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关注家中“小胖墩”

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儿童单纯性肥胖已成为二十一世纪全球性的儿童健康问题,生活方式和饮食结构都是导致肥胖的主要原因。儿童时期营养过剩和肥胖将是孩子成人后健康的“潜伏杀手”,并成为糖尿病、高血压、高血脂及冠心病等疾病的“隐形炸弹”。

“小胖墩”实在伤不起

据美国北卡大学“营养及传染病学”教授波普金研究调查,过去30年来,美国儿童肥胖的人数急剧增加,伴随此现象,心血管疾病及相关疾病的发生率不仅跟着上升,同时,年龄层也有降低的趋势。

近年,我们发现国内儿童只长胖不长高,肥胖增加幅度惊人,6岁~6岁半男孩的过重及肥胖率为10%,女孩为25%。小时候肥胖所带来的结局可能是:产生容易罹患慢性疾病且不易减重的成人肥胖。儿童与青少年肥胖日趋严重,他们应尽早减重以降低慢性疾病的发生率。

孩子饮食习惯取决于父母

国家医师协会儿童健康专业委员会主委、亚洲儿科营养联盟主席丁宗一教授认为,儿童肥胖不单单要在孩子身上找原因,家长也是导致儿童肥胖的主要元凶之一。

如今孩子都是家里的一块宝,父母总是要给孩子最好的,在饮食上更是只要孩子爱吃就好。所以,造成儿童肥胖的主要原因在于家长的过度喂养及与家庭的饮食习惯有直接关系,如父母吃不吃零食、吃不吃早餐以及父母的口味清淡与否,都能影响孩子的体重。由此看来,与其说“孩子遗传了父母的体质”,不如说“孩子遗传了父母的饮食习惯”。

因此在婴幼儿期和儿童期,父母应该培养孩子良好的饮食习惯。在喂奶与辅食的转换时期,有些父母因为没有处理好孩子不习惯喝水的问题,因而养成以牛奶或果汁代替喝水的习惯。父母可能还沾沾自喜,自以为孩子的营养会比较好,却不知果汁中的高糖分,也是容易造成儿童肥胖的原因。

现代儿童的饮食不均衡,即使家长为孩子准备健康的食物,也不一定能让孩子全盘接受。研究也证实,用强迫或强制方式控制孩子吃什么、吃多少,经常会出现反效果。因此,家长要建立孩子正确的饮食习惯,可从3个方面搭配着手,首先家长必须要以身作则,其次是增加孩子接触健康食物的机会,最后设计愉快的用餐环境。

儿童减肥不可贸然

如果你的孩子的确属于超重,别急着节食,而是先坐下来想一想,平常有哪些饮食习惯造成了今日的局面,或者记录下孩子3天的饮食情况,请营养师为你分析。父母若贸然对孩子采取节食的方法,会给孩子带来心理或生理上的不良影响,生理上因节食使营养摄取不足或不均衡,甚至上一餐吃太少,这一餐忍不住大吃起来,反复几次,不但想减重的目的未达成,反而伤害到健康。且儿童正值发育期,需要适量的蛋白质、钙质、维生素、矿物质和热量的供应,不正确的节食方法,会导致营养摄取不平衡,反而影响到生长发育,或者是因为热量、营养不足而使精神不佳,影响学习成绩。

坚持有规律的运动

有规律的运动也是另外一个预防和治疗肥胖的重点。规律适度的有氧运动,不仅可消耗身体多余的热量,使脂肪不至于堆积,更可以锻炼肌肉、强化骨骼和心脏血管系统,对发育中的孩儿极为重要。因无节食的缺点,又有增进孩子生长活力的好处。因此建议家长,在适度的减少垃圾食物的同时,也尽量以增加运动的方式,来帮助孩子控制体重。

责编:王敬川