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闻着咖啡的味道去旅行

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■西雅图 老咖啡

在有“咖啡之都”之称的西雅图,有一家相当有名的老咖啡馆,高格调的装潢,让来到这里的咖啡客,很自然地降低说话音量,变得绅士和淑女一些。不管窗外是大太阳还是典型的西雅图细雨天儿,一进门,所有的烦恼都会自动消失。来这里的客人都带着闲适的心情,用优雅的姿态,品尝着热拿铁咖啡,捧一个现烤的面包,坐在靠窗的角落,享受属于自己的空间。

高格调的室内装饰,让人感觉像坐在五星级饭店喝咖啡,不过虽然看起来很高级,可是价钱一点也不高喔。在这里特大杯的咖啡才卖美金1块7,相当便宜。

■德国 皇室咖啡屋

大战前,德国人对咖啡的喜爱以及需求量,是不输给法国人的。德国古城里有许多历史悠久的咖啡馆,紧邻着慕尼黑皇宫花园的咖啡馆,就是其中一个。

皇宫花园咖啡馆有着225年的历史,从它的装潢摆设里,还能找到一点儿维也纳风格的蛛丝马迹,过去这里曾是欧洲上流社会的社交场所。该咖啡馆于公元1775年由巴伐利亚国的国王建造,并作为王室的咖啡厅,由皇族亲手调配独门咖啡,口味一直到今天都没有变,独特口味的咖啡配上刚出炉的点心,令人心动。

德国人说在这里完全找不到战争的悲情,他们对这里的独特热爱,让曾经濒临歇业的咖啡馆在几经变迁后,又再度起死回生。也因为几百年来,咖啡馆从未变过的摆设和装潢,使得来过这里的客人,将喝咖啡这件事,视为贵族生活的体验。

皇家花园咖啡馆现在已经被德国列为被保护的古迹,所以在这里喝咖啡,也多了一种怀旧的情调。

■维也纳 中央咖啡馆

由维也纳公爵官邸改建而成的中央咖啡馆,建筑结构富丽堂皇,一直是欧洲音乐界及文艺界人士的最爱,现在也是观光客绝不会错过的一家具有历史意义的咖啡馆。

19世纪末,维也纳曾经最负盛名的葛林斯坦咖啡馆歇业之后,取代它地位的就是这间咖啡馆了。在20世纪初期,当时欧陆最出名的人物都曾聚集在这里喝咖啡。

这里有维也纳几近失传的皇帝咖啡。由传统咖啡加上蛋黄和白兰地酒制作而成,再搭配一块这里最受欢迎的栗子咖啡蛋糕,口味更是一绝。

通过主要的大厅,当年公爵府的后栋和二楼,被改为可以容纳300人的豪华宴会厅,但只有在特殊的时候才会开放。

100多年前,中央咖啡馆里满是名人雅士聚集,回到现实,客人们还是喜欢笼罩在迷人的人文气息之下,坐着沉思,喝着咖啡,享受这高贵的咖啡时间。

■奥地利 德梅尔咖啡馆

以制作高级蛋糕和咖啡点心扬名全欧洲的“德梅尔咖啡馆”,已经有214年的历史了,这里除了深受奥地利皇室喜爱,像约旦的胡笙国王、英国女王、麦可杰克森等人,也都曾是座上宾客。虽然德梅尔的价钱仍是居高不下,但是进到这里的客人,还是很少有人可以抵挡这里的诱惑。虽然名为咖啡馆,但是大多数观光客还是为了这里的糕点而来。

一进门就可以看到一个陈列糕点的台子,里头放了数十种不同造型、口味的蛋糕和咖啡点心,可以选择外带,也可以坐在细致典雅的大厅细细品尝。德梅尔最出名的蛋糕就是加了独特水果酒的蛋糕,还有自家烘焙的咖啡豆所煮出来的咖啡,也是颇受好评的单品。下回来到维也纳,可别忘了来这里品尝一下。

■威尼斯 吉亚咖啡馆

面对威尼斯古老的总督府,有一间以威尼斯领导 吉亚为名的咖啡馆,这里景色优美,可以选择面对着广场或者是可以眺望大海的座位,点一杯香醇的咖啡享受一番。这里每天从早到晚都有小型的乐团演奏各式名曲,让来到这里的客人每时每刻都享受感观和精神上的满足。

夏天的时候,大部分客人都集中在户外享受着难得的阳光,天气转凉了人们就坐在古色古香的回廊或者有着古老原木装潢的咖啡馆里,温暖的感觉就像是回到家里一样。因为离港口近,每年的威尼斯影展举行时,这里还时常可见大明星的踪影。虽然这里的消费不便宜,除了咖啡钱外,还要支付音乐费,但在这种迷人的气氛里,品尝一杯香郁和浓稠度刚好的咖啡,这种钱花得也就值了。

圣马可广场是每年嘉年华会最主要的舞台,但在平常也热闹的不得了,似乎从来没有冷清过,下回来到威尼斯,除了造访名胜古迹外,也别忘了抽空到 吉亚咖啡馆坐坐,让视觉、听觉、味觉都享受一番。