给聪明宝宝注入“生命元素”

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妈咪都知道，在宝宝生长期间，维生素和蛋白质等元素是至关重要的。妈咪们必须通过辅食及时给宝宝补充身体所需要的元素。那么，如何科学地喂养宝宝，帮宝宝补充这些生命元素呢?小编根据专家们给出的意见帮妈咪们盘点“生命元素”。

1．维生素A

元素功用：促进宝宝生长发育，保持宝宝皮肤柔滑，眼睛明亮。

妈咪注意：如果宝宝膳食中缺乏维生素A，将出现生长迟缓，甚至停滞。而且，宝宝容易患皮肤病，明亮的眼睛对夜晚的适应力也会减弱，可能出现夜盲症。美食补充：动物的肝脏、全脂牛奶、蛋黄、奶酪、黄油等对宝宝的视力很有好处。另外，胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、菠菜、苋菜、橘子、甜瓜等含β－胡萝卜素也比较丰富。

2．维生素B1

元素功用：水溶性，可以每日给宝宝补充。它能增加宝宝食欲，帮助宝宝消化，令宝宝有颗健康的心脏，提高宝宝智力。

妈咪注意：宝宝如果不想吃饭，每天没有精神，那么，宝宝可能是要补充维生素B1了。

美食补充：维生素B1在谷类、豆类及动物性食品中含量较为丰富，如全麦、燕麦、猪肉动物肝脏、花生，妈咪们就多给宝宝吃这些吧!

4．维生素C

元素功用：维生素C对宝宝骨骼和牙齿的发育起着中流砥柱的作用。

妈咪注意：母乳喂养不易缺乏维生素C，而牛乳煮沸后会损失大部分的维生素C，所以用牛乳喂养的宝宝1～2个月起就可添加橘子汁、西瓜汁、山楂水、西红柿汁、菠菜水、苹果泥、红枣泥等，以补充维生素C。缺乏维生素C的宝宝会容易受伤，牙龈出血，容易流鼻血，伤口愈合慢。美食补充：妈咪多给宝宝吃柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜、甜瓜、青椒、菜花、土豆、红薯等食品，宝宝一定更健康。

3．维生素B2元素功用：可以每日补充。促进宝宝生长发育，保持皮肤、毛发和指甲的健康，帮宝宝避免口腔疼痛的困扰。

妈咪注意：如果宝宝嘴角干裂，鼻、嘴、前额和耳朵周围有鳞状皮肤，妈咪不要着急，看看宝宝是不是该补充维生素B2了?

美食补充：维生素B2在动物肝脏、蛋黄、瘦肉、黄豆及发酵食品中含量很丰富，各种绿叶蔬菜也是维生素B2的良好来源。

5．维生素D

元素功用：帮助调节宝宝体内钙、磷的正常代谢，促进钙的吸收和利用。与维生素A和维生素C同时服用，有助于预防感冒。

妈咪注意：维生素D对宝宝骨骼和牙齿的生长至关重要，如果缺乏会导致佝偻病。如果宝宝出现头骨发软、关节肿大、骨骼脆弱、鸡胸、罗圈腿等现象，妈咪一定要多给宝宝补充维生素D。

美食补充：含有维生素D的食物不多，维生素D主要来源，一是鱼肝油，二是靠阳光紫外线照射。沙丁鱼、大马哈鱼、金枪鱼、牛奶、蛋黄、鱼油都含有丰富的维生素D。

6．蛋白质

元素功用：宝宝对蛋白质的需要量高于成人，蛋白质不仅用于补充日常代谢的丢失，而且用以供给生长中不断增加新组织的需要，有助于肌肉的发育并保持肌肉的健康。

妈咪注意：如果宝宝缺乏蛋白质，会影响生长、发育，特别是大脑的发育。如果宝宝体重及身高增加缓慢、肌肉松弛、贫血及抵抗力下降，妈妈就要特别注意了。

美食补充：母乳、全蛋、全脂奶、肉类、鱼类、大米等食物都是蛋白质的良好来源。4个月后妈妈可给宝宝制作牛奶粥、鸡肉粥、鱼肉粥、鸡肝糊、豆腐糊等，给宝宝既美味又健康的营养补充。

7．脂肪

元素功用：宝宝对脂肪的需要量高于成人，脂肪中的不饱和脂肪酸是宝宝发育所必需的物质，能帮助宝宝提高记忆力和消化能力。

美食补充：母乳中含有丰富的脂肪酸，对宝宝来说，是纯天然理想食品。除母乳外，宝宝4个月后，妈咪可以做些蛋黄糊、牛奶藕粉、鸡汤煮饺子、黄油芝麻白粥、牛奶蛋糊、蒸肉豆腐等，为宝宝补充脂肪。

8．碳水化合物

元素功用：碳水化合物是主要的供能营养家，为宝宝提供能量，帮助宝宝吸收和消化食物。妈咪注意：宝宝们一开始只能消化乳糖、蔗糖、葡萄糖、果糖，对淀粉不易消化，所以米、面、淀粉食物应在3～4个月后才开始添加。如果长期碳水化合物供给不足，可导致宝宝营养不良。但如果碳水化合物进食过多，而蛋白质不够的话，宝宝体重会快速增加，发胖，抵抗力变差，容易生病。

美食补充：小麦、黑麦、大麦、全谷面包、糙米、蔬菜、水果都是碳水化合物的摄取来源。4个月后，妈咪给宝宝添加含有丰富碳水化合物的各式粥类、饭类、面汤、小饺子、薯泥等，既营养又方便。

9．钙和磷

元素功用：足够的钙和磷能促进骨骼、牙齿的生长。母乳中钙和磷的比例为1：1.5，这个比例较为适当，所以母乳喂养的宝贝不容易营养不良。

妈咪注意：钙与磷过高或过低，都会影响其吸收利用。妈咪在给宝宝补充过程中，磷比钙要多补充一些。如果宝宝钙磷缺乏，会影响牙齿发育，容易患佝偻病。

美食补充：6个月后添加辅食时应多选用大豆制品、牛乳粉、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜等。妈咪可以利用这些原料制成牛奶大米糊糊、牛奶玉米粥、鸡蛋面条、豆面牛肉末、豆腐糕、鸡蛋羹，帮助宝宝美味补钙磷。

10．铁

元素功用：铁对宝宝极为重要，它可以帮助宝宝生长发育，提高对疾病的抵抗力。

妈咪注意：胎儿在母体内摄入的铁，仅够出生后3～4个月的需要。所以在宝宝4个月大的时候要依靠辅食补铁。若宝宝皮肤苍白，或者容易疲乏，可能是缺铁的表现。

美食补充：4个月以后的宝宝从食物中获得铁。动物肝脏、骨粉、生蛤、红肉、蛋黄、坚果、芦笋、燕麦片都是含铁丰富的食物。聪明的妈咪可以给宝宝做一些蛋黄糊、猪肝泥、什锦猪肉菜末、豆豉牛肉未来补充铁元素。

11．锌

元素功用：锌虽为微量元素，但参与很多的重要的生理功能，是蛋白质合成的必要元素，帮助维护宝宝大脑功能。

妈咪注意：挑食的宝宝常可因锌缺乏而出现食欲减退，生长停滞。如果宝宝出现指甲上有白点、注意力不集中、容易疲乏、伤口容易感染的情况，妈咪们也要注意了。

美食补充：母乳中锌的含量很高。羊排、猪肉、麦芽、南瓜籽、葵花籽、鸡蛋、芥菜、脱脂奶粉都是锌元素的来源。鱼、肉、虾等也含锌丰富。4个月后添加含锌丰富的西红柿鱼、虾肉泥、黄色小馅饼等，是妈妈的明智选择。

12．钾

元素功用：钾与钠一起服用可以控制宝宝心脏节律和体内水平衡，可以帮助大脑输送更多的氧气，提高宝宝的学习能力。美食补充：香蕉、番茄、柑橘类水果，水田芹、葵花籽、所有绿叶蔬菜都含有丰富的钾，经常帮宝宝补充这些食物，宝宝一定充满活力。

13．碘

元素功用：促进宝宝正常生长发育，提高宝宝学习能力，令宝宝产生更多的能量，精力更加充沛。另外，碘对宝宝体重的控制也很有帮助哦!

妈咪注意：如果宝宝学习能力差，肥胖，记忆力差，妈咪不要掉以轻心，快给宝宝补碘吧。

美食补充：洋葱、所有海产品都含有丰富的碘，平时给宝宝多吃一些这类食物，细心的妈咪们都是这么做的。