没有种过十字花科蔬菜的2份肥沃园土与1份充分腐熟的有机肥，并加1kg／m3的三元复合肥，均匀混合后再铺入苗床。

2.3.2 播种方法 浇足底水，覆一层0.6-0.8cm细土，将种子均匀撒播于床面，覆土0.6-0.8cm。露地和夏秋季节搭矮架覆盖麦秆、稻草或遮阳网，防晒防雨。

2.3.3 苗期管理 出苗70-80%揭去覆盖物。高温干旱时注意遮阳，1-2片真叶时，注意间苗，苗距3cm左右。壮苗标准：植株健壮，叶色浓绿，根系发达、无病虫、无损伤。

2.4 移栽或直播

2.4.1 整地施肥作畦 深翻27-30cm，晒土10-15d。采用高畦（带沟2m）栽培，沟宽30cm，厢高25-30cm，亩施腐熟有机肥3000-4000kg，复合肥40-50kg。移栽或直播株行距采用：20×20cm，每穴移栽一株或直播2-3粒。

2.4.2 田间管理 （1）直播2-3片真叶时第一次间苗，每穴留2-3株壮苗，5-6片真叶定苗，每穴留1株壮苗。（2）定苗或育苗定植成活后追一次浓的腐熟清粪水。（3）莲座期追一次较前一次浓的腐熟清粪水。（4）结球初期，中期各施腐熟的浓人粪尿1次。（5）莲座期到结球期用0.5%磷酸二氢钾进行叶面喷施2-3次。

3 采收

包心紧实，叶球成熟时及时采收。上市标准：包心紧实，无黄叶、无病、无虫蛀、根削平。

4 主要病虫害

虫害：黄条跳甲、小菜蛾、菜青虫、菜螟、蚜虫、斜纹夜蛾、蛞蝓。

病害：霜霉病、黑斑病、软腐病、白斑病。

5 防治原则

以防为主、综合防治、以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为铺的无害化防治原则。

6 防治方法

防治关键：以防治霜霉病、黑斑病、小菜蛾为主兼治其他病虫。

6.1 农业防治

清洁田园；与非十字花科蔬菜实行2-3年轮作；选用抗病、耐病优良品种；高畦窄厢丰产栽培，合理密植，降低田间湿度，施足腐熟有机肥作底肥，速效氮肥总用量不得超过施肥总量的30-50%，收获前20d内不再使用速效氮肥，适当补充钙、铁等中、微量元素。

6.2 物理防治

黄板诱蚜。制作30×40cm黄板，每亩30-40块，插放行间或株间，高出植株顶部，7-10d重涂一次机油，利用小菜蛾趋光性诱杀成虫。

6.3 生物防治

合理使用农药，保护食蚜蝇、捕食螨、寄生蜂、颗粒体病毒等天敌。使用生物源杀虫剂：苦参碱、苏云金杆菌剂等，使用植物杀菌剂：农用莲霉素、丰宁等。