夏季养生ABC

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编者按:时令已进入夏季。整个夏季包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑这六个节气。《黄帝内经》中说:“夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为疟,奉收者少,冬至重病。”这对我们整个夏季的养生很有指导意义。

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦随之旺盛起来,活跃于机体表面。我国的医学名著《黄帝内经》中有指导人们养生的至理名言“春夏养阳”,它是《黄帝内经》因时养生的重要法则。其精要是按照四时气候,节气的阴阳变化,自然界万物生、长、收、藏规律来调养人体的“阳气”和“”。人的生命活动只有顺应四时阴阳变化,从精神、饮食、生活起居等各个方面调理养护,才能使人体正气充盛,精气充足,健康长寿,充分体现出祖国医学天人合一、顺应自然规律的养生防病原则。养,可以理解为调养和养护。春夏要注意调护人体的阳气。

为什么说要春夏养阳呢?春季气温渐升,百花争艳,春意盎然。然而春季气温处于上升时期,极不稳定,有时还会出现倒春寒天气,所以,春季需要注意养护人体的阳气。夏季,气温升高至极,由于天气炎热,在这样的环境里,人们感到闷热难耐,于是就贪凉饮冷,比如说空调大开,大量入食瓜果冷饮,使人体降温,结果导致夏季感冒或急性胃肠炎。所以夏季也应注意不可过度贪凉饮冷,有经验的老年人不用空调用蒲扇,不食冷饮而饮热茶,一夏无忧。而贪凉饮冷的青少年常受夏季感冒、夏季肠胃炎的侵扰。您说这夏季不养阳行吗?因此,春夏养阳也就合理了。

根据夏季养阳的原则及夏季发病特点,要做到:

A.预防胃肠道疾病。夏季人体为了适应炎热的气候,生理功能会发生一系列变化,如食欲下降,情绪低落,这样抵抗力就会下降,同时高温、高湿度的气候又给病原微生物繁殖创造了条件,如果此时不注意保健,就容易引发胃肠道疾病。细菌性食物中毒、传染性肠道疾病包括痢疾杆菌感染引起的菌痢、霍乱弧菌感染引起的霍乱、副伤寒杆菌引起的伤寒或副伤寒等。

夏季应该适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类的水果,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。多食用清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、竹笋,各种豆类如绿豆、黄豆、蚕豆、红小豆,鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等。健脾养胃、滋阴补气的食物有胡萝卜、菠菜、龙眼肉、荔枝、葡萄、 花生、西红柿。马齿苋煮水喝也可防止痢疾、肠炎的发生。

B.预防中暑。中暑多半是在气温高过35摄氏度或在强辐射热的条件下从事户外活动、体力劳动,而无足够的防暑措施情况下发生的,也可以在气温不高但湿度高、通风不良的环境下发生,表现为高热、意识障碍、无汗、肌肉痉挛等。所以夏季要注意居住环境的通风,注意安排好作息时间,加强防暑降温。特别要加强对老人和体弱多病者的保护,让他们远离高温、潮湿环境。具有解暑功能的食物有绿豆、西瓜、丝瓜、苦瓜。还可以用六月雪、青蒿、藿香、木香各10克煮汤代茶饮。阳光下作业中暑者可服人丹、十滴水,感受寒气而中暑吐泻者可服藿香正气水。

C.预防心脑血管疾病。立夏是二十四节气之一,在中国传统文化范畴内,立夏之后所进入的夏三月,谓之蕃秀,天地气交,万物华实。也就是说,天气逐渐转热,植物生长到了茂盛期,相应在人体上,心属火,主血脉,主神志,通于夏气,就是说在夏季,心阳最为旺盛,功能最强。所以“心”的保健也就成为当季养生关键。具体措施,以低脂、低盐、清淡饮食有利于心神养护,茯苓、莲子、百合、红枣、枸杞子等都算是养心安神的食物;随着天气的炎热,养阴生津的食物如银耳、西瓜,都有利于夏季养生。在其他方面,调节心志、静坐闭目养神都有协调身心、平衡阴阳、安神定志的良好作用。因此,从初夏开始调畅情志,劳逸结合,及时补充营养物质,才是正确的养生保健方法,才能安然地度过夏天。■