秋梨膏与熊胆酒汁

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第一次接触秋梨膏，是在1993年的一次展销会上。

来自北京的这种产品，采用透明玻璃瓶包装，近乎黑色的膏体看起来很纯净，同秋梨联想在一起，让人有食欲。其主要成分为秋梨和蜂蜜，有止咳作用。使我感兴趣的是它的历史渊源，据说此物及其配方来自清朝宫廷，多年来，在京津地区流传不衰，成为食疗名品。从价格上看，很便宜，易为大众接受。哈尔滨咳喘病人，尤其是老年咳喘病人很多，秋梨膏作为日常食疗饮品，应当很有市场潜力。

我找到秋梨膏厂家的张厂长，还有另一个在展台上忙碌的小伙子。张厂长矮胖身材，满口京音，约50左右。初步交谈之后，他和那个小伙子答应过两天到我店里看看。两天后，展销会结束，他们如约来到我的小店，答应把展会剩下的产品给我一部分。

作为经商之初经营的一个产品，我的秋梨膏运作是不成功的，三、四年间，我虽几次从北京进货，销量还是十分有限。但它确实受到一些老人的青睐，也有年轻人买了送给长辈或咳喘病人。有一位大娘久患咳喘，发现吃秋梨膏止咳甚好，每次都不少买。后来没有这种货，她几次前来询问。

张厂长为人很好，但他在货款上总是对我不太放心，畏手畏脚，影响了我们的合作。此外，他们单位的变化，也是我们终止合作的一个重要原因。我去过这家秋梨膏工厂，在离北京很远的地方，有点儿农村景象。张厂长是承包人，本来干得好好的，忽然发生了变动，人事上另有安排，他遂另起炉灶，带走一部分员工，包括上次来哈的那个小伙子，易地建了一个厂子。从此我们就中止了合作。

其实，北京市内生产秋梨膏的厂家很多，不久前我还见到一种，是小瓶包装，内容物少得多，价钱却甚高。这使我更加怀念当年张厂长朴实无华的秋梨膏，不知他现在何方，是否还在做这个产品。

在秋梨膏之后，我又经营了一些产品，其中包括延边的熊胆酒汁。

1994年，我在道里安宁街开了一家分店。有一天，来了两个人，其中一人姓韩，很热情，看上去也很诚恳。他说有一种延边的产品，叫熊胆酒汁，可以兑酒喝，也可以单独喝。这种新奇的口服液引起我的兴趣。我了解到，韩是厂家驻哈办事处主任，另一位主任是朝鲜族人，他们的办公室在安固街，离我这儿不远。他们想在哈市寻找经销商，为此找到我。

熊胆酒汁都有什么功能，现在已不记得了，只是一个与此有关的故事，至今印象颇深。

来找我的那位韩主任，那年在哈洽会上展销熊胆酒汁。有一位大娘领孙子闲逛，孙子不小心，碰翻了韩的展品，有一盒熊胆酒汁掉地下摔碎了。大娘无奈，掏钱包赔了事。后面的故事，韩主任就不知道了。那位大娘发现盒子里还剩下几支没有打碎的熊胆酒汁，就照说明书自己喝，本意是强身健体，但她意外地发现，此物对她的面部痉挛十分有效。这个病，她求医多年而不治，其惊喜可想而知。但几支口服液喝完，哈洽会已结束，再也找不到厂家的踪影。她去多家药店打听，都没有这个产品。过了好久，看到广告，才找到我们的店铺，一下子买了好几盒熊胆酒汁。从此成为我店常客，有时还领几个老大妈一起来买。这些年，她没少介绍人来买熊胆酒汁。

前几天，我接到一位年轻女子的电话，询问有没有熊胆酒汁，我答曰，这是好几年前的产品，现在早已没货了。这位女子患面部神经痉挛，她说，是听道里安宁街一位大娘的介绍，说这种酒汁好使。我知道这就是上面说的那位大娘。

当然，熊胆酒汁还有其他卖点，购买者似乎以朝鲜族人居多，也有人往南韩带。

熊胆酒汁后来撤货，是因为厂家办事处有一位老总的亲属贪污，厂子资金运转不灵，难以为继，才忍痛关门。听韩主任讲，60多岁的老总，在酒桌上痛哭流涕，十分令人同情。据说后来在韩主任的劝说下，老总把几只熊搬运到潍坊，以图东山再起。他的命运如何，我不得而知。

后来，韩主任向我介绍了一种以蝎子为原料的产品，产地：潍坊。他的如簧巧舌说得我头脑发热，像傻子一样，掏出几万元钱进了一大批货，这批货怎么也卖不出去，最终窝到我手里，货款退不回来，韩也躲在潍坊不再露面。从那以后，我再也没见过他。后来听说他把家属搬到潍坊，已在那里定居。据说干得有声有色，也有人说，他卷入某种纠纷之中，处境困难。

其实，熊胆酒汁是个不错的产品，不知延边是否还有厂家生产，这些年来，一直想找机会去那里探访一下，总是没有时间。前几天年轻女子的电话，又使我萌生了这个念头，但愿能有时间去一趟。（节选自《养生三记》）