金秋时节瓜果香 成都周边瓜果游推荐

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金秋到来，成都周边的瓜果、蔬菜已经呈现出一派丰收景象。这边双流彭镇的葡萄节正在如火如荼进行当中，那边崇州的红提节又开始举办，龙泉驿水蜜桃节虽然已经落下帷幕，但是还是抵挡不住周末市民们参与周边瓜果蔬菜游的热情。

处处欢笑声 遍地瓜果香

龙泉水蜜桃节

龙泉驿区的水蜜桃，素有“天下第一桃”之称，果大、质优，外观艳丽，具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性，其产量、面积、品质居全省之冠，春蕾、京春、早香玉（北京27号）、庆丰（北京28号）、白凤、皮球桃、京艳、龙泉晚白桃等20余个，龙泉街道、山泉镇、茶店镇、洛带镇、同安镇、洪安镇、黄土镇、万兴乡等街镇乡都有成片种植的优质水蜜桃，形成了以山泉镇为中心沿龙泉山脉向南北延伸，连绵30余公里的国内罕见的水蜜桃种植带。7月21日成都龙泉首届水蜜桃节在“桃花故里消夏水蜜桃丰收派对”也在这里隆重举行，目前活动已经结束。但是漫山的水蜜桃还是非常诱人，同样吸引人前往游玩采果。

游山玩水 品美桃

炎炎夏日，山、水对于人们来说特别的亲切。有山有水的龙泉驿正是这样一个好去处。茶店镇境内，有烟波十里、湖山一色的东郊明珠龙泉湖，有百工堰、宝狮湖、金龙湖等大小湖泊星罗棋布于龙泉山脉中。除了采摘瓜果之外，登临具有浓郁古驿文化的健身休闲“六条古道”：柏合长松“文道”、龙泉名驿“官道”、山泉桃花“情道”、茶店石经“香道”、同安紫霞“福道”、洛带古镇“商道”也是件意义非凡的事情。在登山健身的同时，还能参观千年古刹石经寺、金龙寺，抒发寻古探幽之情，我们身边的花果山风情万种，值得推荐。

出游温馨提示>>>

1.自驾路线：从成都三环航天立交出口处往龙泉方向直行，沿老成渝路走便可到达桃花故里入口处(老成渝路26.5公里处)。

2.乘车路线：新南门汽车站――桃花故里(旅游专线车);金沙、荷花池――龙泉驿(旅游景点专线车);

龙泉驿――桃花故里(870、872A、872B、872C公交车)(时间：早6：30-晚7：30)

3.推荐农家乐：故里桃园，地址：桃源村4组，特色菜：生烧鸡、黄焖兔，日均接待能力 500人;

花音楼，地址：桃源村5组，特色菜：凉拌鸡，日均接待能力100-200人

4.关于水蜜桃的采摘，如果你在当地的农家乐游玩用餐，水蜜桃可以随便吃，如果需要采摘带回家，水蜜桃的价格大概是5-8元。

采果、赏荷两相宜

崇州桤泉千亩红提产业基地

从8月上旬到9月中旬都是采摘瓜果的好时节，刚好这段时间崇州市桤泉镇“多彩田园、相约桤泉”的第四届绿色（有机）蔬菜暨第八届红提采摘节在千亩红提飘香、千亩金银花盛放、千亩莲叶田田的“三千美景中”举行。在这里，有两个地方可以供游客游玩。一个是供游客参观有机蔬果的专家大院，一个是供游客赏荷花和采摘红提、葡萄的三千产业基地。

专家大院赏瓜果

在专家大院里，多彩的番茄、新鲜的黄瓜、金黄的南瓜琳琅满目，无不让久居城市的人们由衷地喜欢。生长在专家大院里面的蔬果们只供游客们观赏，专家大院对面的文井源公司专门为游客们设立了一个接待点，他们可以带领游客们采摘番茄等一些有机蔬果。

产业基地采红提

在三千产业基地里，有荷香清逸的荷塘，红提累累的农庄，金银花盛开的田野。在荷叶田田、浅碧深绿间嫣红数点的千亩荷塘边，游客们可以大肆捕捉荷莲美色。在提香飘飘的种植园里，游人们可以全家老小齐上阵，亲手采摘红提、葡萄，一边劳动、一边收获。当你累了，还可以坐下来喝一杯金银花茶，体会纯美的田园风光。

出游温馨提示>>>

1.自驾车路线：成温邛高速――崇州――桤泉镇

2.乘车路线：先到金沙车站坐车到崇州，然后在崇州客运中心坐公交车到桤泉，或者在崇州打的到桤泉（30元左右）

3.采摘节时间：8月5日－9月上旬

4.现场信息：红提（10元/斤）、巨峰葡萄（8元/斤）

走进生态艺术园

双流彭镇葡萄园

位于彭镇羊坪村的5000亩生态葡萄园，是目前四川乃至西南片区最大规模的集生产、观光为一体的连片葡萄生产基地。在葡萄观光园内，含香蜜、夏里无核、金手指等20多个品种、总重量近400万公斤的有机富硒葡萄，像是一道夏日的葡萄盛宴，让你大饱口福；而生态大棚酒店内独特魅力的生态空调，能让你享受凉爽的同时，也与自然、生态亲密接触。8月4日，2011成都•双流生态果蔬采摘节――双流县第六届葡萄节（彭镇有机葡萄采摘月）刚刚在彭镇羊坪村万亩葡萄观光园浪漫上演，趁着这股水果的风，周末就可以出发了！

耍的是生态空调

彭镇是典型的川西小镇，杨柳河穿镇而过，给小镇带来无比灵性。这里有几千亩号称植物活化石的银杏园区，也有几千亩花木苗圃，万亩葡萄观光园。有一个非常特别的地方就是：不论室外温度多高，大棚酒店内，温度始终维持在25℃左右。这得益于大棚两头，一头是降温的水帘子，另外一头是几个风机。15℃左右的地下水，水帘子内流动，使得从水帘子经过的风降温，俨然一个生态空调，节能环保。此外，在这里可以放心大胆地吃葡萄，因为这里的葡萄都通过了有机食品认证，而且多得是！在沿线的几十家农家乐里，家家的新鲜蔬菜都是农户们刚从农家地里采回来的，新鲜天然。

看的是艺术瓜果

游客们除了可以品尝到美味的葡萄，还可以欣赏到“艺术”瓜果，有比人还高的丝瓜，如娃娃脸般的南瓜。虽然今年的南瓜还没有长大，不过形态各异的小南瓜有的像小孩，有的像葫芦，有的像汤勺，同样让你大饱眼福。这样的景色对于喜爱摄影的市民来说，想必可以谋杀许多胶卷吧。

出游温馨提示>>>

1.自驾车路线：（1）沿双楠大道直行，过绕城高速双流出口点后，继续前行6公里左右右拐，沿途有指路牌。

（2）从绕城高速双流出口下，直行约6公里左右右拐。沿途有指路牌。

2.乘车路线：市民可以乘坐公交车到双流车站，再从双流车站乘坐3路B公交车，直接到彭镇羊坪村万亩葡萄观光园。

3.双流葡萄节时间：8月4日-9月10日

4.其他信息：沁馨园农家乐地处生态基地

TIPS 蔬菜百搭论

蔬菜如何搭配蔬菜

绿叶菜互搭：含丰富的维生素和无机盐，还有充足的水分，味道鲜美。

黄色蔬菜互搭：所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素特别多。

无色菜互搭：如土豆、南瓜、都含有较多的淀粉和蛋白质。

菜花搭西红柿：菜花含有吲哚类化合物，具有抗癌作用，含有丰富的维生素C和膳食纤维，长期食用对胃溃疡、便秘等疾病有一定的食疗作用。西红柿可健胃消食，特别适合高血压、高血脂患者食用。

芹菜配花生：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺和胃，降低血压、胆固醇等作用，适合心脑血管患者。

蔬菜如何搭配肉类

肉类食品与蔬菜搭配同食，既能使疏菜中含有的维生素和无机盐被人体吸收，又能使肉类中部分胆固醇及其分解物随同蔬菜的纤维排出体外。作为酸性物的肉类和作为碱性食物的蔬菜同食,还可保持人体内正常的酸碱平衡,有利于身体健康。

菠菜配猪肝：菠菜都具有补血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。牛肉配马铃薯牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃膈膜。马铃薯与牛肉同煮，不但味道好，还起着保护胃膈膜的作用。

蔬菜如何搭配调味品

蔬菜与盐：少盐并未减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒过菜后再放盐。

芹菜与醋：忌同醋食，否则易损伤牙齿。

蔬菜与味精：味精是蔬菜的忌讳，在炒蔬菜的时候最好选择不放味精。

蔬菜如何搭配酒品

香菇配红酒：菜肴中假如带有大量的香菇，红酒是最佳搭配。

蔬菜沙拉配白葡萄酒：白葡萄酒适合比较清淡的食物，例如蔬菜沙拉。如果食物味道过重，就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。

啤酒+花生+毛豆：绝佳搭配。此吃法中卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，能迅速进入人体发挥健脾益智的作用。