普陀山十二景――【朝阳涌日】(之六)/厦门“凉茶”
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过仙人井，登几宝岭东望，见岗上有岩斜峙似象，伸鼻举目，眺望东海，此即为象岩。象岩上侧，犹有驯服似兔的兔岩。象岩以东临海处，复道转折，层梯而下，有一天然洞窟，广不逾丈，却幽邃窍冥。洞外巨石参差，积叠入海。洞面朝东洋，左右挽百步沙与千步沙。每当晴日，清晨在此看日出，观海景，景色壮丽，堪叹观止。旭日“巨若车轮，赤若丹沙，忽从海底涌起，赭光万道，散射海水，千鲜相增，光耀心目。”所以人们给它起名为“朝阳洞”，并把“朝阳涌日”列为普陀十二景之一。在普陀山见日出，以朝阳洞为先。
朝阳洞也是听潮音的好去处。朝阳洞上原有朝阳庵，据书载，身处此庵，浪涛轰鸣其下，如千百种乐交响迭奏，别有情趣。作家王鲁彦夫妇曾偕郁达夫在原朝阳庵中下榻，写了一篇散文，曰《听潮的故事》，把这里的潮音作了如下的描绘：“……如战鼓声、金锣声、呐喊声、叫号声、啼哭声、马蹄声、车轮声、机翼声掺杂在一起，像千军万马浑战起来……”郁达夫还在诗中写道：“雪涛怒击玲球石，洗尽人间丝竹音。”朝阳洞庵毁于民国初年，1992年在原址修建观日阁。现今的朝阳洞景色包括朝阳洞、观日阁、揽霞亭、六观亭等，并附设有茶室、购物商场。古色古香的观日阁，又称朝阳阁，建在朝阳洞之四上方，濒临瀚海，飞檐翘角，金碧辉煌。阁高18米，长宽各12米，依山起势，蔚为壮观。阁内分上中下三层，设购物、休息、观海三个大厅，周壁陈列“三十二观音”画像，线条流畅，形象生动。中下二层设根雕艺术馆，展示大、小根雕观音佛像百余尊，为海天佛国新增的独特景观。登阁观日出，眺望东海，更是景上有景。
摊霞亭又称朝阳亭，建在朝阳洞左平台上，近崖濒海，每当旭日东升，霞光辉映，景色奇丽。
文/杨 雪
踏上厦门的土地，微腥的海风扑面而来，我不仅品尝了土笋冻等许多奇妙美食，也感受到厦门茶文化的博大精深。那天我兴致勃勃地逛当地的菜市场，看到不少人买草药一类的植物，我也上前问怎么做着吃，得到“煲凉茶”的回答，同行的朋友告诉我，进屋一碗凉茶，是厦门人长期沿袭下来的习惯。
不久，我到一位本地人家做客，女主人用玻璃碗端上一碗东西，黑乎乎甚至飘荡着残渣的汤汁，我不知该怎样动口。主人热情地说：“喝呀，凉茶能防止上火。”好奇心强的我仰脖而尽，一股苦涩的味道猛呛了我一口，顿时不停地咳嗽起来。凉茶留下的第一印象不太美妙。很长一段时间，大街小巷的凉茶铺休想赚到我一分钱。可是入乡随俗，对厦门从陌生到熟悉的过程中，我逐渐了解到了一些风土人情、饮食习惯，先是尊重的心态，慢慢也尝试着品味。原来南方的气候炎热，稍不留意容易上火，特别是热浪滚滚的夏季，走在街头晒得你几乎要休克。一次，终于买了一杯凉茶喝下，感觉舒服多了，尝到了甜头。
厦门的凉茶铺随处可见，凉茶品种繁多，如廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、苦瓜干凉茶……信手拈来一杯，喝下去，清爽的滋味在心中翻腾，你不得不承认凉茶举足轻重的位置。在物产丰富的厦门，我成了馋嘴的人，即使在夏天，各类美食来者不拒。大快朵颐的结果是肠胃负担重，火气大。我对凉茶的依赖性越来越强，有时候甚至着凉、感冒，专门买具有相应功能的凉茶解决问题。
近年来，关于凉茶产品的广告也铺天盖地，虽然凉茶没被吹嘘成包治百病的良药，但其他功效到底该不该相信呢?我难免懵懂了。不过仔细想想，喝凉茶清热解毒，清凉泻火，排毒养颜，这一点勿庸置疑，多喝凉茶终究有益。