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夏日荷花别样红

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炙热夏日,最喜清凉。漫步水边,眺望静静湖水中一片荷,它们荡漾着少女的纯洁,摇曳着绝世身姿,留给世人一片高洁。

画中之荷是空灵韵的化身。南宋画院吴炳的《出水芙蓉》使得荷宛如宁静的少女,亭亭玉立却傲然站在天下、清新脱俗不沾一丝人间烟火,那份宁静致远是画本身致命的吸引力。还有明末画家张子政的《芙蓉鸳鸯图》,清陈书画《荷花》都是绝品。更有近代国画大师张大千先生,他的荷花作品自成一格,让人仿佛能看出坚毅、空灵。正如他自己常说:“赏荷、画荷,一辈子都不会厌倦!”只有真正爱荷的人才能画的如此传神。

诗中之荷是漫卷书香的淡雅。最喜欢宋朝杨万里的《小池》“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”一片荷叶,一枝粉嫩的花苞,一只小小的蜻蜓便把夏日的清雅跃然于心。宋代文学家周敦颐的《爱莲说》更是把荷花的出尘之姿,清洁无瑕刻画的淋漓尽致,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的千古名句成为多少人作为激励自己洁身自好的座右铭。

歌中之荷是震颤灵魂的灵动。一曲《荷花颂》唱出了荷的妩媚,舒缓的身姿让世人喜爱。一首《荷塘月色》更是把荷花的宁静身姿唱得似真似幻,甚至是荷花潜藏在柔嫩下的执着都唱得清清楚楚,更把爱慕的心融入其中,久久感动。一份《荷花妆》,以荷花喻人,“不是孤芳不自赏”的心境,把女子的忧伤和高傲唱得浸透人心。一盏《荷花盏》俏皮中带着爱的幸福,让心溢满淡淡的感动,如荷花一样清香。

景中之荷是绚烂的璀璨。荷花是中国的十大名花之一,碧绿的叶片大如圆盆,上面常常滚动着晶莹的珍珠,只是那一片叶就已经迷惑了多少人得眼,更何况那抹或淡粉或盈白或火红的色彩,无不艳丽逼人,再加上一缕清香,一份高洁,有谁不会为它心动。于是古往今来,无论是宫廷苑囿还是私家庭园都会让它停驻在一弯碧水中,“夏荷听雨”便成为了佳话。

药中之荷是治病的法宝。秦汉时代,先人们就将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。《本草纲目》中记载说荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。自叶到茎,自花到果实,真是无一不可入药的。荷花真是全身都是宝!

食中之荷是极品的唇齿留香。莲子一直是珍贵的食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是药膳食品。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等,举不胜举。夏日赏荷、食荷不失为风雅之事。

荷花花叶清秀,花香四溢,沁人肺腑。有迎骄阳而不惧,出淤泥而不染的气质。所以荷花在人们心目中是真善美的化身,吉祥丰兴的预兆。